第一百二十三章 去或留的抉择(三)(1 / 2)

洛书仪这么明显地为傅兰迪铺台阶,其他三人都不好意思继续僵持下去。气氛稍稍缓和,然而傅兰迪却收敛了不少,不再有事没事就逗莫长川,免得她炸毛的时候自己又不小心说出什么乱七八糟的话来。

有了下午茶的点心垫底,他们用餐也就没有按照西餐的流程来,而是比较随意地想吃什么就点什么。钟潮生是个比较实在的人,点了份虎虾海胆意面,着眼点还是能吃饱;莫长川点的是蟹饼本尼迪克蛋,主要是因为食材挺特别,想知道糅合在一起是什么味道;傅兰迪则是对肉类比较钟爱,点的纽约西冷牛排,是他每次来都必点的菜;洛书仪则是选了又贵又精致的波士顿龙虾,老板请客当然不能放过机会,更何况她刚才都快吓得灵魂出窍了,得吃点好吃的补一补。

莫长川的蟹饼本尼迪克蛋是最先上的,最底层是菠菜,底部是满满的蟹肉做成的蟹饼,蟹肉很新鲜,带着点海水的咸味,更突显出肉质的厚实。中间是滑嫩的水波溏心蛋,最上面浇了一层浓郁的荷兰汁,撒上了黑色的鱼子酱,在灯光下很是吸引人。切开溏心蛋,半熟的蛋黄沿着蟹饼缓缓地流下来,与荷兰汁混合在了一起。荷兰汁中的苹果醋淡淡的酸甜味使本来厚腻的口感变得清新,分开每一层吃的话能吃出各种食材的味道,混在一起吃的时候又有丰富的层次。

第二个上的是洛书仪的波士顿龙虾。底层的橙红色酱汁是酸甜口的,每一块龙虾肉的底下都铺了两层薄薄的土豆片,应该是加了香料在焗炉里烘烤过再放上去的,吃进口里能闻到香料独特的香味。龙虾则是没有加其它的调味料,保留了它原有的海鲜风味,点上最底部的酱汁时,能闻到清新的柠檬味,酸酸甜甜的很是清爽。

然后是钟潮生的虎虾海胆意面。虽然听上去是最为普通的菜式,但食材有虎虾、蟹肉和海胆,尤其是海胆,普通的餐厅都不敢随便用,毕竟这是最容易判断出食材是否新鲜的。蟹肉和虎虾都有煎过,虾壳上带着浓烈的焦香味。海胆是生的,味道极为清甜,缀上了几颗三文鱼籽,颜色很是鲜艳。

最后上的是傅兰迪的纽约西冷牛排。他要的是五分熟,能保持最里面的滑嫩口感。这家餐厅用的都是上好的食材,因此无需过多的佐料,简简单单的制作方法,最外面煎得香脆,切开后外脆内嫩,只使用最朴素的调料就已经能吃出牛肉的肉香,一如他所有喜欢的事物的风格。

不知道是不是因为了结了一件困扰多年的烦心事的原因,莫长川感觉这一顿饭吃得格外的开怀。她回想了一下,除了刚到达美国那天累得完全不知道自己在吃什么那顿饭以外,这是她五年以来第一次与这么多人一起吃饭。本来她在这一天出发之前还是满怀着忐忑,既担心会在面对校长的时候过去的那些伤疤要被揭开,又不知道自己该如何在一天之内与这么多陌生人相处;还有傅兰迪临时提出的要和洛书仪一起吃饭的建议——自从莫长川得了抑郁症之后,她就十分排斥非计划以外的安排。她希望所有要做的事情都能被预见,因此对于临时更改行程一类的事情她从前是会很不乐意的。然而这一次,她却没有产生抵触的情绪。自己的这些比较正面的反应,是不是预示着她正在痊愈了呢?

吃完饭后,傅兰迪先把洛书仪送回公司安排的酒店,再送钟潮生他们回去他那小公寓。

车子停在了楼下,莫长川正要下车,傅兰迪却对钟潮生说道:“小钟,我有几句话想跟长川单独谈一谈,你可以先上去吗?我一会儿谈完会直接把她送到门口的。”

钟潮生看了看莫长川,她好像心情不错,没有什么不乐意的反应,便点了点头下了车。

傅兰迪看着他进了公寓楼门,才下车进了后座。

莫长川虽然心情还行,但也不自觉地往车门上靠——她还不习惯钟潮生或者郑伯以外的人跟她过于接近。

傅兰迪笑了笑,问道:“长川,你很怕我吗?”

莫长川本来这病症就容易紧张,被他这么一问,更是不知道如何作答。她的五官都绷紧了,只是慢慢地摇了摇头。

“你不必过于紧张。”傅兰迪往另一边车门挪了一下,“这样你会不会舒服一点?”

莫长川还是没说话,轻轻地点了点头。

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