“莫兄放心，天香居在周边繁华的小镇上都有分店，我们可以在小镇上试开几家。”萧夜说得自信，小镇的成本比城里要低许多。

“大哥……”莫蓝惜听着非常心动，她相信火锅的味道，她更是对火锅非常有信心。她很想答应，轻扯着大哥的袖子。

周边的小镇他们都有豆芽销售点，一个像私房菜馆的小店每个月只有五百个铜板，如果开一个稍微大一点的火锅店，租金、投入不到他们现在这个店半天的进帐。

“可以，我先让人去周边镇上查看一下情况。”莫清华没有否认，开店并不是一件简单的事情，得先做考察，等他一切就绪那也到了这个月底。

“好，镇上都有天香居的分店，你们可以直接找天香居分店的掌柜，他们会对我们有很多帮助的。”萧夜并不着急，他只是提出一些意见，并且他说的我们，也在变相地告诉莫清华他们是相辅相成的。

“那就有劳莫兄了。”萧夜明白莫清华现在有些迟疑是他想打好基础，但是想到不久之后可能会发生的事情，所以就推了他一把。

……

“大哥，你不想开分店吗？”萧夜走后，莫蓝惜想到大哥刚才的犹豫，问道。

“不是，只是我们主店才开业没有几天，很多东西并不是很成熟。”莫清华如是说道，不过，他们豆芽厂、私房菜都已经稳定，再开几个分店也没有多大影响。

“我对我们的火锅店有信心的，可以把我的分成都拿去开店。”莫蓝惜自己还有不少银子，拿去在周边的镇上开几个店是没有问题的。

“你个小丫头，我自有打算，你的银子给你留着吧。”莫清华笑了，小妹对开店总是情有独钟。

“步枫，你明天去安镇，跟安镇的天香居掌柜了解下情况。”莫清华叫来步枫，安镇就是他们以前安家村赶集的镇上，一天就可以打个来回。

“是。”既然天香居的少主都这么说了，这个方便他自然不会推脱，步枫应声后离开。

“表哥的腿差不多快好了。”莫蓝惜喝着豆浆，想起昨天阿爹的话，现在舅舅跟着阿爹去巡查豆芽厂的事宜，也没有具体工作。

舅母帮着阿娘在做一些家务，舅舅一家人虽然没有表示自己的想法，但是莫蓝惜可以感觉到阿爹阿娘的想法，只是他们没有找个合适的机会跟大哥说，她想先替阿爹阿娘打探一下。

“这么爱操心的？”莫清和失笑，昨天晚上的正式认亲宴，他就在想给他们安排一个比较好的事情，没想到小妹比他们还着急。

“我这叫将心比心。”莫蓝惜反驳道，大哥肯定已经在心里有了更好的安排，可是有点急人。

“那让表哥先去南市私房菜里跟魏哲学一段时间，等他的腿彻底好了再作其他打算。”莫清华故作后知后觉得说道。

莫蓝惜见大哥果然有了安排，放下心来。她在家里见到表哥拄着拐杖在家进里转来转去，就猜到他可能有些心急。