第77章 第 77 章(1 / 2)

    第二天一早, 江小满骑着江百川的电动小三轮,还带了两个编织袋去镇上赶集。

    昨天预估错误,粗盐没买够, 今天还得再买三袋。

    买好盐巴, 又去砍了几斤五花肉、一大块猪大油, 看到有江边养鱼的在卖养殖的黑鲢,四块五一斤, 也买了两条。

    回来的时候还绕道去养鸡场,找山春花买鸡。

    这段时间的鸡肉是真便宜,整个没宰杀的饲料鸡, 只要四块钱一斤,还没鲢鱼贵呢。

    江小满买了两只才五十块钱, 又被山春花强行往车里丢了两只不下蛋的小公鸡。

    “算是嫂子送的, 拿去杀了给你叔吃,你叔是个好人啊,咱们这一片的孩子要不是有他在,连上学都困难!”山春花对于江百川是非常敬佩的。

    这下好了,有肉有鱼还有鸡, 这两天的伙食绝对可以了。

    回到学校, 就看到江百川也起来帮着洗鸡蛋了, 院子里大盆小盆里装的全是鸡蛋。

    方星尘和褚梦鸾坐在小板凳上吃红薯稀饭,这是江小满早上起床的时候顺手煮上的。

    “哎哎你们吃慢点, 我买了油条和糖油果子回来,还有炸的糍粑和韭菜盒子。”江小满把车停好,拎着好几样早点进了厨房。

    村里没有早点卖, 平时他们想吃早点就只能骑车去赶场买。

    今天恰好赶集, 江小满每样都买了一些带回来, 反正他们人多,不愁吃不完。

    这要搁在以前,褚梦鸾是绝对不会吃糖油果子和油炸糍粑这种热量巨高的早餐的。

    可在经历了江百川的水煮大餐之后,连续好几天肚子里没啥油水,褚梦鸾觉得,现在就是在她面前摆一盘猪油渣,她都能面不改色地吃掉半盆了……

    吃完早饭,几个人就忙活起来了。

    人多力量大,一个上午他们就把一半的鸡蛋给洗好腌上了。

    其实腌鸡蛋这活儿不难,最主要的就是调制卤水,这个由江小满负责。

    江有粮负责挑黄土、把调制好的卤水和黄土混合搅拌成泥巴。

    江百川和两个实习老师负责把晾干的鸡蛋放进去滚一圈,然后拿保鲜膜裹起来。

    五个人流水线作业,看样子不需要两天,最多一天就能做完了。

    “要不咱们做慢点?不然明天小满哥回家了,咱们又要吃校长做的水煮菜啦。”方星尘小声对褚梦鸾嘀咕道。

    “你才发现呢?哎哟不行了,我得去喝杯茶休息一下。”褚梦鸾站起来捶了捶腰,溜到办公室喝茶吹了会儿电风扇。

    天气太热了,她们仙女是不能晒太阳的。

    “我也去上个厕所,把猪喂一喂。”方星尘也开小差去了。

    “叔,要不你也去休息一下吧,我去做饭。”江小满站起来,把山春花送给他叔的小公鸡抓出来去杀了。

    说是小公鸡,其实也有四斤多了,这种鸡不下蛋,应该是山春花养着自己吃的,把鸡血留着,等下和鸡杂一起做个青椒炒鸡杂,鸡肉剁成块,切了半盆洋芋,做一个洋芋烧鸡。

    黑鲢鱼头部往下三指宽切开,上面的鲢鱼头对半切开,煮饭的时候顺便蒸一个剁椒鱼头,鱼身就切块红烧,加上他们带下来的魔芋豆腐,简直不要太好吃。

    五花肉和猪大油中午来不及烧,江小满拿了个塑料袋紧紧包起来,然后丢到后山的泉坑里,拿一块大石头压住了,准备晚上忙完再收拾。

    学校后山的泉坑是山上流下来的山泉,水特别凉,夏天简直就是个天然的冰箱,只可惜现在西瓜刚上市,太贵了,要一块五一斤,要是等到西瓜大量上市的时候,几毛钱一斤,买一个来丢到泉坑里泡着,晚上纳凉的时候吃着才畅快呢。

    没想到江百川不声不响地出去了一趟,回来居然带了一篮子香瓜!

    “谁给的?”江小满惊喜地抱住了香瓜。

    这种香瓜和水果店里卖的不一样,是他们本地的一个品种,个头不大,圆溜溜的,而且这个瓜还分公母呢,头上只有一个点的是公的,头上一个肚脐眼形状的是母的。

    母的甜,公的脆,江百川这一篮子居然都是母的!

    “什么谁给的?我自己种的!”江百川把香瓜夺过来,准备拎到后院泉坑里去泡一下。

    “叔你啥时候种了甜瓜?我怎么不知道?早知道找你要点瓜秧好了。”

    “我栽甜瓜那会儿,你还在学校准备论文答辩呢。”江百川笑了笑,指了指厨房的屋檐,“去年有个学生说他家的甜瓜特别甜,特意摘了几个熟透的给我吃,我就留了种子,今年试着种了十来棵,还剩下不少呢,你要自己去拿。”

    “那我不客气啦!正好新家后面还有空地,明年我也种点甜瓜吃。”江小满跑到屋檐下,半点没跟他叔客气,直接薅了一半的瓜种子。

    中午他们是在教师办公室吃的,这里有电风扇,而且江小满做了好几道大菜,都是拿盆装的,厨房的小饭桌根本放不下。

    正中间是一个不锈钢大盆,四斤多的小公鸡,外加半盆洋芋块,烧了满满一大盆的洋芋烧鸡。

    旁边一个大盘子,是蒸好的剁椒鱼头,这鱼头太大了,边缘都从盘子里耷拉下来了,中间盖了厚厚一层剁椒,下面还垫了一层切片的冬瓜。

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