炒麦芽富含淀粉分解酶、转化糖酶、酯化酶、维生素B等,有良好的助消化淀粉类食物的作用。
炒山楂善于治疗肉类或油腻过多的食滞。
炒神曲为为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳草加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂,用于饮食停滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振,呕吐泻痢。
“给,风大郎,用这炒麦芽煮一炉子麦芽水出来大家都喝一点吧,特别是穗宝,她吃了那么多面食,得多喝一些才行。”计晨把手中的炒麦芽递过去给风老大。
风老大点了点头接过,实话说,他刚也有些吃撑了,不止他,就连李全也是一样。
刚刚李全是先进来吃的,风老大在外面赶着马车,后来两人调换了过来。
现在是李全在外头赶着马车,他当然也听到计晨说的话,也明白了这炒麦芽水喝了是可以消食的,便偏过头来对着里面的风老大说道:“风大郎,等会也给我端一碗过来,我也有些吃撑了。”
风穗:.......原来不止她一个人吃撑了呀!
趁着风老大煮麦芽水的这功夫,计晨看着风穗睁着大眼对着他看,就知道她是不知道这炒麦芽也是可以消食的。
便跟她说道:“大家都知道山楂可以消食,但是肉吃多了用山楂消食会更好,可面食,米饭之类的吃多了则用炒麦芽或炒神曲会更合适一些。炒麦芽主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,**胀痛,妇女断乳,但是哺乳期妇女是不宜使用的。”
风穗听了便点了点头,表示她已经记下了。
炉子水这些本来就是有备着的,风老大只需要把炒麦芽放进去煮开了的水里面再煮沸一会,没多久就一人端起一碗来喝了起来。
到傍晚时分,风穗一行人的马车已经驶进了南城县,回到家中的时候李氏正准备着晚饭呢。
县城里面的饭馆现在已经很少需要李氏在后厨忙活了,因为他们请了几个厨师,李氏把出售的那些菜式都教会了他们,现在最多的时候就是她跟钱氏两人换着在外头的柜台上坐守着的,剩下的一人则回家来。
这周正好是轮到钱氏在饭馆守着,于是李氏就在家里了。
风穗他们回到的时候风家也是不知的,风穗虽然有提前给信回来说最近这几天要回来,但是他们也不知道具体是哪天来着,便没留着人在外头等着。
等到两辆马车驶进村子里面,村民们都闹闹嚷嚷的跟在后头来到风家这边,风老爷子这才走出来一瞧。
结果一看发现有着两辆马车往他们家的方向行过来,再回想到风穗前两日寄回来的信,便知道这是他的乖孙女穗宝回来了,连忙放下烟杆子,冲着里头喊着:“老婆子!快点出来!咱们的乖孙女回来了!”
喊完也不等风老太太,直接就迎着马车过去了。
风穗也掀开了车帘子看到爷爷过来了,便让着全叔停车,自己则是从车上一跃而下,对着风老爷子就跑了过去,“爷爷!”
风老爷子一把接过风穗像炮弹一样冲过来的小身子,抱过她之后拉开一些,一只手暗暗的揉了揉被撞着有些疼了的腹部,一只手拉住风穗说道:“穗宝,在雍州城有没有吃饱啊?睡得好不好?吃的好不好?回来的一路上平安不?”