“嗯,我也觉得可以。”莫小小莞尔一笑,觉得洛泱还挺了解自己的。
莫齐道,“准备做的话,那就开始定蒸笼,猪皮...”
“店铺叫什么?”洛泱问。
“就叫灌汤小笼包。”莫小小说。
洛泱轻轻点头,“那我让玉山去做匾额。”
“让小窦子去吧。”莫小小看向玉山,“玉山最近要教九玄他们练武,已经很忙了。”
现在玉山每天下午去太岁庙教九玄他们练武两个时辰,要两头赶,实在是忙。
小窦子的脸垮了下来...无辜的看着洛泱,希望他的小殿下能拒绝莫小小。
可是..“好吧,那就小窦子去吧。”
小窦子垂下肩头...
小殿下面对莫小小的时候,真是一点原则都没有。
玉山朝小窦子得意的挤挤眼。
莫齐去取了纸笔过来,洛泱直接挥墨,写下‘灌汤小笼包’五个字。
“四叔...原来那些匾额都是你写的啊,难怪看着眼熟...”
“那...那个蜜雪冰阁的匾额是...是奶奶写的?”
啧啧啧...不得了啊,莫家的铺子是当今皇后和怀亲王亲自题的匾额...这种待遇,整个祈月都没有吧。
莫家人怕是还不知道这些字有多贵重吧...
“一会儿进县城,我去定些肉和猪皮。”猪皮是做灌汤小笼包的关键材料,莫小小要亲自去定。
“真的?”洛烨的眼睛整个的亮了,莫小小去县里,那四叔肯定要跟着,那他也可以跟着...那不就是可以去灶王楼吃饭了...
小窦子也松了口气,既然小公子也要进县城,那他直接和小公子同行就行了。
去了县里,莫小小直奔肉铺,莫家跟这家肉铺也是有合作的,那些小吃铺子用到的猪肉都是在这里买的。
“莫小姐,您来了。”掌柜的将她迎进去。
以前他只在集市上有个摊位,就是靠着莫家的生意才买了个铺子。
“之前你给了我伯娘一块猪皮...”
掌柜的挠挠脑袋,“是,是,有这回事,我看您自家打肉的时候都爱带着皮,所以才...”
莫小小点点头,“我这次是专门来定猪皮的。”
“什...什么?”掌柜愣住,“定猪皮?”
“对,定猪皮。”
莫小小看了看他铺子里的肉,“你们现在每天杀几头猪?”
掌柜的说,“现在每天杀八头猪。”
以前在摊位上,每天只杀一头,现在其他百姓基本也就买一头猪的量,其他七头猪都是给莫家铺子和灶王楼供货的。
“每天能多多少猪皮?”莫小小又问。
“灶王楼的一部分肉是要带皮的,其他不需要,这样...每天能有七张猪皮。”
“那以后猪皮也一并给我们。”莫小小说。
“好的。”
“还得再多杀一头猪。”
“嗯?”掌柜的欣喜,“莫小姐是不是又准备开新铺子了?”
整个平遥县都等着呢,莫家都好久没开新铺子了。
“嗯。”莫小小点点头,“就在这几日吧。”
“好,没问题。”掌柜的应下来,他为了供上灶王楼的货,可是特意出钱在小舅子的村子上买了一块地,围起来养猪。
还让小舅子替他出去到各村长县城甚至是府城买猪。
所以现在不光是他生意做得好,也带着小舅子家的生活好了起来。