第十八章 北国多寒冷 串串给温情(1 / 2)

北疆奇遇记 黄小牛 1601 字 2022-04-19

明越又在家里准备了一日,请了三叔帮削了许多竹签,把藕切成片片串好,又洗了许多蘑菇,白菜,黄瓜,茄子,肉丸鱼丸现成的,明越核对了下,还是种类太少,想着还要多添些东西进来,奈何没有其他的菜了。想到窖里还有娘刚腌好的一小坛酸菜,明越眼睛一亮,

可以包饺子的呀!明越买的五斤猪肉刚好还剩了能有一斤多,掺着酸菜,却是够了。而且自己也买了一点白面。

于是又和娘包起饺子来,明夕也在一旁打打下手,柱子看着娘和大姐包的饺子很想吃,但是知道这是拿来卖赚银钱的,就懂事的没提,明越自然知道小弟的想法,这村上,一年到头估计也就过大年吃回饺子,平时是舍不得吃的。

好啦好啦,别在这看啦!再看眼睛都掉到馅盆里了,明越笑着对小弟说;包好了晚上就煮着吃一顿。

吃什么吃,还是拿去镇上卖了,随便晚上吃点窝窝头就是了,苏杨氏道;

娘,小夕和柱子现在正是长身体的时候,咱们银钱也要挣,伙食从现在起也要吃好,不说每天有肉,但是还是要多吃细粮,也容易消化。

你呀!就惯着他俩,苏杨氏当然知道明越说的有道理,只是穷掼了,也节约惯了,一时想不开就是了。

包了足有两百个饺子,明越决定,晚上煮上一百个,剩下的留下来卖。又查看了炭炉,才惊觉还少了一个用来煮饺子的,明日至少要两个才成,明日再现买吧!又准备了许多蒜泥和酱油,葱沫,一瓶香油做蘸料,这才停歇。包上一些肉丸,让柱子去给李大叔送去,告诉李大叔一声,明日用车,柱子也爱找李大叔家的虎子玩,高高兴兴的应了。

晚上吃的自然是饺子,把三叔也请过来吃的,这以后削签子的活计还是要靠三叔,当然,请三叔吃饭也不单单是为了这个,纯粹是个人好感,要是拿到隔壁,三叔只不定一个也吃不上,还不如叫过来了。

这顿晚饭,吃的宾客尽欢,饺子个头大,一百个饺子到最后一个都没剩下,就连煮饺子的汤都被喝光。

翌日,明越还是带着明夕,两人坐着李大叔的驴车去镇上,到了集市,明越就去找了夏老伯,这也是明越事先想好了的,夏掌柜的铺子就在集市中间,铺子外有一块空地,可以摆几张桌椅,正适合摆摊,也没挡住店铺门,如果夏老伯同意,说不定能一举两得,达到双赢呢!

来到店里,夏掌柜看到明越,就跟长辈看见小辈似的,慈爱的问明越买什么?明越直说来意,说这是双赢的局面,如果夏老伯不同意,出一点钱也可以。

你这丫头,早就琢磨好了才来说的吧,如果别人来说,我真不一定答应,不过是你,老伯就应了你,说实在的,夏掌柜是非常看好明越的。

明越一听,连连道谢!说话间就把炭炉连锅一起摆上,锅里是熬好的大骨汤,串串都摆在锅里,摆不下的就放在带来的盆里,再用布罩上,然后加碳把锅烧热,也不用大火,只是保证串串是热的就行,想着还少一个炭炉,一口锅,桌子椅子的也都要,除了炭炉,剩下物件夏老伯的杂货铺就有,也是省了不少麻烦,明越把钱给了夏掌柜,就搬出四张椅子,一个桌子摆在炉子后面,炭炉就拜托李大叔去帮买来。

这边明越刚弄好,就有认得两姐妹的小摊贩过来看了!

“明越姑娘,你这又弄的啥新奇菜式,看着就好吃”,各位大伯大娘,大叔大婶,明越热情招呼,这是我弄的新样式,叫做“串串香”,明越也不吝啬,把散的肉丸和鱼丸一样煮了几个,看到有来看的就拿勺子舀一个两个的出来,吃完的都赞不绝口,说一定介绍生意给明越。

明越见目的已经达到,自是感谢一番,说话间李大叔就把买回来了,又帮着把碳火点上,明夕见状就把从家里带来的小水桶里的水把锅洗了一下,再倒上水开始加热,把葱姜蒜沫的碗摆在买来的桌子上,这才正式开始等人来。

有那没吃早饭的,看见有卖饺子的,只八文一碗,里面有菜有肉,比餐馆里的要便宜两文,家境稍好一点的,就买上一碗,坐在刚买来的凳子上,就着蒜末葱末,倒上一点酱油,到是吃的非常满意,不到中午,饺子就卖光了,一共一百个饺子,也就十碗,卖了八十文。

可是到现在为止,串串却只卖了一份出去,还是吃过明越的丸子摊贩推荐的,有的人看见觉得新奇,可一问价格,却是都嫌贵了明越也不免有些着急起来。

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