太夫人问到这还有什么是不明白的,示意身边的林嬷嬷,林嬷嬷就给林妈妈一个眼神,林妈妈低头道:“回太夫人,宁馨园灶上的婆子和吴宪家的都在外面候着。”
太夫人点头,林妈妈就出去领着五个婆子进来。灶上的仆妇虽说是肥差,可也不经常见主子,一个个进来就跪着低着头请安。
太夫人示意林嬷嬷问,林嬷嬷上前问道:“你们是灶上负责宁馨园和陶然居膳食的?”五个人称是。
林嬷嬷又继续问:“凉拌鱼皮是你们五个都会做,还是只有吴宪家的会做?”四个婆子看看吴宪家的,吴宪家的磕头道:“回太夫人这不是什么大菜,我们几个都会做,只是奴婢做的比其她几位姐姐的稍特别些,所以算是奴婢的拿手菜。”
林嬷嬷:“那晚膳的凉拌鱼皮是你做的?是给谁做的?还有这菜是今天本身就做的,还是哪位小主子点的?”
吴宪家的道:“这菜是奴婢做的,是十九姑娘今日膳食的份例。因着十九姑娘有自己的小厨房,闫妈妈做凉菜也有一手,所以不常来厨房要凉菜。”
林嬷嬷道:“那通常小主子们不要的菜,做了会怎么处理?”吴宪家的道:“回太夫人有时候,其他院里的主子喜欢可以点去。
要是在份例里可以直接拿了,超出份例就会补了份例拿去。有时候做的好的几道菜,几个主子都喜欢,厨房是会多备着些,以免主子们要用现做耽误主子们用膳。”
林嬷嬷道:“今日七姑娘可是点了这菜,是跟你点的还是跟宁馨园的几位点的?”
吴宪家的道:“是跟奴婢点的,中午就来说了。奴婢有跟七姑娘的丫头说宁馨园的灶上今日做了佛跳墙,姑娘们的份例已经超了,要是在加菜就要补份例。
七姑娘的丫头回去后就没在来,等晚膳的时候奴婢就做了一份。十九姑娘院里的雨薇姑娘来拿膳食看见了,说她们姑娘正好喜欢就让装食盒的婆子帮着装。
好像有些争执,奴婢当时在收拾十九姑娘的燕窝没在厨房。还是回厨房李妈妈问是不是七姑娘点了奴婢做的凉菜,奴婢照实说七姑娘的丫头下午是来了。只是没个准信奴婢做的是十九姑娘的份例,李妈妈就让婆子装给了雨薇姑娘。”
周嬷嬷主动问道:“七姑娘下午让哪个丫头去的厨房?”吴宪家的道:“是小云姑娘。”周嬷嬷问跪在地上的小云:“你可跟你们姑娘说了,今日她点的菜超出份例了?”
小云哆哆嗦嗦的道:“说了”周嬷嬷道:“那七姑娘怎么说的?是不要了,还是让你给厨房补份例?”小云哆嗦着不敢说,周嬷嬷道:“你是宁馨园的丫头,又不是谁家带来的,有什么是太夫人不能知道的?说”
小云颤着音回道:“七姑娘本是让奴婢给厨房送银子,只是…只是让九姑娘拦下了。九姑娘说又不是什么名贵的菜不用补银子,国公府不至于接她们来连道粗菜都供不起。
还说…还说十九姑娘一个野种,有什么资格吃国公府的饭。现在还养着她不过是国公爷要面子,没准过两天就和她那不知廉耻的姨娘一起没了。
又说七姑娘最近画学的好,给太夫人画的观音,太夫人很是喜欢等下次太夫人高兴,就把那灶上的媳妇子要到宁馨园也不是什么难事。
现在她一个快没主子的仆妇有主子欣赏她,她巴结还来不及,怎么敢要七姑娘的银子不让奴婢去厨房送银子。”