蘑菇口感弹弹的,可是一咬就散了,非常地软。咬开蘑菇溢出来的味道,就像是鸡肉一样,有着浓浓的鸡肉香。
方秋椒又夹了一块带着鸡皮的鸡肉。
鸡皮炖得软烂,入口一用力就能化开,口感嫩滑。鸡肉的纤维变得不甚明晰,一口下去,香味在口中弥漫开来。
有鸡肉本身的香味,还有淡淡的蘑菇鲜,以及一点点的小米辣的辣。
田大胖看着他师父,等待一个答案。
方秋椒眨眨眼:“炖菜真香!”
炖菜的精华就在时间的久上面,小火耐心炖着,味道都融到了一处。
方秋椒又尝了口可以拌饭吃的蘑菇炖鸡的汤底。
果然!鸡肉和蘑菇的香汤里也有,而且更和谐。只是汤汁被炖得浓缩了,味道稍微有些重,若是拌上米饭,还不知道会有多香。
方夏惋惜:“可惜耽搁了时间,不然叫大哥一块尝尝。”
方秋椒道:“还有一只鸡,还来得及叫大哥!”她念叨完大哥,又想起家里。“下回再带上鸡和鱼回家,让阿妈和嫂子尝尝!”
话落,方秋椒觉得自己最有口福。
因为无论是在店里,还是在家里,她都有得吃。这就是做厨师的好了。
隔壁的洪大婶家。
婶子叹气:“这也太香了,闻着味都下饭。”
这话不夸张,洪婶子只干饭都干了两碗。
唯独不好的就是桌上的菜,没人想动。
爱好做饭的洪大叔很忧伤,以前总夸他做饭好吃的老婆变了,变得好冷漠,一心都在隔壁的方老板身上。
隔天,方秋椒到了大黑猫家。
她做菜,关山海打下手。
四喜丸子、鲫鱼豆腐汤、蘑菇炖鸡、东安鸡、……
方秋椒用手艺向她胡子叔证明,她不只是辣椒酱做得好,别的菜也做得特香。
在香气中,关山海一开始还认为是自己定力不行。
闻到香的,就口水四溢,活像当初那个没见过世面的穷小子。
可到后来,厨房门口被一群年纪在六十左右的老头老太太围堵住,关山海终于能放心。——不是他定力差,是无人能抗拒美食。
王医生最强,拉拉一老头:“你们不是来给苏叶看书稿的吗?跑厨房来干嘛?!”
“老王啊,你坐得住?都走到这来了,说个什么屁话!”
“就是,这可太香了。”一个老太太亲热地拉住苏叶的手,“苏叶啊,你多留我几天呗?”
“我也想留下来,咱好久没见,叙叙旧。”
被一群馋人盯着,苏叶轻笑一声:“这是我请来的大师傅,回头人家得忙自己的事。你们留在我家,只有山海给你们做吃的,愿意留我也乐意。”
“那算了。”
“山海那手艺就能吃。”
关山海听着那些嫌弃的话,清咳一声,提醒这帮子老头老太太收敛些。
王医生好笑道:“人家愿意给你做就不错了!还嫌弃,我要多留一天。”
王医生机智地想:说不定就有剩菜呢。
人类都在厨房门口说笑,大黑猫横躺在茶几上,猫脸上面无表情。
黑黑的粗尾巴掉在茶几下面,有气无力地晃着。
人类真是太过分了,不让它进香香的屋子,现在连门口都不留给它了……
等了仿佛有打完十架那么久的时间,大黑猫终于看到人群散开,会做香香的菜的人端着碗走了出来。
大黑猫蹭地坐起来:“喵喵喵!”
苏叶撸一把猫,笑着道:“我们霸王饿了,哥哥和椒椒马上做好了饭菜,你可以尝尝鱼汤泡饭。”
大黑猫尾巴有力甩动,跳到地上,黏住方秋椒。
方秋椒怕踩着它:“霸王,让开。”
关山海从她身边走过,笑着道:“你跟霸王玩吧,剩下的我来。”
方秋椒想着也行,蹲下来想要撸两把猫。
哪知道正对上大黑猫一脸生气地瞪着……她胡子叔的背影?
一只猫,表情应该没什么含义吧?
唯独大黑猫一清二楚。
爱会消失,哥会偷吃。
它要自食其力,于是大黑猫开始撒娇,恨不得赖在方秋椒怀里。
苏叶见状,好笑地喊方秋椒:“椒椒,你来吃饭,霸王让山海管。上回你让他带糖葫芦回来,就给霸王留了一颗,后来被霸王找到了丢出去的签,还生它哥的气呢。”
方秋椒感觉听到了什么不得了的事。
厨房门口正好响起脚步声,方秋椒往厨房门口望去。
关山海的目光和小丫头对上。
他带着笑意的眼中倒映出女孩和猫的身影,满室食物的香气在鼻尖缭绕,并不觉得窘迫,反倒是一股莫名的幸福从心底里冒出来。
笑意更甚,关山海理直气壮地问小丫头:“丫头,本来就是我的酬劳,对不对?”