君深不知道什么是双皮奶,之前也未曾问过,想来应该是安好之前那个世界的一种吃食了。
“味道做出来不错,保你吃了还想吃。”看君深没说话,安好笑了笑道。
“拭目以待。”
听着君深这话,安好不由得笑了笑。
君深本还想说点啥,就见安好将锅里的牛奶给盛到了碗里。
“不用煮开吗。”
看安好将奶牛盛起来,君深不免有些疑惑,当即就问了出来。
听君深问起,安好看着他说道:“双皮奶,有几种做法,我做的这种就是不煮开的。它要是煮开了,不易形成奶皮。”
安好说完,就将煮好的牛奶端了出去,放到了外面的桌子上。因为这里通风,能很快的形成奶皮。
君深看着,也帮着端了起来。这两碗两碗的端着也慢,君深就放到了托盘里端。
安好是按人头做的,家里的每个人都有一碗。除此他们外,小白它们也有份。
外面有人看着,安好也不用在这守着,就进了厨房。
君深也跟着进了厨房,进来后,便开口问了起来:“现在要做什么呢,我还接着烧火吗……。”
闻言,安好看着君深笑着说道:“等一会儿再烧。”
听安好这么说,君深就把火灭了。转过头看她的时候,她正拿着鸡蛋在敲。
只要蛋清,不要蛋黄。
这个,之前做蛋糕的时候,也分开过,君深也会。问了下安好,就拿出一个碗,拿起鸡蛋敲了起来。
想到今天的事,敲了一个后,君深不由得开口问起来:“丫头,你没什么,想跟我说的吗……”
安好原本正拿起一个蛋准备敲的,听君深这么说,她停下手,看着君深道:“有……”
他既然这么问了,定然也是看出了些异样。
“既然有,那你便同我说……。”
安好想了想,转过头看着君深说道:“这件事,我还没证实呢,只是有这样的一种猜想。你觉不觉得,青木似乎对安心很不一样……。”
“是吗,那如果他对安心,真的有些想法,你打算怎么做……。”
青木跟了他这么多年,他又何尝看不出呢,只是一直没点明。青木对安心是真的喜欢,就是不知道安心,对他是种什么想法。
青木同他也出生入死这么多年了,还为他挡刀。现在他幸福了,若是可以,他自然也希望青木也幸福。
但要是安心不喜欢他,也不可能去勉强她喜欢的。
这问题,可是又丢给她了。
对于青木这个人,安好还是觉得不错的。两人虽然相差了八岁,却也还过得去。
可是安心还在小,现在谈感情会不会太早。
不过她今年也十三了,说起来她们何尝不是差不多的。可是,她到底跟她不一样。
“我也不知道……。”
沉默了会儿,安好才开口说道。她也实话实说,却是不知道该怎么办好。
“既然不知道,那就顺其自然好了……。”
两人聊了会儿,将蛋清和蛋黄分好后,安好就出了厨房。
此时放在外面的热牛奶,已经形成了奶皮了,看了看安好就进厨房,拿筷子和盆去了。
用筷子在奶皮边缘划开一个口子后,安好就把里面未有凝固的牛奶,倒了一部分出来,只剩下少量的牛奶在里面。
而君深则照安好说的,将蛋清打散后同倒出的牛奶混合在了一起。
安好进来的时候,君深正在过筛,在他过好一次后,让他又过了一次。将泡沫除去后,就往里面开始加白糖。然后,又倒进了外面桌上的碗里,刚倒进去没多久,下面的奶皮就浮了起来。
找了干净的白布,撕好蒙上碗,就开始烧火蒸了起来。
君深在烧火,安好就去准备水果了,洗干净去皮,切丁后,就放到一边等着一会儿放在双皮奶上了。
鬼谷子是个心急的,在安好做双皮奶的时候,他偷偷来看了几次。
这双皮奶,刚出锅他就来了。
这刚端出来,就闻到一股浓郁的奶香味。
“丫头,你这双皮奶做好了吗,看起来真白呢……。”
此时出锅没多久,自然是很烫的,刚摸着碗,鬼谷子的手就缩回去了。
“师父,现在这碗可烫呢,等凉一会儿就好了。另外,可以往这里加水果,喜欢吃什么水果,就往这碗里加什么水果。”
“是吗,真好,你这丫头就是聪明,什么都想得出来。”
听到鬼谷子这么说,安好笑了笑,没有说话。
小白和小黑一直在跟大妞它们在那边院子玩,一直都没出来捣蛋。至于青龙他们,吃过午饭后,没事就回自己屋子睡觉了,倒是没有跟着安好他们到处走。
凉了会儿后,鬼谷子就迫不及待的,选了一碗,接过安好给的勺子,他就端着碗去舀水果了,每样水果都舀了些在碗里。
安好和君深把双皮奶端出去后,才进来端的水果。
安心的情绪已经好了很多,在听到有双皮奶吃后,就跟着苏玉娘他们一起出了屋子。
看青木没来,她想说点啥,却又没好开口。
木头在那边照顾青木的,同样也没过来,安好自然不可能把他们忘了的,就让颜一送了两碗过去。
至于小白它们的,还在厨房,安好就先去厨房,将它们的给它们端了过去。
云小七本来就没睡着,听到吃双皮奶后,就和水云行从屋子里走了出来。每人一碗,碗也不算小,在加上水果,也是不少了。但味道好吃,一个个吃得都意犹未尽的。
要是夏天,安好也就弄冰的了,那吃着更不错。
君深也是第一次,吃安好做的双皮奶,吃着只觉得很不错。
一碗双皮奶加一些水果,也不禁饱。吃完坐着聊了一个时辰,安好就去帮着准备晚饭了。
今晚的晚饭,有汤锅,有烧烤,有炒菜。着实丰盛,准备得时间,自然也长一些。
相比安好他们这边的热闹。
安家老宅,却是清静得很。
安大湖一家,安大江夫妻俩都是早上回来的。本来,今天该安大湖家看着江氏的,可想着团年就雇了医馆的一个药童照顾江氏,安大湖他们一家就都回来了。
安大江和安大河本来就产生了心结,这几句话不对,两人就在饭桌上吵了起来,还动起了手,劝架的安大湖被他们一人打了一拳。中午的年饭,安家老宅的人,都吃得不痛快。
下午的时候,安大江就直接带着林氏他们回越寒城了。
安大湖一家倒是没走,但是跟安大河他们也没多少话好说。午饭吃了,就回了他们的院子,一直到下午的时候,才到前院帮忙做晚饭。
晚饭早早吃过后,安大湖就给家里的孩子,拿了压岁钱。
随后,就带着方容他们坐着马车,离开了安家老宅。
本来,想来安好家的,却见大门紧闭,想了想还是先回了越寒城。至于压岁钱,明天拿也是可以的。
看一个个都不在家住,安老头心里那个气啊,就差没拿着扫帚追着安大河打了。