通过这半个来月的国际厨师大赛，她发现大家不仅对夏华有偏见，对夏华饭菜认可度也不高，

她拉着房垣趁着休息的时间，将这座城市所有的夏华饭馆都吃了一遍，发现了原因。

其实在国内几十年后如同春笋般冒出来的各种各样的饭馆，刚开始生意兴隆、饭菜味道不错。但是时间久了，在客流量固定的情况下，老板想要提高利润，不就可个劲压榨成本吗？

一旦厨师要偷工减料或者不用心做饭，那么这家饭馆距离关门大吉也不远了。这是个特别普遍的情况。

更何况在国外夏华饭馆里的厨子，很少有正儿八经拜师学艺的，有点真本事的人也在长期异国他乡里，渐渐忘了本国的味道。

总得来说，饭菜应付、味道不正宗，最起码让人吃过一次后，不会留下太过深刻的印象。

恰恰这些饭馆才是夏华文化在国际上的前锋，如果能将这批前锋给磨炼好了，那么只要提起夏华饭菜，国际百姓们能够竖起大拇指，那么夏华国在他们心目中的形象也会发生翻天覆地的变化。

毕竟人们都有“晕轮效应”，什么一白遮百丑、一好百好的。

退一步讲，哪怕效果不惊人，国际百姓们对夏华也不再如此排斥、先入为主了。

安知夏拿着笔在本子上唰唰地写着，夏华饭店可以在全球开分号，提供给国际百姓最为正宗、种类繁多的夏华美食！

房垣凑过去看着，玩笑着说道：“我觉得我可以开一个岚湘技校，批量培养厨师，然后往国外输送。”

“可以呀，”谁知安知夏还真的认真想了想，点头回道：“你这个主意好，可以开办一个就业孵化基地，教授大家伙技术，并且帮着他们就业。

也不用只限于厨师，像是各种类型的司机、理发师、糕点师、汽修、电焊等等专业，就像是专门为成人创办的大学。

一两年手艺学出来服务大众，免去了什么传男不传女、传内不传外、教会徒弟饿死师傅的情况。

往后社会发展迅速，肯定对这些工作人员急需。

咱们不能只重视教育，基础服务行业也事关着社会经济的发展呢。”

房垣戳戳她因为兴奋而泛着粉嫩红晕的腮帮，笑着说：“你呀，什么话你能无限拓展。成，回去后我开会商讨一下，尽快将，唔，岚湘技校给开办起来。”

安知夏弯着眉眼，“记得还有摄影师、缝纫师等等。”

“好，等下面的人拿出具体方案的时候，我亲自给小安总送来过目，如何？”

“准了，”安知夏闷笑着说。

安知秋的烤鸭彻底征服了众人，没有人再质疑京都烤鸭的美味。

三分之一的选手直接晋级，剩下三分之二的选手则进行第二场比赛。也就是说这些淘汰的选手有机会拿到高分，追平优势。

比赛竞争的激烈那是前所未有的，厨师们和评委们都全身心投入进来，越比赛越兴奋，吸引的观众也越来越多。

国外的饭菜比较单调，厨师们为了拿高分，往往选择自己比较擅长的，甚至有人能一道菜从第一场做到最后一场。

是以在这样的氛围中，安知秋每场都要换一种口味的饭菜，就格外惹人眼。