“小惜，这次天香居掌柜的回到和安城的总店，他们肯定会推出我们的豆芽牙的。”莫清和见天香居掌柜的离开，听他的意思是让他们直送豆芽到天香居，这个店也是要推出的。

“嗯，到时候，估计会有很多店铺找我们拿豆芽的。”莫清华点点头，天香居在和安城是最大最奢华的酒楼，去的人都是非富即贵。只要他们的新菜一推出，很多同行都会纷纷效仿的。

“那正好，这天我感觉快要下雪了，我们就不能出来卖豆芽了。”莫蓝惜穿着最厚的棉衣，围着两条围巾，可是露在外面的手和脸还是被冷风吹得刺疼。

“下雪还是能摆的，到时候我跟小嘉来就可以了。”这一段时间他们又不用去学堂，下雪也是有人出来买菜的，莫清和可是不想错过赚钱的机会，这比他们扛货要挣钱许多。

想到下雪，再过一个月就要过年了，莫蓝惜想到他们开快餐店的事情。

“大哥，那我们的店什么时候开好呢？”莫蓝惜心里是不愿意等到明年的，拖得的时候越久，变数越大。更何况她想快点赚钱，明年年底原主的亲爹亲娘可是会来找女儿的，她是不想回去的，可是民斗不过官，有钱傍身才好不被捏死。

“你是不是想早点开起来？”莫清华瞧见小妹眼里的担忧，他有些不解，她开店的热情、期待心情可是理解，唯独不能理解她有担心之心。

“是的，我这几天做了好几样菜，你们不是都说可以吗？所以我想早早开起来。”说实话莫蓝惜对于做生意她是没有把握的，很多东西都是在现代纸上电视上看来的，根本没有实际操作。

她这次提议开快餐店，只是因为她银两不够她开一店酒楼，开在哪里、应对什么人群还是莫清华替她出的主意，只要她将自己的大致意思说出来，她大哥就能按照实际帮她出主意。

莫蓝惜不得不承认，他大哥非常聪明，尤其是对人性的理解上。她相信，如果有他大哥帮助，她的小店开起来应该是没有多大问题的。

“这不是快下雪了，怕冷着你。”莫清华看着莫蓝惜着急地样子，笑道。现在开起来可能过年那几天没有生意，他是怕小妹心里会有落差。

“我不怕冷，也不怕累。”莫蓝惜连忙表态，只要将店里弄得暖和一点，她已经在心里盘算着怎么装修店铺了。

“好，一会我去找上次带我们买院子的牙人煜子，让他替我们找店铺。”莫清华哑然失笑，看来小妹开店的决心比他看到的要大许多。

“谢谢大哥！”莫蓝惜给莫清华一个大大的笑容，大哥出马，果然事情变简单了。

“小惜，你们是打算一直在市场里面卖豆芽吗？”莫清华心思忽转，他不管是在镇上还是和安城里面亦或是在书中，都没有看到豆芽这一菜品。卖了这么多天，豆芽非常受人欢迎，想到天香居掌柜的都亲自来跟他们订货，可见受欢迎程度。

“大哥，你是想……”莫蓝惜看懂了莫清华的意思，难道是他想将豆芽卖给全城的人吗？莫蓝惜灵光一闪，是啊，这里根本没有豆芽。

莫蓝惜此时感觉自己呼吸有些有畅了，她一直想着开饭馆，做餐饭，完全把这一层给忘了。