第49章 血旺(2 / 2)

章郎中赶紧答应着说“你快去快去,莫云去找一间空房安排这位夫人和小姑娘,我这就开药方,让人把药煎着。”

赵云儿出了药铺门,心里思忖着要做点什么,那郎中每天只买酸辣粉和肉饼,很明显是喜辣不喜甜。川菜最是适合,只是现在还没有豆瓣酱很多川菜都没法做,思考了一下就定了做一个水煮鱼、毛血旺、宫保鸡丁、一个蒜泥白肉、麻婆豆腐、再炒个青菜差不多了,再买点米闷点米饭吃,自己做饭自然是要在这吃的,来到这都没吃过白米饭,馋的慌。

想好了,赵云儿就和赵德喜去买材料顺便去铺子里拿了一点红油,从铺子里出来的时候遇到了周通,因为赵云儿的铺子和周家点心铺子离得不远,这些天也总远远遇到,因为怕尴尬周通远远的就躲了,今天是拐过一个墙角的时候正好面对面遇上,周通尴尬的打了个招呼,跑开了,赵云儿看这周通,好像是褪去了痞气,眼神清明了些。

没功夫想太多,就又接着买菜去了,因为这里没有人吃猪血,自然就没有血旺。赵云儿只好找到牛屠户去他家里要了点新鲜猪血,拿回去自己做,并叮嘱牛屠户以后猪血不要扔了,都给自己留着,以后自己都要了。牛屠户欣喜的答应了。

买好东西回到药铺的时候,刘氏和赵冰儿正在屋里烤火吃着点心,美滋滋的。赵云儿喊了刘氏来打下手就开始做了,足足花了一个时辰才把菜都做完。

章郎中不用叫,自己闻着香味就过来了。赵云儿摆好了饭去前边叫了徐掌柜过来一起吃,刚才烙饼的时候多做了几个,就拿了几个去前厅给小五子和叫莫云的,让他们给正在忙活的小哥分了一起尝尝。

赵云儿一家和徐掌柜章郎中一起吃了中午饭,水煮鱼质嫩爽口麻辣鲜香,血豆腐鲜美多汁,宫保鸡丁香脆可口咸甜适中。六个人六个菜不过片刻功夫就吃光了,每个人都吃的撑了,除了章郎中意犹未尽的砸吧着嘴“好吃,好吃,就是量太少了”

赵云儿听了差点载到,终于章郎中那一身的肉哪里来的了,刚才做饭的时候特意做的分量多了一下,买鱼的时候也买的四斤多的大鱼,看着刚才吃饭的样子,差不多两斤鱼都进了章老头的口中,还嫌太少?他那胃是广袤无垠的宇宙吗?

章郎中都吃完了才后知后觉得指着毛血旺的大盆问到“刚才这里边那个像豆腐一样的东西是什么,极好吃。”

赵云儿回道“那是血豆腐,用猪血制作而成,这猪血吃了可以补血、清肺”

章郎中点点头,“猪血确实是个好东西,还可以使妇人驻颜,只是一直没有人知道它怎么吃,又不能生喝。云儿丫头着双巧手,真有化腐朽为神奇的力量”

吃过饭收拾了,一家人就准备告辞了,章郎中给刘氏拿了药,刘氏给钱的时候章郎中和徐掌柜死活不要,就只好做罢。

一家人就坐着牛车晃晃悠悠的往家去了。

第二天,牛屠户的儿子果然送来了猪血,赵家美食坊又填了新的成员冒血旺,一小份5文钱,生意比以前更好了。

中午回来的时候,刘氏跟她说吕小红来过,说是找她玩可是一直窝在厨房看她做饭,刘氏中午做了羊肉汤锅,这是赵云儿交给她的。用羊骨头和羊肉一起熬可以熬出来奶白的汤,还看她和张氏做血豆腐。看着做完了才依依不舍的走了。