“小妹确实可爱。”见到别人夸自己的妹妹,作为哥哥的自然赞同。
“莫兄、莫姑娘,就在天香居对面,有一家空置的铺面,离这边也近,你们可以考虑一下。”萧夜适时提出自己的建议,这本来是萧掌柜打算做糕点铺的,跟他曾提了一嘴。
萧掌柜如果知道自己的筹备许久的糕点铺被自己的主子随意送人了,会是个人什么心情。
“这……”离这里近确实有打动莫清华,他虽然希望小妹可以做自己喜欢的事情,但如果自己可以时时看见那是再好不过了。
“我可以去看看吗?”莫蓝惜的想法非常简单,自己给他租金,租谁不是租,自己又不亏待他。
“当然。”萧夜站起来,带着莫家兄妹步行到那家店铺前,子信已经去找萧掌柜拿了钥匙开了大门。
这家店铺是天香楼斜对面一家不大的店门,进去差不多五十个平方左右,后面是厨房,应该以前做餐馆的,不过,已经被人收拾得非常干净,没有一丝油垢和灰尘。
“楼上比底下还要大一些。”萧夜见莫蓝惜他们看得差不多后,带着他们从边上的楼梯上二楼。二楼有三个房间,一个非常小的阁台,房间里什么都没有摆,干净素雅,总之,莫蓝惜非常满意。
“简大哥,这家店铺我租了,一个月多少租金?”莫蓝惜看着上面的房间,最大的那间可以当作瑜伽馆和日常运动的地方,另外两间,做为美容室和休息室。底下的是营养餐和各种茶饭,在底下喝喝饮品、吃一些点心,聊聊天作为小憩。
她已经盘算好了,她的店要以慢和美、养生为目的,赚钱是一方面,还要高雅,只接待女人。
“一个月三两银子。”这里是萧夜的产业,对于银子并不看重,但是他知道如果自己不要租金,莫蓝惜是不会接受的。
“好,我们现在写一个契约吧。”莫蓝惜点点头,三两银子已经算是不错的了,在这个位置,简大哥已经给自己算了一个友情价。
店面找到了,下来就是装修和店员了,这里只接待女人,那么服务人员自然需要女的人。
这个时候莫蓝惜无比感谢大哥的想法,她必须去找几个靠谱的又能干活又会做饭的女人。莫蓝惜并没有立即回到,而是和莫清华返回火锅店。
莫清华拿来笔墨,莫蓝惜在说,莫清华在记。
“我想将店的墙壁花是淡雅的花,如梅花、兰花、荷花也行,店的帐台必须是适合女儿家的,要摆些好看的装饰,画作,餐桌上面还要摆上鲜花,……”
每次开店,莫蓝惜都会将自己的想法让莫清华写下来,然后他们再对此进行一点一点的更改和添置。
“就这些了?”莫清华看着手里小妹的想法,都是一些女儿家喜欢的东西,真正适用她药膳的东西却很少。
“嗯,将这些将备齐,后厨里面的锅碗是必须要备的。”莫蓝惜打算做一些精致菜品,所有很多东西都要有,但并不需要像餐饮那样大和多。
“好,我先让步枫去办吧。”莫清华将单子重新作了规划,加了一些店铺需要的东西后交给步枫。
“谢谢大哥,这次只有我们两个股东。”莫蓝惜笑着,有一个大哥就是好,自己只需要动动嘴,什么事情都能办好。