“红崖果?”陈老夫人和林莞清都惊讶地看着那个红艳艳的果子,“这是小王爷给你的?”
“是呀,他说这是北疆冬天特产的果子,我吃着挺甜的,一盘差不多都让我吃完了!”罗云意有些尴尬地说道,刚才叶然修那里人多她没好意思问,也不知道他还有没有红崖果,自己刚才应该多留两个给家人的。
“一盘?”这下子陈老夫人和林莞清眼睛睁得更大了,“意姐儿,你知不知道这一颗红崖果有多珍贵!”
“珍贵?这不是北疆的特产吗?”罗云意不解地问道。
“没错,这红崖果的确是北疆冬天特有的鲜果,但它的珍贵不仅仅在于此,这红崖果十分难寻,它长在常年冰雪覆盖的悬崖峭壁之上,三年一开花,三年一结果,而且每棵树上只结一颗果子,男子吃了凝气聚神,女子吃了滋补容颜还延年益寿,乃是天下第一圣果。寻到一颗已属难得,更别说你刚刚吃了一盘,小王爷也没有怪你?”陈老夫人也是吃过红崖果的,当年她两个儿子驻守北疆,为了给她贺寿,两个人花费数月的时间在一处悬崖上找到了果树,只可惜那果树未到结果的时间,于是又等了一年才摘下红崖果快马送到京城给她。
“奶奶,这红崖果怎么听着跟王母娘娘的蟠桃似的,叶然修也没说这果子多么珍贵呀,他说是给我吃的,我就吃了,反正我吃的时候他眉头都没皱一下!”貌似自己吃红崖果的时候,叶然修还挺开心的,再说这红崖果肯定是果树的生长环境有问题,哪天自己找一棵果树研究研究,改良改良,说不定一季就开花结果,还让它满树结的都是果子。
“那是小王爷没和你计较,这一盘红崖果他不知经过多少艰难才采摘到的,倒是便宜了你这个馋嘴的,不过他既然说了让你吃,也不会怪你吃的多,这红崖果奶奶之前吃过,四儿媳,给你吃了吧!”陈老夫人将红崖果递给了林莞清,
“娘,这果子我也吃过,还是您吃了吧!”在林莞清还是丞相府大小姐时,就有人为了巴结林洪文给他送过两颗红崖果,林洪文就将这两颗果子都给了林莞清吃。
“人老了,牙不好,给你吧,你要是不吃,就给玥姐儿和雪姐儿吃,女孩子吃了这果子对身体好。”陈老夫人硬要把红崖果给林莞清。
“娘,这红崖果还是留给雨姐儿和容姐儿吃吧。”林莞清并不接。
看着陈老夫人和林莞清因为一颗红崖果推来让去的,罗云意脑袋都要大了,自己刚才是不是暴殄天物了,拿珍果当成现代吃的普通水果给“咔嚓”了一大盘?不行,她待会儿得找个机会问问叶然修,这一盘子红崖果到底是怎么来的?
不想留在屋里继续看自家奶奶和娘亲因为一颗水果展开的婆媳友爱画面,罗云意来到了大厨房里,她得为罗勇霆、雷战虎这几个吃货准备午饭了。
厨房里,陈嬷嬷、玉婷、罗思雨正在为午饭忙碌着,罗家虽然上次也买了不少的下人,但都被分配去了罗家山里的砖窑、野菜和咸鱼加工作坊以及滋味楼,下人们有自己的大厨房,而罗家院里的厨房陈嬷嬷不在的时候就是林莞清负责给陈老夫人他们做饭,香菱、香秀、玉婷、玉净还有罗家姐妹们平时都会帮忙打下手。
今天一大早,罗思雪就和香菱、香秀进了山打猎,罗思玥和罗思容在房间里用织布机织布,罗思雨就在厨房帮忙。
“嬷嬷,咱们今天中午吃什么?”罗云意在厨房里转了一圈,看到了角落里摆着的那一小缸大豆油露出了笑容,这是前几天为了过年,罗云意让罗勇泽带人特意榨出来的。
“蒸馒头,炖肉!”陈嬷嬷笑呵呵地说道。
罗家的男人都爱吃肉,饭量又大,今天罗勇霆和雷战虎他们又回来了,想来想去,陈嬷嬷还是觉得馒头配肉最合适也最能吃饱人。
“行,你们忙你们的,别管我,玉婷,待会儿你帮我烧火就行,今天我给你们炸丸子、炸鱼吃!”
