长安街此时热闹非凡，鞭炮声随之锣鼓声一块响起。 许小小与刘巧儿分别站在酒馆大门的两侧，她们脸上洋溢着雀跃的笑容。 两人一起高喊着，“开业大吉” 盖住牌匾的红布随之两人的声音随之落下，金灿灿的招牌在酒馆的上方闪耀着。 围观的群众仰着头盯着由金色油漆描绘的三个大字。 “巧妙居？” 众人把牌匾的三个三字慢悠悠的念了出来。 许小小和刘巧儿欢快的邀请着已经拿到入场券的百姓进入酒馆，入场券都有标注好座位序号。 因场地有限，酒馆很快坐满了食客，其余拿到入场券的人则在门外等候。 许小小早已经把这一块考虑到位，她让老早就让工人用油布在门外搭建帐篷。 帐篷下是一张张舒服的靠椅，靠椅旁都摆放各类小吃和饮品。 伙计也不在局限男性，而是有不少妇人都加入了巧妙居成为招待员。 大伙穿戴统一带着围兜有序的指引着还未入场的食客座落在等候区域。 等候区域旁还设计了美甲环节，许小小在酒店开业时已经培训了一两位刘家村的少女成为美甲员。 美甲上色的染料大多都是由不同颜色的花蕾捏碎而成，她还教会了美甲员基础美甲点缀手法。 食客惊奇的跟着伙计来到等候区，不少妇人对于美甲服务很是惊讶，看着美甲手册上一排排画好的图案，无比震惊。 街上路过的行人好奇的顿步观望，大家都未见过如此与众不同招揽客人的手法。 不少包间的达官贵人还特别享受了一对一的服务，提供了精致的糕点和饮品供给他们品尝。 刘巧儿小跑的给饮品区补充饮料和小吃，她如陀螺般一直不停的在转动。 许小小在旁看到了都心疼不已，她拉住气喘吁吁的刘巧儿，“你慢点，人手不够在招，不用事事亲为。” “没事，我就喜欢忙碌的感觉。”刘巧儿自然知道许小小在心疼她，但她就想为酒馆多做点事情，不然总觉得自己没有为酒馆出一份力。 刘元坐在圆桌上好奇的打量着面前的鸳鸯锅，他夹起一块牛肚按照许小小的方法一上一下唰三下，然后蘸上调好的酱料，然后放进嘴里嚼噘。 他从一脸怀疑到无比震惊只用了几秒的时间，“父亲，真的好吃，林管家，你也试试。” 刘掌柜双手抱胸想要维持自己最后的尊严，要不是元儿哀求自己过来试一下，他才会来到这种人多杂乱的地方吃饭。 林冲笑盈盈的学着刘元的模样也唰了牛肚，吃了起来，一向对待食物极为苛刻的他，居然被眼前的红彤彤的火锅征服了。 他全然不顾及自己的身份开始把爱吃的菜王火锅里倒下。 “真的这么好吃吗？”刘掌柜依旧不愿放弃最好的抵抗。 “父亲，真的可香了。”刘元再次用老办法夹起一块牛肉蘸好酱料放在刘掌柜的嘴巴里。 刘掌柜舔了舔双唇，那双凹陷质疑的双眸瞬间明亮起来，他慢悠悠的轻咳几声，拿起筷子把林冲碗里的鸡肠和牛肚夹了过去。 刘元欣慰的笑着，他知道父亲其实只是爱面子，其实人还是很容易接受新鲜事物的。 一批又一批的食客从门外走了进来，王掌柜和吴掌柜忽环绕一圈，在大堂的小二层发现了刘掌柜的身影。 两人对视一笑朝着刘掌柜的桌子走去。 “老刘，这么巧呀。”王掌柜攀在刘掌柜的肩膀上随之坐下。 吴掌柜也坐在了林冲的身旁，他朝林冲礼貌的微笑一下。 他个人还是非常欣赏林冲的，林冲这个人够狠，够阴险，同时也非常忠心，要是他能把林冲拉拢过来，也许老刘的业务也能一起拿过来。 