众人这才了悟，但其实这只是杜青臣精简过的版本，实际上，除了小贩，还有做工的劳力，正在收拾屋子，很快就要搬来的私塾，他每一个都会去谈，然后让他们从他这里订餐。若日后他饭店的口碑上来了，甚至还会有想要尝鲜的家庭住户订餐，这样的市场，绝非简单能想象的。

“那，要是一条街的小贩都定了你家的饭，我一次送一条街，拉一辆车去，也是十文钱提一文吗？”有镇子上的居民喊了一嗓子。

“自然！你要是能接到一条街小贩的单子，一趟一起送了，十文钱提一文，决不食言！”杜青臣大声回答。

是了，在这个没有通信设备没有软件的地方，想要订餐他也得知道啊！所以，来回送餐的人便是唯一的通信方式，他要招的工，若是想接单赚钱，就必须自己给他去拉生意，去问人家需不需要他来送餐，然后带着消息和钱过来，他才会给饭菜，让他送出去。

“那，要是人家三四人一起定一个单子，花了几十文钱买饭菜就给一文钱路费，老板你不赔了吗？”下面有人笑了起来，显然发现了这个漏洞，若是一条街的小贩说自己是一单，杜青臣岂不是只能收一文的路费？

杜青臣轻笑了下，“刚刚我只是给大家解释招工的意思，却没有详细解释订饭的规则，一单是一文钱，若是一单超过了十文钱，那么还是要按照十文钱提一文的方式来支付路费的。”

“你就不怕送饭的人拿了钱就跑了？然后人家给了钱的找你的麻烦？”

“当然不会！所以要先签契约，按手印的，而且，我只要住在镇子上或者临近的百姓，但凡谁敢偷奸耍滑，坑蒙拐骗，我会拿着契约去官府告他，然后他拿了多少钱，都得成倍的给我吐出来，再说了，大家的家就在这里，难道日后不想在我这里做活了吗？”

那肯定不行啊！且不说有契约在，便是自家根基也在这里，哪能为了几十文钱就断了自己后路？众人点点头，明白了杜青臣的意思。

“还有一种可能，那就是没有跟我签契约的人会冒充我们的人，去骗人饭钱。”杜青臣道。

众人立刻点头，对啊！还可能有这样的情况呢！那么杜青臣打算怎么办呢？

“所以呢！我会准备特制的衣服和编号，比如我第一个招的人，身上就穿着写着1字的衣服，第二个便是2 ，每个人都有自己的编号，要订饭的人，只需要记住他的编号就行了，到时候出了问题就能找到这个人头上，若是骗钱的，没签契约的，自然是不会有这样的衣服的。”

“若是有人做了一摸一样的衣服，骗人钱财呢？”

“对啊！所以，第一，这衣服比较难做，我会找人把数字绣上去，来增加他仿照的难度，第二，咱们镇子上不就是这些人吗，大家谁不认识谁啊！难道你会把钱交给一个不认识的，还穿着我家衣服的人吗？”

“那肯定不能，要是我订饭，我肯定只找我认识的，知道是你家的人的，才会给他钱。”

“就是这个道理。还有一种可能，就是有些人明明没有订饭，却非说订了饭了，要找我的麻烦，所以，每个订饭的人，我都会给他一些我弟弟写的纸条，一张纸条就是一文钱的意思，客人给了送饭的人几文钱，送饭的人就会返回几张纸条，作为凭证，等饭菜拿到了手，纸条是要还回来的，不能在外流传。”

“杜老板聪明啊！”

“对啊！这样一来，无论是冒充你们骗钱的，还是想讹你们的，都没有漏洞可钻了。”

“等会儿，纸条不是很容易……”

“你个不读书的哪里懂，每个人的字都是不一样的，很难写成一样的，若是能写的一模一样，有这样的本事，还用得着骗个饭钱？”

“就是这个道理！衣服是特制的，送饭的人是特定的，每一文钱都可以换一张特定的纸条作为凭证，拿到饭菜之后便还回来，如此，我这个做生意的人安心，买饭菜的人也安心了。”

作者有话要说： 感谢~

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