先行试酒。
对于这个方案，有不少观众挺失望的，觉得盲品才有劲呢，现在都知道有什么品牌酒，再从五个品牌中猜酒，总归少了那么点刺激，甚至有人觉得，都知道品牌了，还能不知道他元素年份吗？
“好遗憾，如果苏少白没要求先行试酒，那时就热闹了，我几乎可以预见那混乱场面。”
“没办法，小朋友没喝过这些酒，不知道品牌怎么品？”
“只是知道品牌而已，第一环节仍是不变，噗，知道品牌后还品错，那不更好玩。”
直播间观众嘻嘻哈哈，不过当机器人把五款酒端上来时，大家傻眼了。
主持人说道：“市面上的酒我相信在座的品酒师都已经喝过，在知道牌子的情况下自然也知道了年份、果子、元素。毕竟众所周知，品酒是从年份、果子、元素来推品牌的。现在要先行试酒，用旧酒就不适合了。所以我们决定用新酒。第一环节不变，在告知品牌和果子后，打乱推品牌。第二环节，品品牌，果子，入窖年限，五元素。”
主持人话一出，无论是现场，还是参加的品酒师都傻眼了，从一款酒里面品出入窖年限，果子不难，可是没看过资料去推五元素，别开玩笑了。
要知道所有品酒师都是先知道一款酒的五元素、入窖年限，品牌，然后不断去喝，去记住这个味道，记下这款酒所有的优缺点，方便品酒赛事推品牌。酒协现在这样做，简直把品酒师架到火上烤了。
两名初级品酒师脸色都变了，两名中级品酒师神色也不太好，倒是两名高级品酒师神色不变。
很快，有关资料也在直播间公布了。
“卧槽，卧槽，更刺激了。”
“五款酒里面，罗曼妮品牌就有两个，另三个品牌是柏图卡、伯爵、h_x，葡萄品种是蛇吐珠、丰丽华、晨珠子，天啊，这三种品种葡萄口感味道非常接近，看颜色也相近，酒协这是下了大功夫啊！”
“上帝，他们是什么时候拿到的新酒？”
“别忘记了，每年这个时候是葡萄酒出窖的时间，除了酒品局的品质报告，还要送到酒协评级后才能上市，要想从几百上千款酒挑出五款相似的，不要太容易。”
“啊啊啊，刺激，刺激，我还是第一次看到品酒反推的。”
七名品酒师已经把每款酒喝完了，主持人公布了果子还有品牌，接下来，正式开赛。
所有酒被撤走，七人及评委落座，现场除了这些人，还有几名记者、自媒体，几位被请进来的亲友，罗曼妮酒厂的负责人。
三分钟后，五名机器人端水晶玻璃醒酒器上来，每个托盘下面有一个信封，是酒品牌的答案。不用原装酒瓶装上来是因为每个品牌的酒瓶子都不太相同，一看就知道了，除此之外，还给每个参赛人员发了纸笔。
第一款酒倒进五个杯子里，颜色呈浅石榴红色。不过这个颜色已经不能让品酒师用来确认品牌了，因为五款酒都是这个颜色。
两名高级品酒师跟苏少白都仅是看一眼，闻一下就放下来了。两名中级品酒师喝了一口，两名初级品酒师喝了好几口，神色有点忐忑。
莉丽丝说道：“请把答案写在卡纸上，签上名，放进托盘内。”
七人坐的都有点距离，除非抬头侧看，否则看不清谁写了什么，倒是直播间看到了。
“一位初级品酒师写错了，六比一，出局。”
“天啊，苏少白跟两名高级品酒师都只是闻一下吧，厉害。”
“我有点紧张了。”
“看，第二杯了。”
这一次有两人与其他四人答案不同，第三杯，第四杯……
很快，第一轮完成，五款酒，只有苏少白跟两名高级品酒完全答对，两名中级品酒师各错两道，不过也顺利进入第二轮，而两名初级品酒师被淘汰。
“噗，天啊，这不算盲品了吧，五款酒都能错三款，我都不知道该说酒协挑酒好，还是他们本身没实力。”
“怎么可能，巴特在初级品酒师里已经拔尖了，就快进入中级品酒师行列，别忘了，两名中级品酒师也错了。”
“吉伯和达伦错第一杯后，品到第二杯时那表情笑死了，心里肯定在想：卧槽，刚才不是刚填了这一款吗？怎么又出现了。”
“那两个初级果然来凑数的。”
“苏少白很淡定啊，如果真如他所说的，这是他第一次接触这些品牌的酒，就太可怕了。”
“对啊，其他人还可以从以前喝过这个品牌的酒来猜测现在这款酒，而他却是第一次。”
“我突然有点相信他了。”
第二轮很快开始，这一次品的是入窖年限、果子、五大元素。
第一款酒的资料很快在直播间出现，正确数值之外，还有差值，余糖正负值是五十、ph值正负值3，酒精度数正负值2，这样一来，也算是给大家发挥的空间。
机器人把酒端上来时，就连两名高级品酒师都有点紧张了，主要是酒协这次操作太骚。
主持人：“由谁先开始？”
主持人看着几人，等待谁先出来。一般这种公开的品酒赛事，几乎都是抽签定先后的，因为后者很可能会根据前者的评语来参考答案。
“我先来吧！”苏少白举手，这个赛事是由他而起，由他打头阵理所应当。
直播间
“噗，好乖的样子，说话竟然还举手。”
“真的行吗？竟然第一个出来。”
“又出风头？还说没喝过帝国的酒，真的假的。”