第三峰,下院,祝余的院子。
祝余将剩下的几只鸦尾鸡褪毛,清理干净,挖了满满一大碗鸡油出来放到一旁备用。
鸦尾鸡被放进装满灵泉水的砂锅炖煮,熬成浓浓的鸡汤。
“吱啦”一声!
鸡油和滚烫的玉锅接触,发出响亮的声音。
勺子不断翻滚,等到鸡油和着灵姜切片在玉锅中熬出油,祝余将长长的赤灵米倒进去,加入红葱、香茅子叶一起翻炒。
红彤彤的赤灵米沾满了鸡油,显得油光水润,在灯笼果的光芒下,散发着迷人的光泽。
祝余从砂锅中舀出两大碗鸡汤,加入斑斓叶,整颗带皮的灵蒜,倒进玉锅,灵米和各种香料一起小火慢慢煮着。
米饭在鸡汤中翻滚,不断吸收着鸡汤,饭香、鸡汤香、香茅子的香、斑斓叶的香,混着灵葱灵蒜灵姜的味道,在整个屋子里乱窜。
院子里响起孙月月和桑落的声音。
“什么味道,好香!”
“小余儿又做什么好吃的呢,我们快去看看!”
祝余见他们俩进来。欣喜道:“你们来的刚好,快过来帮我!”
“这次徐师兄那边,我准备做鸡米饭团和卤肉干,待会儿徐师兄过来试试样品,若是没问题,我们就可以开始做了。”两千份灵膳要在7日内做好,时间还是比较紧张,他们动作必须要快。
孙月月和桑落看着玉锅里翻滚的赤灵米,吞了口唾沫,刚才喝过的灵兽肉汤,顿时不香了。
祝余把买的灵兽肉递给孙月月,“小月月,你帮我把这些灵兽肉肥瘦分开,瘦肉全都切成两寸左右的长条。”
又从储物袋里拿出刚买的香辛料,”桑落,你帮我把这些香辛料碾磨成粉,厨柜里有一个矿石做成的石磨。就用那个就行。”
三人手下动作匀速,除了桑落因为一开始不熟悉,差点把香辛料撒了,一切都很顺利。
孙月月手中杀猪刀发出利芒,手起刀落,五块灵兽肉刚刚好肥瘦分开,没有一丝多余。
她将灵兽肉按照祝余的吩咐切成长条,拿起一条递给祝余,紧张地问道:“小余儿,你看切成这样行吗?”
祝余接过一看,每一条肉都一指粗细,两寸左右长,每一条纹路完成,非常漂亮。
“完美!小月月,就按照这个切就行。”祝余拍了拍孙月月的肩膀,竖起大拇指。
还别说,孙月月这肉切的真不错,每一条不仅漂亮,而且没有破坏一丁点的肉里面的灵气脉络。
为什么灵材处理师的地位比屠夫高,就是因为灵材处理师对灵材的处理更精细,能够在不伤害灵材内部灵气脉络的情况下,将灵材处理好,方便灵膳师后期处理。
听到祝余的回答,孙月月肉肉的脸上满是喜悦,切起肉来更是行云流水。