吃完饭后,苏少跟唐家人打了招呼,把唐星辰拉上二楼的露台问关于直播的事。
“哥,你真要直播啊?”唐星辰以为他在说笑呢!
“对啊!”苏少白应得理所当然,他虽然没直播过,可他看过有关酿酒的视频,觉得应该差不多。
“不是,哥,你知道帝国有多少人吗?六百多亿,你又知道玩直播的人有多少吗?”唐星辰瞪得眼睛大大的,直播这么好赚钱,他早直播了,不行,他得让苏哥哥认识到这件事的难度,“我半年前查过,至少有三十多亿人玩直播,六十多亿人玩视频。”
“挺多的,”苏少白点点头,笑着凑近唐星辰,“还没开始就放弃是不行的哦。”
无论如何,他都想要为这个家尽一份力,更何况,他也要在这时代找到生存下去技能,在没找到前,直播是非常好的尝试方式。
唐星辰一愣,脸红了,喃喃道:“哥,你知道不知道自己笑起来,很……”
唐星辰目光闪烁,不太敢看苏少白。
苏少白眨眨眼,精致的脸带上茫然,眼神特别无辜,“怎么?”
唐星辰偷偷瞄眼苏少白,“很温暖。”
苏少白:“……”
“喵!”躲在苏少白怀里的小奶猫伸出脑袋,伸出爪子……
“啊!臭猫,你挠我,我要跟你决斗。”唐星辰发出一声惨叫声,张牙舞爪想把小奶猫拎出来,手刚伸到,又是一爪子。
“团子,别闹,”苏少白连忙把团子塞下去,又把唐星辰压住,怕他接近又挠一爪子,“星辰,我看看出血了吗?”
“苏哥哥,他欺负我。”唐星辰气得脸都红了。
“我帮你教训它,我看看出血了吗?如果出血,要打狂犬疫苗吧!”苏少白挺担心的,前两次团子挠了他都没出血,怕唐星辰有问题。
“狂犬疫苗?这是什么?”唐星辰奇怪问道。
苏少白一愣,回道:“就是被猫狗咬到就要打的啊!”
苏少白看唐星辰仍是一脸疑惑的样子,也疑惑了。
“啊,这个他已经打过疫苗了,没事没事,”站在外面一会儿的唐星河连忙跑出来,她虽然也听不懂苏少白的话,可是直觉告诉她,不能让苏少白解释下去了,否则肯定会有麻烦,连忙转移话题,“苏哥哥,你刚才说想直播?”
“对,想试试。”苏少白把自己的想法跟唐星河说了,其中还介绍了如何酿酒的过程。
酿酒非常复杂,气候占一部分原因,每种酒的发酿时间也不同,古代的酿酒周期有7到10天,也有21到28天,更甚至有两到三个月,如若是冬季,发酿时间也会加长,所以华夏人酿酒,讲究一个天时地利,人和。
天时,指的是气候,地利指的酿酒作物及水,人和则是酿酒师的经验,三缺一,酿出来的酒就会涩、酸、馊,反之,则是琼浆金液。
唐星河听完,心里起了波浪,不过出于谨慎,还是问道:“我能问一下,你是完全借助机器来酿,还是……”
“手工啊,我家酿酒几乎都是手工制作。”苏少白回道,二十一世纪的酿酒大部分也是依靠机器了,不过他爷爷固执,说机器酿出来的酒没有感情,味道也不一样,一定要用传统工艺酿。所以一直以来他家的出酒量都不多,基本是定制酒。
唐星河听完苏少白的话,看他的目光都不一样了。帝国机器酿酒技术成熟,一般两到三天出酒,能酿七到十天的已经是中级工艺制作,一个月时间酿出来的酒直接供给帝国上层。
而在这个过程中,有两样缺一不行,其一,借助先进的机器,其二,精神力。
不说线下,直播平台就有大量的酿酒师在直播。目前最火的有两位酿酒师,其中一位工艺时长是五到七天,粉丝过几十亿,非常可怕。还有一位是高级工艺的酿酒师,粉丝已经达百亿,是帝国非常出名的艾里斯家族酿酒世家公子,不知多少名门贵子、贵女想娶想嫁,可惜,人家的心头好是帝国陛下,剑指皇后的位置呢!
“苏哥哥,据我所知,你没有精神力,怎么能坚持这么长时候酿酒?”不是唐星河看不起苏少白,而是能手工酿高级酒的人精神都要非常高,据她所知苏少白没有精神力,他怎么能承受酿酒长时间所需要的精神力?
精神力的高低,对于能否酿出高纯度的酒关系很大,甚至有传言,纯度高的酒能治疗躁狂症。这里所谓的纯度高,指的不是度数高,而是酒的杂质干净程度,这其中又牵扯到精神力,有人说,精神力越高,酿出来的酒效果越好,艾里斯家的小公子精神力就是2s级的。
当然,传言是传言,没人证实,倒是特效药里面,确实含有酒精。
“为什么没精神力不能酿?”苏少白奇怪了,酿个酒怎么还跟精神力扯上关系了?
“没有精神力,酿出来的酒会又涩、又酸还馊。”唐星河突然想到,苏少白不会酿出的就是这样的酒,然后以为自己酿得很好吧!
“那不是作物不好,就是水不行,要么就是技艺不行,”说到专业,苏少白严肃了,“相信我,我三岁就跟着爷爷进酿酒棚了。”
还傻乎乎偷喝了一口酒,被送去急救,这事被爷爷从小笑到大,说他不会念书,是因为小时候喝酒喝傻了。
唐星河看他誓坦坦的样子,把劝他的话咽回去,不过要酿酒,可不是一件简单的事,哪怕刚起步,苏少白要简单的来,要买的东西都非常多,最重要的是无菌房。
苏少白听得一愣,无菌房?
“不用啊,我酿的是白酒,这么高纯度什么杀不死?”苏少白回道。小时候他看酿酒书时也问过爷爷这个问题,爷爷说,古代人都没无菌房,怎么没见他们喝死?
更何况,最传统的制作其中有一项为摊晾,赤脚踩在高梁或者大米上进行的,还讲什么有菌无菌,只要酿酒棚干净,除了酿酒的工具与人,没有脏东西即可。
唐星河听到苏少白的话都傻眼了,脚踩?
苏哥哥看唐星河回不过神,也不打扰她了,不过苏少白得到一点信息,这里酿酒不用踩的。