第十五章
第二天的清晨纪晓彦是在一阵悦耳的鸟鸣声中清醒的。嗯,好吧,其实是被一阵吵闹的鸟鸣声吵醒了,拉开房间落地窗旁的窗帘,太阳微微的从地平线上缓缓的伸起。纪晓彦深深的吸了一口气,伸了个懒腰就下楼准备一天最重要的早餐了。
踏踏的下了楼,纪晓彦快手快脚的来到了厨房,经过昨天的补充,厨房的冰柜了塞满了食物。本来打算只做一个食物的纪晓彦看到冰箱了满满的食物还是决定多做一点。
看着冰箱中的食材,纪晓彦在心里想了想有哪些是可以做成适合小孩子吃的食物,突然想起原先自己侄子经常吃的儿童小饺子,想到菲尔都差不多一岁牙都长了好几颗还天天吃流食,心里突然有点囧。
仔细回想一下,好像,似乎,也许四个月左右就可以添加辅食了,而小枫都差不多一岁了,除了吃流食还真没有吃过其他的东西。
纪晓彦囧完后就开始做食物了,做那个宝宝的小饺子。
纪晓彦从冰箱了拿出了胡萝卜,虾,豆腐,紫菜以及面粉。先把部分胡萝卜洗干净,一部分榨成汁,一部分用擦子擦成短细丝。做这个的时候纪晓彦喜欢把先和面,用一个小盆装面粉,边揉面粉边把胡萝卜汁倒进面粉,感觉这样的揉法可以是胡萝卜汁更均匀的和在面粉中,大概5分钟之后纪晓彦把揉好的面团放在一边,开始了饺子馅的处理。
因为是小孩子的食物,馅的用料都是比较清淡的食物泥,拿起了在冰箱了呆了一晚的鲜虾,很让人难以置信的是它居然看起来还想是刚刚买的一样。这真的让人不得不佩服一下冰箱里的活层,不得不说,这是一个很强大的存在。相比之下21世纪的冰箱真的是弱爆了!完全没有可比性啊!
因为虾在活层中待了一个晚上也不用再把虾放入冰箱中冷冻再剥,掐掉虾头,轻轻玩下一拉就把虾仁完整的剥了出来,纪晓彦拿着剥好的虾仁从刀具架里拿了一把小型的菜刀,把虾放在砧板上,小心的按住,用刀沿着虾线浅浅的割开,挑掉。
把虾剥干净的纪晓彦离开了厨房,重储物间了拿出了昨天刚买的搅拌机,把鲜虾放入搅拌机放入了少许的清水打成了虾泥。
把旁边的豆腐用干净的勺子压碎,就在放豆腐泥的碗纪晓彦把萝卜丝,跟刚刚弄好的虾泥加了一点点的盐搅拌成馅备用。
拿出了刚刚被自己放在一旁的擀面杖和蔬菜汁面团,纪晓彦想把蔬菜汁面团搓成长条状,直到所有的面团都搓好,纪晓彦轻轻一压一滚就把那些长条状的面团擀成了小圆皮。
在把刚刚的馅包入,纪晓彦的宝宝小饺子就基本完成了,最后只要在吃的时候放入手中煮一下就行了。
原本如果想要味道好一点的话可以在煮的时候放入高汤,但是纪晓彦不想再另外做高汤,只放入些许的紫菜来提味。
做完了这个小饺子,纪晓彦考虑了一会,可能是觉得儿子第一次吃固体食物可能会不习惯,纪晓彦还是做了一个皮蛋瘦肉粥,这是自己的儿子目前为止最喜欢的食物,虽然自家的儿子还真没吃过太多的食物。
在厨房忙完的纪晓彦擦了擦手就上楼看儿子去了,根据往常的经验,自家的儿子应该是这个时候就会醒来。
果然,纪晓彦一打开卧室的门就看到自己的儿子醒来在啃自己的小脚丫,口水流了一脚。
听到开门声的小枫转过头看见纪晓彦“哈哈”的笑着,嘴角边亮金金的口水让人忍不住捧腹大笑。
惯常的亲了亲儿子的小脸,纪晓彦就把小孩带下去了。拿着毛巾轻柔的擦着儿子那嫩嫩的小脸,纪晓彦克制住自己想要掐一把的冲动。
用纱巾把儿子的嘴巴洗漱干净,纪晓彦就把趴在沙发边的小白抱到了小枫的身边,自己走进了厨房。
打开了煲看了一下,专门为小枫做的小饺子已经好了,而粥也差不多好了,考虑到儿子那寥寥几颗的乳牙,纪晓彦还是觉得要把小饺子再煮熟一点。
在厨房等待的纪晓彦把剩下的饺子打包放入了冰箱,再从冰箱中拿出白菜切了点,放了微量的醋和辣椒,搅拌了一下,放入了冰箱冻起来了。