蒋月心思灵巧,惹得工匠们称赞。
她心想,现代工业的花样还多着呢,只是原材料跟不上,没有成熟的流水线,只靠原始物料,根本不能成事。
月喜楼,在金陵城抢尽风头,蒋月的秘密配方从不外露,也没人敢偷。不过,她的食谱还有很多,但调料库告急。
金陵城什么都有,只是调料稀缺。
每个月蒋月都要花大价钱收购各种调料香料,把金陵城所有的香料商人都列了个长长的单子,一一询问进货。
商品紧俏,自然有人乘势加价。
蒋月亲自约见那些香料大户,想和他们签订一个协议,其实就是想要个量大囤货的批发价。
谁知,他们一点不给宁亲王府面子,每十斤只让一两银子。
蒋月听到中间都笑了,索性不谈,暂时先按着原来的约定,一个月补一次货。
一个月的时间,足够让蒋月找到新“伙伴”。
金陵城,和现代的大城市一样,物资充沛,价高物美,只是人工成本太高。
物价高,地价高,做生意的前期投资成本巨大。
一筐菜,就算从最近的郊外送来,时间也要一个时辰起步。
食材要新鲜又要便宜,几乎是不可能的。
蒋月才和商户们不欢而散,转头又去了中药铺子,她要去找花椒。
古时的人,常常把花椒入药,所以在药铺可以找到品质最好的花椒,既然都是要买,那就买最好的。
香料涨价,转手去药铺进货,香宁都看呆了:“姑娘,您可真厉害。”
三十斤花椒,八十斤生姜,一百斤大蒜……
蒋月又改了一次菜单,主推麻婆豆腐。
天气寒冷,吃一锅热辣辣的麻婆豆腐,更过瘾。
辣椒花椒,又香又麻。
客人们连连叫好,客单又是一番猛涨。
一时间,麻婆豆腐成了金陵城的“新宠”,大家都在说,入冬之前都要吃一次麻婆豆腐。
宫中的贵人们也闻风心动,让蒋月进宫表现表现。
蒋月略改了一下配方,少了些许辣椒花椒,多了肉馅,猪牛羊烩三鲜。
香辣麻成了点缀,浸入肉味的豆腐,更有风味。
麻婆豆腐,从宫外红到宫里,从金陵红到十六州郡,被人津津乐道。
那些还得意加价的商户,纷纷送上拜帖,想要重新商量。
之前谈不下来的“批发价”,现在却痛快得很。
蒋月没有答应,还是维持之前的订单,因为她安排人手去了州郡进货,商船已经在路上了,最迟半个月就能回来。
她现在想得只有一件事,就是自己的供应链。
婚期还有三天,她还在月喜楼忙前忙后,天黑才回府,比陈年玺还忙。
康氏又有话说了,要安排嬷嬷来教她妇德。
蒋月听得一声冷笑:“娘娘您言传身教,教给我的已经很多了。民女用之不尽,不用再学了。”
她没那个闲工夫,听她叨叨叨。
“你果然本事大了,敢梗着脖子和我说话了。一人得道,鸡犬升天,莫要太得以了。”
蒋月也不任她拿捏:“民女时时刻刻不忘娘娘教诲,毕竟,凡是太尽,缘分势必早尽!民女即将成为三公子的妻子,事事都会以三公子为先……”
她突来一句佛理,康氏听得愣眉愣眼。