然后丁香又赶紧的去了厨房。
她看见她阿娘已经从菜园子里摘回了菜,还洗干净了。
锅里的水已经开了,要先杀鸡,然后才蒸饭。
没办法,家里多了两尊大神吃饭,大山里除了猪肉,就是即杀即煮的鸡肉才方便一些。
鱼塘里的鱼,是要养足一年,到过年的时候才会下网去捞,平时是不会有鱼吃的。
鸭子也是要养一年,一般到过年的时候才肥壮。
这买鸡的钱,倒不用愁,萧混蛋是个大方的,太子也不是个小气的。
他们在她家里吃饭,不仅给够了买菜买肉的钱,甚至连阿娘阿弟和杨志表哥的工钱都给足了。
这时候杨志和艾桔梗也已经起床。
杨志是磨刀霍霍准备杀鸡,艾桔梗则准备给他打下手。
两人就在正屋的天井里,杀了两只还没生过蛋的嫩母鸡。
丁香心里一动,这种没生过蛋的嫩母鸡,它们的肉特别嫩滑,很适合煲鸡粥。
昨晚上,以为萧混蛋和太子他们会回来吃饭,她阿娘蒸了好多饭,正好用那些剩饭煲粥。
粥煲好后再下鸡肉,煲一锅姜丝鸡粥,又好吃又简单,免得阿娘辛苦的忙前忙后,光菜就起码要炒七八盘。
丁香去了厨房,将她的打算和芸娘一说,芸娘也是同意的。
秋来了,天气已经转冷,就算古时候没有冰箱,昨晚上的剩饭也没变质。
这可能和古时候的空气没有污染有关,没有冰箱,很多熟食只要放在通风处,即便是放两天也不会坏。
入乡随俗,这个剩饭粥,丁香穿越过来,就吃过好多次了,也没觉得有什么不妥。
它有个特点就是煮的时间短,而且和用米熬成的粥,颜色和香味一模一样。