几人分工合作,没一会就将今夜要用的食材准备好。
想着赶紧吃饭,沈娆动用两口锅炒菜。
一口锅炒菜,一口锅炖汤。
至于饭么……她今晚不打算做了,毕竟等会吃菜都能吃饱,煮饭也是浪费了。
“大哥,你帮我看着点火哈。”沈娆让沈以安帮自己看着汤,自己则动手炒肥肠。
“好。”沈以安应道。
爆炒肥肠很简单,锅热放油,加入几片姜,油温升高后加入沥水的肥肠,大火爆炒至肥肠黄色。
再加入大蒜,爆炒成金黄色,接着往锅中放油,加入酱油,料酒炒至上色后加入少量清水,翻炒均匀后盛出备用。
青椒,洋葱切块。热锅放油后加进去翻炒,加入少许清水,盐。
之后,把炒好的肥肠加入,翻炒均匀至入味,即可捞出装盘。
炒完肥肠,沈娆接着炒林清风心心念念的宫保鸡丁。
林清风闻着肥肠散发出来的香味直流哈喇子。
实在是太香了。
香到林清风情不自禁的咽口水。
“娆娆我能夹一块尝尝么?”他眼巴巴地盯着沈娆,那神情好似一只在等主人垂爱的小猫咪。
“可以,不过只能吃一块。”
“不能多吃一块?”
“不能。”
“那好吧。”林清风离开灶间,从放碗的柜子拿了双干净的筷子,满心欢喜地夹了块肥肠放入口中,满脸享受的咀嚼。
沈娆瞧他一脸享受,出声笑问,“怎么样样,好吃吧。”
何止是好吃,这肥肠简直是人间美味啊。
“味道非常好。”好吃到让林清风停不下来筷子。
沈娆见他一直夹,没有要停筷子的意思,不由皱眉,“林清风不是说好只能吃一块的嘛?”
林清风闻声,立刻放下手中的筷子,尴尬地挠了挠脑袋,“不好意思啊娆娆,我吃的太入神,一时给忘了。”
他只要碰到美食,就大脑短路,哪还记得沈娆刚刚说的话。
“这次就原谅你了,你等下还这样的话,你今晚就别吃了。”沈娆说完没再搭理他,低头掀开锅盖,将锅中煮的差不多的宫保鸡丁捞起来。
林清风闻着香味,又一次感叹,“哇……真香。”
“香也没用,这次不许夹,等大家一起吃饭的时候才能吃。”
“娆娆……”
“别叫我,叫我也没用。”
林清风悻悻闭嘴。
沈娆打算弄九菜一汤,简称十全十美。
如今做了两道,除了还在锅中炖的汤,她还要再做七道菜。
剩下的七道菜,花了沈娆近一个时辰。
天空漆黑一片。
村内鞭炮声四起。
堂屋萦绕食物的香气。
林清风对着桌上的菜直咽口水。
“娆娆,我们能开吃了吗?”林清风真的是迫不及待。
沈娆摇头,“等一下,等大哥打完鞭炮就吃。”
枫叶村在吃小年夜饭之前,需要放个鞭炮,放完鞭炮才能吃。