第二十四章 入伙(1 / 2)

“这边请。”掌柜的引着林暖暖往一间房子里走。

后堂是给酒楼的伙计、厨子们住的。一般这些人都是从乡下来,进城打工,来回都不方便,所以住在这里的。

但是赵四在繁城是有房产的,大小也算是个的小富豪,住在这里,倒是有些新鲜了。

“赵四,你师父来看你了。”掌柜的声音极大、穿透力极强,林暖暖顿时觉得,半边耳朵都聋了。

随着掌柜的在门上拍了几下,那扇有些老旧的木门打开,赵四那颗光着的脑袋,从门后露了出来。

“掌柜的,今天别说我师父来了,就算是天王老子来了。我也不能耽误了,我爷爷还等着我成为厨神呢。”

掌柜的听到这话,心里面老大不乐意的。“你这话说的,你让你爷爷出来,我跟他唠唠。我还就不信了。”

“我爷爷要是真的出来了,你不得吓死啊。”赵四对掌柜的这句话也有些不满,话里话外也是带着刺的。

“咳咳。”林暖暖轻轻咳嗽了一下,能不能不要忘了还有一个人在场啊。而且她快饿瘪了。

赵四听到声音,又往外探了探头,看到一个十来岁的小姑娘站在自己的面前。那五官隐约的,确实跟林暖暖一个样。

他试探性地喊了一句:“师父?”

“唉!”林暖暖应得极快,还没有等掌柜的跟赵四战火重燃,立刻就接了下一句话:“你师父肚子饿着呢。有什么事情,先别说,下厨给做几个菜。吃完再说。”

师父有命,徒弟莫敢不从。赵四立刻放下了手中的活计,走到后厨,给林暖暖去做菜了。

而掌柜的看到赵四这样,心里觉得事情有戏,连忙把林暖暖往前堂邀。

“师父啊,是这样的。”掌柜的搓了搓手,脸上笑眯眯的,一副极为和善的样子。

林暖暖看到这表情有些憱,无事献殷勤,总让人觉得不舒服。尤其是听赵四跟掌柜的对话,林暖暖更觉得,掌柜的这是有所求。

“有话好好说,我先说一点,赵四是铁了心为了做厨神,才拜我为师的。我只是他实现这目标的工具人啊。阻拦他这个目标,我可做不到。”

掌柜的一愣,没想到林暖暖竟然把话说的这么死,比赵四还不留有余地。

但是他想了想,决定对林暖暖用缓兵之计。

原来这个赵四留在悦来酒楼,就两个目的,一个是替林暖暖找鸭子的销货渠道,另外就是在跟林暖暖学厨期间,利用悦来酒楼的资源,好好地练手艺。

这些事情,都是有期限的。

曾经林暖暖告诉过他,真正的厨子,就该走南闯北,学百家之长,了解食材的特性。

因而,眼看在悦来酒楼,也快一年了。赵四就想着离开悦来酒楼,准备他的游厨生涯。

但是,这对悦来酒楼的掌柜的来说,那可是天大的打击。

原本啊,赵四没有来之前,掌柜的觉得,也就是来了一个手艺好一点的厨子罢了。

但是赵四来了之后,他对于美食之道的理解,简直让掌柜的大开眼见。不止是做菜的款式纷繁复杂。还知道食疗、食补。不同季节时令,会上不同的菜品。

因而这悦来酒楼的生意,那是红红火火。甚至有不少达官贵人,就为了这一口,特意来悦来酒楼。

“现如今,他人跑了,我这酒楼啊,肯定就要倒闭了。”掌柜的哭天喊地,虽然没有流一滴眼泪,但是气氛渲染极端到位。真的给人一种凄凉的感觉,好似下一秒,悦来酒楼就不复存在了。

恰逢此时,赵四端着两盆炒菜,来到了两人的桌子前。

看到掌柜的那个样子的,赵四就知道他在打什么主意。他有些紧张地对林暖暖说:“师父,你别管他。这悦来酒楼又不是招不到厨子的。而且,我也把方法教给两个帮厨了。生意不会有太大差别的。”

此时掌柜的双眼从袖子里露出来,偷偷地瞧着林暖暖,想要看她的态度。

林暖暖听到掌柜的,还有赵四的话,心里面突然有了主意。

“赵四啊,你这话就说错了。你掌厨跟其他人掌厨,是完全不一样的。对吧?”说着,林暖暖瞧向了在袖子后面假哭不出来的掌柜的。

掌柜的听林暖暖这话,心里面一喜,觉得有戏。“对啊,其他的那些个厨子,都是普普通通的货色。哪里比得上你好啊?就算帮厨学了一些,那也只是学了个皮毛。还是你留在这里,比较合适。”

赵四正要说话,林暖暖去招手阻止了他。她笑着看向掌柜的,“那掌柜的,你说,这赵四比其他厨子,更好的点在哪里?手艺是可以,但是更重要的是,他的创造力极强,能想出许多特别好的点子来,是吗?”

“啊,对对对。”掌柜的连连点头。赵四端出来的菜肴,那可是闻所未闻,见所未见。有不少人,就是冲着这个新鲜劲买单的。

“赵四,你跟掌柜的说说,一个厨子,要如何保持总能端出新鲜的菜肴来?”

听到这话,赵四惊讶地看向林暖暖。他原本以为,林暖暖这是被掌柜的说服了,要跟他站一边的。但是现在按照林暖暖这个逻辑,她竟然是跟自己站一边的?

“厨子要保证一直能端出新鲜的菜肴,那就是不断尝试,深刻理解食材与烹饪手法。这些都需要相当的阅历,如果能够周游全国,必定能有所收获。”

“就是这样。”林暖暖看向掌柜的。

这个道理,赵四肯定跟掌柜的说了好几遍了。但是,商人就是商人,涉及到利益问题,很难跳脱出来。

“赵四又不是食神转世,脑子里面天生就有这么多菜谱。他也是需要磨练的。掌柜的,为了长期发展,你是不是不但要赞同赵四离开,还要出钱资助他一番啊?等他学成了,你这悦来酒楼,必定宾客盈门。”

这话说的,掌柜的完全接不住。

他一脸苦恼,他也就是个掌柜的,上面的真正当家,是韩家。把厨子放跑了,还要出钱给他,哪有这样的事情啊?

赵四跟掌柜的也是老相识了,两人只是因为是否离开悦来酒楼的事情,闹得有些不愉快罢了。

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