志明哥仨睡前又把家里的门窗检查了一遍,厅里的油灯下面垫上一块大石板,把灯芯调暗点,以免烧得太旺怕有万一。
待一觉醒来已是日上三竿,董梅摸摸身边,青禾也不在了。她睡得太沉了,猛一睁眼还以为又穿回去了,这带着点现代风格的摆设让她有点恍惚。
她吃力地起身下床,拖着鞋来到卫生间。
总算可以畅快地输出了。
舒服!
简单梳洗一下,她就出了房
大灶屋如今该叫卤菜坊了,那头传来忙碌的声音,她才想起来昨个没见志明他们做卤味,难不成赶早起来做的?
当她正要去看个究竟时,大宝挡着她的路,朝她叫唤了两声,董梅道:“你要我去哪里?”
“汪汪。”大宝朝着小灶屋去,小祖宗叫她在守着主人呢。
董梅笑了笑,“好吧,我先去吃点东西。”
“汪汪。”
如今的灶屋亮堂多了,灶台大大的,安着三口锅,每两锅之间安了个深深的小锅。只要大锅里煮着东西,小锅就能蹭到火。所以小锅是专门用来烧水的,当然也可以煮鸡蛋。
吃完鸡蛋配稀饭,大宝才领着她去了卤菜坊。
卤菜坊其实跟院子是挨着墙的,跨过前院的侧门,就是卤菜坊的小院子。水井就打在院子里,手摇式打水,井口不大,平时不用时都用木板子盖着,倒也安全。
另一口保鲜水井在正屋,其入口就在正厅隔壁的小房间,那是储物间,暂时倒没什么重要东西。
说起来盖这房子,拢共花了两百八十多两银子,原来预算是两百两。主要超出的都花在了水井和卫生间上。四个卫生间就花了四十两银子,两口井花了四十多两。
前几天周树根去茅屋跟她报账时,直叹卫生间太费钱了。他道:“梅娘,这钱要是用在别处,你这房子看起来就气派多了。”
“大哥,我要的是生活方便,不是气派。”董梅笑道。
周树根也笑了,叮嘱董梅道,“若是赎秘方的钱不凑手,一定要告诉我,哥一准儿能帮你凑齐。”
董梅心下感激他,转而一想,周家过日子速来稳当,几十年的积蓄不可小瞧哦。
“姐姐,您起来了。”志明正在刷洗给卤菜滤水的筐子,一共四个筐子都空空的,看来早上的生意他们已经忙完了。
“你们半夜起来做的这些?”董梅问道。
“没有,昨个晚上卤的。”志明道,“凳子哥做了大半我们才过来的。”
卤菜坊就是个简单的食品加工厂,里面宽敞,通风也好。
“姐姐,如今这里做起来方便多了,我今个尝了下,觉得味道都更好了呢。”志明把筐子架在院里晾干。
“志明,你看这是不是找两个人过来帮帮,否则你们太累了。”董梅道,“过些日子,你也要着手种药材的事儿,到时候叫志宏跟你一起。”
“姐姐考虑的是。”志明道,“就是多一个人手多一份开支啊。”
卖卤菜每日得利有每日二两多银子,近来稍稍下降,天气变热,人的口味也喜清淡些的。