所以还是要在外面做,梨桐这次只是实验,她就想试试,不用烤箱,用锅蒸蛋挞能不能行得通。
一刻钟后,梨桐开锅.....看到里面色泽金黄的蛋挞。
成功了!
看来蛋挞是可以用锅蒸的。梨桐拿了一个尝了尝。发现味道跟烤箱烤出来的还是有些差距。
就比如那蛋挞皮吧,蒸出来的比较软,不似烤箱烤的那般酥脆。
不过这证明了用锅蒸是行得通的。
这做蛋挞看似简单,其实也不容易。难的主要就是食材。
鸡蛋容易获得,牛奶怕是得找找,最不容易的就是白砂糖了。
这里的糖主要是糖浆的形式,大多都是蜂糖,或者用米和麦芽熬成的糖浆。还没见过用甘蔗制成的糖,更不用说白砂糖了。
至少梨桐没有在莆田县县城见过,梨桐不知道别的地方有没有。毕竟她现在生活的地方比较靠北,气候条件不适合甘蔗的生长。
空间里虽然有白砂糖,但也总有用完的一天。想要做烘焙,白砂糖是必不可少的。看来,她得打听打听这个时空有没有蔗糖。
梨桐把锅里的蛋挞分给弟弟妹妹们尝,都说好吃,但是没有早上的好吃。
“啊!大虫!”
屋外突然传来一声惊呼。
大虫?是小虎子回来了?
梨桐连忙让弟弟妹妹们关好门,在草屋里好好呆着,自己出去看看是怎么个情况。
梨桐一出草屋,就看见三个人,一个跌坐在地上,一脸惊慌害怕的表情,另外两个人站在小路边上,皆是一副戒备的姿势,想跑又不敢跑的样子。
三个人齐齐看向草屋后面那条小路。梨桐看到他们其中一个竟然是村长爷爷,梨德正!
梨德正看见梨桐从草屋里出来,连忙大声喝道,“桐丫头,不要出来,快进屋去。”
“有,有大虫!”另一个人结结巴巴的说道,紧张得声音都在打颤。
坐在地上那人更是被吓得话都不敢说,大冷的冬天,额头不停的冒冷汗。
梨桐没有理会梨德正的劝阻,走到路边,朝三人的视线看过去,果然就看见一只大黄虎嘴里叼着只野兔子,愣头愣脑的望着梨德正三人。
这不是她那只小虎子还能是谁?
还是比较听话,知道回家。梨桐在心里对小虎子赞许一番。
“桐姐儿,你快回屋里去,危险!”梨德正着急的对梨桐大声喊道。这丫头胆子也忒大了,大虫也敢出来瞅。
黄虎看到梨桐,不知该进还是该退,愣了愣,往梨桐的方向小心试探的走了两步。
“桐姐儿,快走!”梨德正见老虎动了,还是朝梨桐的方向,急得操起手上的木棍就朝梨桐这儿跑。
那老虎见梨德正靠近梨桐,丢下嘴上的兔子,眼神凶狠的朝梨德正大吼一声。