“做祖母了也是我的妹妹,三哥慢慢给你种,总能种出来的。”甘明理说。
甘小棠点头,“养一两株在水缸里我也喜欢。”
新挖上来的藕,用水冲洗干净掰断就能吃,旁人觉得小娘子可爱,掰了一截藕来给她吃,甘小棠又让甘明理掰成三份,三人分着吃了,脆生生的藕,淡淡的甜,还有扯不断理还乱的藕丝,甘小棠吃过很多好吃的东西,和三哥十二在河边上就着挖藕人面沾泥水的笑容吃的藕,格外印象深刻,每到初冬新藕的时候就要拿出来说一说。
刘三娘最后订下了两百斤藕,自己先拉五十斤走,余下的再分三次来拿,里正卖新藕要十二文一斤,刘三娘要了两百斤,少两文就是十文,回去的车上甘明理说,“城里现在新下的藕要卖十八,二十文一斤呢,这一进一出,咱们对半赚了。”
“你娘不会同意卖那么贵的。”刘三娘说,“对了,明日要你大哥去问下二叔,府城藕卖多少钱一斤,若是能卖到二十五文一斤,咱们就拉到府城去卖,反正船装的下。”
“那赚的更多了。”甘明理说。
邹小戏回来问了藕的进价,拿钱给了刘三娘,她打了水来洗藕,只洗明日要卖的,不卖的藕依旧让泥巴裹着,浸在水盆里再放到阴凉处,能保存月余。
甘明理还惦记刘三娘说的,就去问邹小戏这藕她准备卖多少钱,“卖十六文一斤。”邹小戏说,“每人只能买两节,不能买多了。”
“人家连泥带水的都要卖十八文,你这清洗的干干净净,怎么还只卖十六文啊?”甘明理不明白。
“荷花村的藕挖出来,又不是只有咱们卖,明日城里藕价就会下来,咱们没必要争那一两文,反而咱们开口就是实在价,给别人留下印象,就知道咱们做生意不玩虚的。”邹小戏是想要这藕当个吸引人,每人限购两节,想要多买就按照二十文一斤买。
甘明理不理解,他去跟大哥说,大哥却说娘想的挺对的,就是要这明白的差价才能让人明白甘家菜铺是优惠的,等到日复一日加重这种这个念头,就再不会去别处买菜了。
“那大哥,你给你的客户们送藕算多少钱一斤?”甘明理问。甘博理给周家送了半个月菜后,郭管家终于松口,给了他订单,还有最开始老太太那家,他是用心给人家配的,一开始配有五种蔬菜,两种鱼,猪瘦肉牛肉各一斤,再有雷打不动的鸡蛋,等后来摸透了老太太家用餐的喜好,就改成三种少且精蔬菜,每次只送一种鱼,但要足两斤,门房说他们吃饭不讲究菜,咸一些有些油水下饭又顶饿,就加两种酱菜,一斤五花肉,鸡蛋不是每天都送,一次送足十天的蛋,等第八天送的时候再问下鸡蛋的剩余数量,调整下次送的数量。
老太太对他的菜十分满意,每日钱给的痛快不说,偶尔去送菜的时候家里有什么点心也会送给甘博理吃,还给他介绍生意。
因为老太太的推荐,附近两家也在他这定菜,那两家要的量多些,甘博理每日早上去府城送了肉,回来就送这四户人的菜,菜肉加起来也有百来斤,基本送菜的时候就知道明天的菜式,下午再去准备菜,一天安排也是满满当当。
“我算十八文一斤。”甘博理说。“周员外家算二十文一斤。”周员外那还要算着给郭管家的油水呢,再说二十文一斤也是市价,他也没卖贵,给周家的菜肉都是仔细挑选过的,样子齐整,个头大,多卖这一点他不亏心。
想当初郭管家迟迟不肯应声时,他还请周家的杂役吃过卤菜呢,杂役去厨房替他打听,说厨房人对他送的菜十分满意,第一天就让郭管家全部换成你送的菜呢。
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