“我刚开始学的时候也是很糟糕……你见过完全糊得外面厚厚一层焦炭似的鱼么?”钟潮生想起第一次给妹妹做的那条鱼,简直惨不忍睹。
莫长川想象不出来他说的是什么样子的,一脸的不惑。
“呃……就是……我给我妹妹第一次做红烧鱼,结果火开得太大了,直接把锅都烧干,鱼的外层糊得跟焦炭似的,我妹妹还很心疼那鱼,舍不得浪费,都把黑色的抠掉把里面白色的吃了……”明明听起来好像是个沙雕故事,却越说越凄凉。
莫长川看着他那样子很不是滋味,伸出手拍了拍他的脑袋:“你不是有你母亲亲传的这本‘秘籍’了么?怎么还做成那样?”
钟潮生苦笑了一下,他翻开菜谱中的其中一页,原本发黄的纸张仅仅剩下了一小片,但因为上面有他母亲的字迹,他就把原来背面的字誊抄到了一张纸上面,然后贴到了背面,这样就能补回被毁掉的纸张。但由于被毁掉的内容已经找不回来了,他后来都是靠着妈妈写在上面的菜名,去寻找各式各样的做法,然后选出最适合妹妹吃的口味,把那个烹调方法按照母亲之前的风格,补充到了贴上去的那一页上,就像是从母亲教的方法里学过来的一样。
莫长川惊讶于他的这种做法。她手上的这一本菜谱,其实是把钟潮生和他的母亲对他妹妹的爱都灌注在上面。他们爱亲人的方式看似含蓄,可如果知道背后他们所做的一切,都必定会为之感动不已。
她翻看了好多页,有一些上面竟然还有一些稚嫩的圆珠笔画的简笔画,像是给那一页的菜谱特地配的彩图,显得生动又活泼。
“有些图是妹妹画上去的,”钟潮生边看边解释,“我妹妹绝对是个灵魂画手,都看不出来到底是个什么玩意儿……”
“小钟的母亲,是位很温柔的人吧?”莫长川突然问道。
“呃?还行吧,”小时候通常打骂的角色都是父亲来做,母亲就是在打骂过后过来给他们上药的,不过的确与父亲相比,母亲显得温柔多了。“我家物质条件不太丰富,父母也不是什么高学历的知识分子出身,对于母亲来说,看到我们吃她做的食物就是极大的鼓励了。”
“话说回来……这个菜谱和我们刚才说跟我妈妈做的菜味道一样的关系是?你这可是祖传的秘籍,我的妈妈不可能有的啊……”
钟潮生皱着眉头,摸了摸下巴:“那倒是……其实我刚才就是直觉觉得它们有关系。因为我做菜的基础都是依赖于这本菜谱。也许在很多手法上都是跟母亲的相同。”
“但总不能说……因为都是母亲,所以做的菜味道就一样……”莫长川喃喃道,这个思路好像方向不太对。
钟潮生也皱着眉头思忖片刻,突然问道:“小姐,你的妈妈是土生土长的本市人吗?”