银果倒是挺嫌弃银杏,就因为这事儿,银杏差点让他再次女装一起去跳舞。
“没什么好看的,就是用轻功随意跳几下,唬唬别人还行。”
不懂行的人,可能会觉得飞来飞去的特别好看,懂行的人就能看出来,那其实不过是一些小把戏,只要有些武功底子的人,都能做出来。
元沅就是不懂行的。
在空中飞来飞去的模样,她只是想着就很羡慕,听这样一说,她一定要去瞧瞧!
处理好了栗子,元沅立即就拿出来了一部分打算过过嘴瘾。
栗子处理起来步骤不难,就是过程比较痛苦。
她给栗子进行了一下清洗,然后在栗子上用锋利的刀子划了一个十字切口,接着就放进大锅里,加了糖和水进行不断的翻炒。
小小的手臂不停翻动锅铲,最后才闷上锅盖等待糖水收干。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,蒸熟就行。
把熟栗子盛出来,拿起一个还有些烫手的,她剥开尝了一下,这由灵溪水灌溉的栗子就是不一样,口感软糯,味道香甜,香而甜润,回味无穷。
比寻常栗子香甜的多,一点苦味都没有。
她把第一锅做出来的栗子分给了银果一半让他带走,剩下的分给了家人们,至于剩下的几箩筐东西,就不是她能单独处理的。
元沅打算带到田庄去,养这么一大群人真是不容易,每每都要想着给他们带什么好吃蔬菜。
不得不说,这些暗卫自从到了元沅的田庄之后,最重的吃胖了十斤,最轻的也吃胖了两三斤。
重归重,这增加的体重没让成为他们身上的脂肪,而是让他们更加健壮。
这次送去的食材,除了桂花糕,田庄里的人还能吃上美味的栗子糕。
翌日,元沅就带着几大筐栗子去到了田庄里。
她到地方的时候,村子里的妇人已经把收拾干净的桂花拿了过来,就连借元沅的布匹也叠放好归还。
听宋召说,她们还好好道了歉,再三保证以后再也不会来找麻烦。
田庄里的人并没有把这件事情放在心上,只是一些无关痛痒的小事,他们早就忘了,这次没为难道歉的众人,算是接受了她们的道歉。
宋召虽然会做饭,但毕竟不是专业的,他做的糕点,他自己都看不下去,几个厨子都声称这不是他的专业。
元沅没有戳穿他们,来应聘的时候,一个二个说的天花乱坠,就差能把满汉全席复刻下来了,现在面对一个小小糕点,倒不会做了。
所以到头来,还是元同年特地过来教的他们。
“其实做这些糕点的步骤都差不多,都是先制作糕体,想加馅也可以加馅,最主要的还是糕体,制作糕体只要注意比例就行,糖就不要放太多了,不然吃起来太腻。”
元同年给他们讲解每样食材都要放多少,然后合在一起,慢慢注入清水,搅拌均匀。
一边示范一边给他们讲解,搅拌的力度又该如何。
“直至面糊到这种粘稠状态,看看拿起这搅拌器的时候,上面的面糊到挂而不断,这第一步算是成了。”