当然,还有一些经济拮据的压根没来铺子这边,而是直接在管道边的小吃摊上买了一些便宜的吃食。
这样一来,在这里摆摊的人都能赚到钱。
当然,赚钱最多的自然也是李小然他们所拥有的这两间铺子。
高晨这一天下来,看着那道菜不够了,就会炒一锅出来添加上。
因为每道菜炒出来都是放在铁锅里,然后温在小炉子上的,所以客人们吃到的都是温热的。
等到这一天过去了,大家都是兴奋的。
送走了几个做工的,李小然他们就围坐在一起数钱。
高晨也累了一天了,所以并没有围过来,而是回屋子里休息去了。
开业第一天,快餐这边一共卖了十两银子,除去购买食材的成本和人工的成本,一共赚到的银子就有五两。
这样的利润,算是很高了!
这还是在官道上赶路的人不是很多的情况下赚了这么多。
要是赶路的人更多,那就赚得更多了。
当然,做生意不能这么算,每天的营业额也是不稳定的。
有时候多,有时候少,还得看一个月下来之后平均数。
尽管这样,一家人看到这个快餐这么赚钱,一个个都乐得笑开颜了。
“难怪阿姐要做这个快餐的生意,果然是赚钱的好法子啊!我看到很多客人一听到这里能吃到热乎的饭菜,一个个都买饭菜吃了,面馆那边的生意都冷清了一些!”李小晴想着白天的情况,这样说道。
“这都是正常的!我担心的是,咱们这么买了,别人见这生意这么火爆,说不定会跟着卖的!”李顺想起什么,这样说道:“今天中午的时候,你们都去吃饭了,我在那打菜的时候,可是看到外面有人悄悄盯着我们铺子里在做什么!”
果然,第二天再过去的时候,官道边那些摆摊的人也推出了这种快餐。
虽然菜品没有天天快餐多,但是也在第一时间吸引了一些客商,抢走了一些客源。
李小晴见到之后,顿时气得腮帮子都鼓起来了。
“姐,你看这些人怎么真不要脸了!我们想出来的生意,他们就来明抢了!”
李小然也看到了,不过她早就想到了这些,所以并没有在意。
“抢就抢吧!是咱们的,别人抢不走!”
“阿姐,你就是太好说话了!”李小晴跺了跺脚说道。
“你啊,才多大啊,怎么这么操心,要是长皱纹了怎么办?这天底下的钱是赚不完的,够用就好。再说了,我们的快餐味道可比外面的好太多了,真正懂的人绝对不会在外面吃的!”李小然笑着开解道。
果然,没过多久,一个大商队就来了。
这个商队在看到官道边有两个很大的铺子,于是停下了下来。
根本不理会那些小摊贩的招呼,这群人就直接朝着李小然他们的天天快餐走来了。
看到十道菜色香味俱全,一群人自然是点了自己喜欢的。
同时,还有人既想吃饭菜,又想吃刀削面或者包子馒头这些。
得知两个铺子是一家之后,这群人就很是不客气地点了刀削面和包子馒头过来。
就这样,快餐的生意带着刀削面和包子的生意也好了起来。
因为人太多了,有些人点了饭菜也坐到了面馆这边来吃。