罗云意找来一个大面盆,将早就洗好的萝卜、白菜和葱姜之类的切碎放入盆内,又往盆里放了早就剁好的肉末,撒上盐和九香粉,倒上杂面粉,用生鸡蛋和水搅拌均匀。
接下来,罗云意又用鸡蛋做成了一大盆面糊,将处理干净的鲜鱼切成块状留着备用。
不仅如此,她还用熟甘薯和面粉和在一起,让罗思雨帮忙都揉成大小均匀的圆球状。
“玉婷,烧火!”罗云意将大豆油倒进锅里,待油稍热,便开始炸丸子,不一会儿属于丸子的特有浓香就从厨房里飘出去老远。
“好香呀!”看着锅里渐渐变了颜色的丸子,罗思雨凑近罗云意笑着说道。
“大姐别急,这一会儿就能吃!”罗云意拿长筷子和大漏勺在热油锅里不断地翻滚着滋滋响的丸子,炸好一锅捞出控油放进旁边的一个清洗干净的四方木盆里,“嬷嬷,大姐,玉婷,你们快尝尝这丸子味道如何。”
罗云意拿起一个热丸子吹吹放进嘴里,烫得她舌头一个劲地吸凉气。
“软糯酥脆,香气扑鼻,味道鲜美,姑娘,这油炸丸子真好吃!”玉婷吃了第一口就忍不住赞道。
“玉婷说的不错,而且咸淡适宜,直接就可以吃!”陈嬷嬷也赞许地看向还在继续炸丸子的罗云意。
“我盛几个给祖母还有四婶送去,她们一定也喜欢!”罗思雨笑着说道。
“大姐,别忘了老祖宗、爷爷和我外公那里也送一些热丸子过去,对了还有大哥、二姐、三姐他们,至于四哥那儿,等你把丸子送到老祖宗院里,他们自己就会过来了。”这第一锅丸子,罗云意想让家人都尝尝。
“好,我这就去!”罗思雨赶紧去拿食盒,然后装了好几碗丸子就往前院去了。
炸好了第一锅丸子,罗云意又炸了一锅鱼块,还往炸好的焦酥鱼块里倒了些调料,手拿着就可以吃了。
当第二锅丸子还没有炸好的时候,叶然修、罗勇霆、雷战虎和沈天赐四个人就挤进了厨房里,并且罗勇霆还把玉婷叫开,自己坐在灶下帮助罗云意烧火。
“云意妹妹,这油炸丸子太好吃了,这一锅什么时候能好?”刚刚罗思雨去梁老王爷院里送丸子的时候,这四个人听到声音就跟去了,一碗丸子梁老王爷赏了他们每人一个,这根本不够塞牙缝的,于是四个人转身就来了罗家的厨房。
“马上就好,玉婷,你把这鱼块先给几位长辈送去,让他们先尝尝鲜,然后告诉他们,今天中午我给他们烧丸子鱼汤喝。”罗云意吩咐道。
“是,姑娘!”玉婷将罗云意炸好的那锅鱼块也都用碗装了放进食盒,然后提着就出去了。
“给我留一块!”雷战虎笑嘻嘻地凑近玉婷,而玉婷看向了罗云意。
“先给他吃一块吧!”这群人里就数雷战虎最馋。
叶然修倚在厨房门框里等着,罗勇霆帮忙烧火,沈天赐也没闲着,从屋外搬柴火,只有雷战虎围着罗云意团团转,急的要吃锅里的丸子。
“好了,吃吧!”罗云意刚把热丸子捞出来,雷战虎就慌忙下手就拿,结果烫得他手指都红了。
“战虎哥,你别急,这热油锅出来的东西肯定烫嘴!”罗云意赶忙又去炸第三锅。
结果第三锅还没炸好,第二锅炸好的丸子就已经见了底,四个人一会儿的功夫就把一锅丸子给吃完了。
叶然修吃得优雅从容,罗勇霆吃得豪迈洒脱,沈天赐吃得含蓄内敛,雷战虎则吃得狼吞虎咽,但四个人有一个共同的特点,那就是吃得速度都很快。
“你们别再吃了,待会儿有热馒头和炖肉,还有丸子鱼汤,你们现在吃这么多油腻的东西,还怎么吃得下去饭。”虽然自己做的食物被人这么赏脸都给吃光了,但罗云意并不建议他们吃太多。
“没事,没事,这才有多少东西,再有一锅丸子我也能吃得下,云意妹妹,再给我炸点儿鱼块,对了,那块面你是干什么的?”吃着锅里的,看着碗里的,雷战虎还惦记着盆里的。
“那是甘薯面,我到最后留着炸甘薯丸子吃的!”甘薯丸子一直都是罗云意的最爱,虽然大禹朝的本地甘薯个小也不太甜,但味道还是不错的。
“等什么最后呀,现在就先炸一锅出来!”雷战虎可有些等不及了,罗勇霆也在一旁眼巴巴地瞅着,很明显这丸子分着吃根本让他意犹未尽。
“那好吧!”本来就是给他们做好吃的,不让他们吃够怎么行,罗云意就开始炸圆滚滚的甘薯丸子。
原本被罗思雨揉的圆圆小小的甘薯丸子,一到油锅里突然就快速地膨胀起来,就像被什么吹起来一样,变得金黄发亮像大鸡蛋黄似的,散发着独有的甘甜香味。
“好香,好香!”雷战虎鼻子都要伸进油锅里去了。
炸好了一锅甘薯丸子,罗云意又接着炸鱼,炸了锅鱼又接着炸丸子,就这样连炸了好几锅,把她累的腰酸背疼的,才算把雷战虎他们给喂饱。
最后,罗云意亲自装了一大碗刚炸的甘薯丸子和鱼块,还有一大罐的鱼汤,打算给梁老王爷送过去,罗勇霆他们则直接留在厨房吃午饭。
“我也一起回去!”叶然修往罗云意的食盒里又装了两个热馒头和一碗炖肉,那算是他的午饭。
“嗯!”罗云意点点头,正好她有事要问叶然修。