“有什么话,等你成亲回来后再说。”子歌不撒手。
“姐,他们是酿酒的师傅。”林子吟赔着笑脸央求,“我总得在成亲之前将酿酒厂的事情和他们交代清楚吧。要是等成亲以后再安排的话,明年下半季就别想开工了。”
“酒有什么好的。”子歌不以为然的回答。酒是老爷们喝的东西,一股子怪味。而且北地的情况特殊,粮食连人都不够吃的,哪里还有多余的用来酿造酒。
“姐姐。”林子吟极力劝说她,“你可别小看酒,以后我可是要创造咱们北地的品牌酒,以后可是大生意。而且保证是小本赚大钱。”
赚银子的话,的确是大事情。可成亲也是大事情啊,子歌纠结地看着她。
“也不耽误什么事情,别着急。开脸也就是一眨眼的功夫罢了。”林子吟笑着继续游说。
“就一会儿的时间啊。”子歌自觉地找了一个远一些的椅子坐下。
“林姑娘,用蒸馏的方法真的能提高出酒量,还能提高酒的质量?”说话的是一个岁数不大的年轻人,他就是刚被送到北地的董明昌。
另一边一个稍微小男子则抿着嘴,眼神热切地看着林子吟。
“理论上是可以的,但是我并没有经过实践,所以我也不敢保证。具体情况还的等实际操作时看。你们这些天趁着设备还没有来,可以先到化妆品厂去看看蒸馏提纯,触类旁通,多了解一些,到时候也可以少走一些弯路。”林子吟建议。
“可以过去看吗?”董明溪吃惊地问。
“当然可以。”林子吟一愣,随即想到,在古代任何技术几乎都是家族性的,要是窥觑别人的技术,那是要出人命的。
“相互学习才能做到更好。你们放心好了,提纯技术,没有我们设备跟上,即使掌握整个流程,也生产不出来。”林子吟笑着告诉他们。
“用蒸馏的方法做出的酒能达到什么样的质量?”董明溪追问。
古代没有度数一说,他的问题让林子吟觉得有些为难。想了想,她举了一个例子,“这样说吧,如果将你们女儿红的用度数来衡量的话,有十二度左右,那么提纯后的原浆就能达到六十多度,然后我们可以用水再进行勾兑,按照加进去水的比例,得出的酒的度数也是不同的。”
林子歌是个外行,听得脑袋都大了。但是她听清楚了,这个自家要生产的酒是可以兑水的,这样是不是不太好?难道水也能卖?
董明昌和董明溪兄弟两个却听傻眼了。勾兑,这个词对于他们来说并不陌生,因为他们的酒厂每天也在勾兑。但是勾兑的比例却远远不如林子吟说的。大体上,董家的女儿红就是因为酒的度数高才被人所喜爱,一般来说,董家的酒勾兑的是水酒各一半,按照林子吟说的,以后新产出的酒,水的比例可以增加许多,而且勾兑出的酒实际上度数更高。
“你们先学习吧,我将知道的全都告诉你们了,你们安心住下吧,再过不久,你们的妻儿就会送到北地来,以后,你们一家就能团聚了。”林子吟站起来安慰他们,“生活上暂时有什么不便的话,可以找于少辉或者觉新。”