腊八粥么,怕是一般人家,勒紧了裤腰带,也凑不出齐齐整整地八样五谷杂粮。
这年月,唯一能张罗张罗的,怕是只有腊八蒜了。
想起来那绿油油的腊八蒜,姜老爷子不由得起了兴致。
神采飞扬地张罗着、指挥着,让姜秋菊和姜英秀,把房梁上挂着的几串紫皮蒜拿了下来。还亲自带着一帮小娃娃,都坐在外屋地的小马扎上,围了一圈儿,给大蒜瓣儿剥皮儿。
人多力量大。
没多大会儿功夫,就剥好了一大盆白白嫩嫩的蒜瓣儿。
姜老爷子指挥着姜秋菊和姜英秀,把几个平常不怎么用的小坛子擦洗得干干净净,一点儿水珠都不准有。
然后又把蒜瓣儿放到这几个擦拭得干干净净的小坛子里,堆了大半坛子,再纷纷倒上醋,直到醋浸没了蒜瓣儿为止。
最后用黄泥把坛子口挨个密封好,乐颠颠地亲自一个一个全都搬到土豆窖里去了。
整个过程中,姜老爷子的脸上都泛着红光,眼神也亮晶晶的。
姜英秀跟着忙活出了一身汗,看着姜老爷子这个兴奋得跟个孩子似的那股雀跃的劲儿,觉得有点儿好笑。
不过,她不知道的是,她自己的脸上,也兴奋得红彤彤的,眼神儿也是亮晶晶的。
想起来前世吃过的腊八蒜的美味,她口舌生津。
而且,突然之间就觉得,很想吃饺子。
空间里种什么长什么,可惜的是,不能直接种饺子啊。
哪怕种了小麦,还得动手收麦子,还得找个磨坊把麦子磨成面粉,还得拿水来和面,再剁馅儿,调馅儿,再包饺子,包好了还得煮……忙活一路十三招,才能吃上……
吃顿饺子可真不容易!
艾玛,真是好怀念上辈子吃过的那些饺子馆儿啊!
姜英秀面上不动声色,心里头却有个小人儿,跳着脚地蹙眉,叹气,最终斗志昂扬地握拳:
“为了轻轻松松地吃上饺子,拼了!”
姜英秀等到姜老爷子从土豆窖里钻出来,赶紧狗腿地递上了一条洗得干干净净的热毛巾,笑得双眼都眯成了两道缝儿,眼珠都不错地看着姜老爷子。
姜老爷子心满意足的擦了擦头脸和手,找了把凳子坐下了,乐呵呵地说道:
“唔,这孙女就是比孙子贴心啊!说吧,四丫头,你这是有啥事儿啊?”
姜英秀给姜老爷子倒了一碗热腾腾的开水,恭恭敬敬地递给了姜老爷子:
“爷,你忙活半天了,渴不渴?喝点水呗!”
“好,好,爷爷喝点水!”
姜老爷子笑眯眯地接过碗来,既不嫌烫手,也不嫌烫嘴,将大碗凑到自己嘴边儿,美滋滋地“吱溜”了一口:
“我孙女给我倒的水,就是好喝!”