“哎呦,您太客气了。几位稍等,喝点茶润润,菜很快就上。”小伙计笑着打了招呼就赶忙送菜单下去了。
“婷儿,这几样菜很贵吧?”见旁边没有人了,左长林小声问道,
“嗯那,我刚刚看过那菜单,应该要五十多两银子吧。”瑞婷悄悄的回答。
“这也太浪费了,长生我们不吃了,我们走。”左长林一听五十两急了。
“爹,你坐下。这酒楼可是长生的,你忘了?”瑞婷拉着他爹的衣角,小声说着。
“可……我们也不能吃一个孩子的呀!”左长林心里过不去。
“干爹,这顿饭可不是白吃的,我请你们来就是想请你们尝尝这里的厨师比家里的厨娘做的怎么样?”长生看左长林坐立难安,说道。
帮忙?这样子左长林也没了反对的理由。
几人刚吃完,小伙计适时地走了进来:“几位,吃得可好?有没有什么不合心意的地方。”
“很不错。”长生笑着回答。“把这个交给掌柜的,就说我有事相商。”
找掌柜的,不会是没钱结账吧!这个想法在小伙计的心里一闪,但有这么珍贵的玉佩也不像赖账之人,不管小伙计心里怎样的弯弯绕,还是出去找掌柜去了。
在看到小二递过来的玉佩,钱掌柜急急忙忙过来了。老天爷,这个小祖宗怎么过来了,竟然没人通知自己一声,要是出了事该咋整?
“少爷,你来了怎么也不通知小老儿我一声啊!我好派人伺候少爷。”钱掌柜也是从小看这长生长大的,一进门就唠唠叨叨的说道。
“钱叔,我交代的事怎么样了?”长生看着钱叔停不下来的架势,赶紧打断。
“少爷,一切准备就绪,你看需要把他们叫上来吗?”钱掌柜说起正事还严肃多了。
“叫过来吧!”
过来的厨师一共两个,一高一矮神情恭谨。“少爷,这两位都是我们双福楼的老伙计了,这位老杨、这位老张,少爷尽可放心。”钱掌柜介绍。
一看坐着的是个半大的娃娃,两人便了存了轻视之心。刚刚恭谨的神情一下爬下了脸庞,微微一躬站在一旁。
让钱掌柜有些没脸:“你们知道……”
“等会儿,你们亲手做一道你们最拿手的菜,看看你们俩有什么资格跟我们学习新菜式?”左瑞婷看两人倨傲的模样,在看看钱掌柜急切的样子。开口就给了他们一下马威。
“凭……”一个厨子看竟然是一个小丫头开口,还用如此不屑的语气。登时急了,好在另外一个拉了他一把。于是两个厨子诺诺地答应了,出去了。
因为时间有限,两个主厨各自选择的都是快手菜。一人是以蒸为主的翡翠满堂(蒸白菜裹猪肉),一人是爆炒鸡胗。
蒸的时候过长,鸡胗的火候虽然没问题,但选材不精,瑞婷一口就说出了两人的弱点。
一看瑞婷如此精准了的找到他们的问题,在看瑞婷的目光中就多了一丝尊敬。