刘掌柜神情不满的推开王掌柜的手，他放下筷子，拿起手帕擦去嘴角的油汁，“你们怎么在这里。” “老刘，你这话说得，难道辛安城这么热闹，我们也想来沾沾喜气呀。”王掌柜尴尬的挤出笑容，若无其事的说道。 小二提着茶壶来到几人面前，他手里拿着小本子，笑着说道，“刘掌柜，需要加碗筷吗？” 还未等刘掌柜开口王掌柜率先出声，“废话，你这小子怎么一点眼力见都没有，你们老板就是这样交你们的？” 小二忽然遭到辱骂，茫然愣了半响，随后挤出专业的笑容，“是，是，是小的没有说错话了，给客官您造成不好的体验了，为了道歉，这就个您免费赠送一份草莓。” 话音刚落，在场的人惊愕看向小二，他们一脸震惊。 吴掌柜脸色突变，停下手中的佛珠，回头看向小二，“你说你赠送一份草莓给我们？” “是的，客官。”小二依旧保持着微笑说道。 “无需请示你们掌柜吗？”王掌柜生怕自己听错挪动身子靠近小二。 小二挺直身板笑道，“无需请示，掌柜说了，特殊情况特殊处理，方才确实是我做的不对，所以我先把草莓送上来，然后在跟仓库报备就好了。” 说完，小二脸上依旧挂着笑容鞠躬退下。 刘掌柜呆愣的眨了眨眼睛，不可思议的看向林冲，林冲也是满脸的狐疑。 这草莓本本就很难种植，而且价格昂贵，这个许小小怎么说送就送？ 难道这里有什么猫腻？ 就当众人狐疑之时，上菜员端着一盘新鲜的草莓来到餐桌前。 她把草莓放在他们身旁的架子上，然后鞠躬退下。 刘元疑惑的拿起草莓咬了一口，清甜多汁，非常鲜嫩，他瞪着不可思议的双眸说道，“爹，这个草莓好甜，很好吃。” 说完，他把整盘草莓放在桌子上。 刘掌柜和王掌柜还有吴掌柜都半信半疑的拿起桌上的草莓，三人咬了一口后，终于相信了刘元的话。 三人各怀心思的把草莓吃完。 酒足饭饱后，刘掌柜与吴掌柜和王掌柜寒暄几句后便上到马车。 刘元看到刘掌柜回到马车上后，不解的上前询问，“爹，为何你们都对赠送草莓震惊？” “少爷，你不当家不知道油盐米贵，那草莓在市面上可是价格不菲，而且还是不容易购买到，一般只在京城有，就算许小小能买到，但路途遥远送到辛安城不是坏了就是不新鲜了，在这里能吃到如此新鲜的草莓实属匪夷所思。” 林冲其中的要害一一分析给刘元听。 刘元顿时恍然大悟，怪不得他看到众人脸上的表情都是震惊不已。 “元儿，看来你还是要多跟许小小学习，不得不说这丫头确实在做生意上有她独特之处。”刘掌柜看着手中的精致的礼品袋若有所思的说着。 王掌柜和吴掌柜望着刘掌柜远去的马车，两人一同回到马车上，王掌柜愤愤不平的把礼品袋扔到车厢的角落。 “什么玩意，净搞些哗众取宠的手段” 吴掌柜紧闭双目深深的呼吸，转动手中的佛祖，他缓缓张嘴。 “老王，这你就不懂了，可百姓偏偏就喜欢这些华而不实的东西，特别是他们酒馆的伙计，话术统一，解决问题快速，这也是我们需要学习的地方。” “那我们现在怎么办？从价格上镇压他们还是提升服务？”王掌柜着急的来到吴掌柜的身旁问道。 吴掌柜思索了一番，停住手中的佛珠，睁开细长的双眸，“既然他们已经摸索了一套模式来，为何照着用？听说巧妙居给员工的薪酬并不高。” “你的意思是从他们哪里挖人？” “这么叫挖人如此难听，有辱斯文，这叫做利益最大化。” 吴掌柜眯了眯眼睛脸色阴沉看向王掌柜。