这话传到莫小小耳里,她笑了笑,灶王爷若是下凡...这些菜还真不在话下。
他们这桌,大家也吃的很香,尤其是洛夫人,整个过程都没说话。
而洛老爷,为了迎合她的口味,一直在转动转盘,好让洛夫人及时夹到自己爱吃的菜。
为了缓解尴尬,他还不停的夸这圆盘的设计好。
其他包厢里,也在研究着圆盘。
“这都怎么想出来的?”
“听说是那个莫家小姑娘想出来的。”
“这样转着就不怕夹不到对面的菜了。”
“这桌子我得定一张,我们家人多。”
“我也定一个,请人吃饭的时候方便。”
午饭结束,灶王楼掌柜的送来账本。
一顿饭,总共收了三百多两银子,三楼的包厢和二楼的小包厢分别收了一百多,大堂翻了三次桌,所以收入也赶上了包厢的收入。
“这么多?”李玉柔惊了。
以前,她家逍遥楼在平遥县也是酒楼中的一把手,可一顿午饭最多收了三五十两..灶王楼直接翻了十倍。
按着莫小小之前说的,她只收三成,收入三百两,去除成本按两百两算的话,那李家就是一百四十两。
李玉柔心道,当初翻修这些铺子,总共花了她两千多两...原本以为要一年半载才能收回的,现在去掉成本的话,一个月不到就可以收回了?
那一个月以后,赚到的岂不就是净赚的了?
不对,她没算上晚饭啊,那就是半个月可以收回?
莫小小知道她已经算清楚了,“怎么样?玉柔,我没坑你吧。”
李玉柔汗颜的浅笑,“嗯。”
“那...日后灶王楼用到的食材,我可就跟你明算账了。”
李玉柔一愣,随即想到她说的是豆腐、醋、酱油那些,“当然要明算账了。”
有了灶王楼作为固定客户,莫家那些作坊也会运转起来,这样子平均平均,从灶王楼收到的收入其实也差不多有一半了,和李家也无差别。
虽然莫小小损失了灶王楼的租金,可是因为李家的帮忙,她其他的铺子得以尽快的开业,赚到的也不少。
反正这样算的话,莫小小一点儿亏都没吃。
洛泱靠在莫小小身边坐,适时的提醒她,“现在吃的方面已经不少了,小小,你得想想怎么解决外地人住的问题了。”
莫小小若有所思,何止是住啊,还有穿戴的。
她那几间大铺子里,就有为这些做准备的。
现在县城的客栈不够用了,很多外地人开始征集百姓的房子暂住了。
莫小小觉得确实该开个客栈了。
有两间铺子,翻建成了现代四合院一样的三层房子。
一楼可以做成花园和娱乐场所,二楼三楼围着一圈都是小房间,足足有四十多间。
两个铺子就是八十多个房间。
莫英正是开始上工了,早上他送了一马车的东西进县城,把数量都登记好了。
怕给莫小小添乱,他买了两个包子做午饭,然后等到灶王楼的客人散去才进去。
来到厢房,他竟一眼看到了莫小小身边的李玉柔。
李玉柔也没想到会看到他,眼神一愣,随即脸色泛红。
“莫英哥哥。”莫小小拉着他坐到自己身边,“你吃午饭了吗?”