金秋八月，黄金九月，即将进入了十月份，也是北疆地区农忙时节，榆树村整个都热火朝天的干了起来，有的旱田收旱田，水田的收水田，就是苏家也全家总动员起来，去年的两亩地，已经变成了今年的三亩半，要不是因为没有那么那么多的土豆种子，种上十亩八亩的都行。

但是这三亩半地今年产量很高，等忙碌了两天把土豆收回来的时候，在前院新挖的地窖都已经装满了，还余下了有一堆，

明越就把这一大堆即刻让明哲送去了镇上和县城，这些也能够个四五天的。

唉！还是少了，今年一定多留种子，怎么也要种个七八亩的，就算不卖也要留种，京城的酒楼看来只得等明年才能吃到了。

一边感受着丰收的喜悦，一边又存在着不满足的心理，这土豆现在上市，两个店怎么都会卖到年后去，这两个月的利润也是非常可观！

不过当务之急，是先自己解解馋，晚上把李青一家也叫过来吃，还有王奶奶一家，嗯，还有李大叔一家，那还要把族长爷爷叫过来，还有小花贵子，明越一想，干脆来次大请客算了！让大家伙都尝尝，最起码在五年内让村里人都能做到家家户户有！

这边让高飞挨家挨户的通知，那边明越就亲自动手在厨房和娘高婶一起忙活了起来。

“土豆宴，顾名思义，就是以土豆为主的菜品”，就着家里现成的菜色，明越就打算做一道土豆烧牛腩，土豆多一会，就会变的软烂，牛腩的汁水浸入期间，那更是香甜可口！第二道菜，明越就让二宝随便从林子里抓两只个头大的鸡来，洗个三五个土豆，切成几块和鸡还有山里采的蘑菇放在一块炖，土豆烧鸡就成了，第三道菜是必不可少的酸辣土豆丝，酸酸辣辣，清脆爽口，也不失一道好菜，第四道菜明越怕人吃腻，做了一道木耳炒鸡蛋，鸡蛋反正家里多的是，

这样，份量足足的四道菜就出锅了，配上明越做实验的果子酒，虽然酒还没发酵好，但是已经有了酒的味道，加之果子特有的清香，喝起来也别有一番风味！

等到人都被请来了，明越就开始装盘，也不是盘，都是用大盆装着，但是虽然乡下，还是男女分桌而食，就把大盆里的菜分成两个中号盆，直到两桌都坐满了，就招呼大家开席了！

这里边，之前吃过明越送过的土豆的人家，听说这次请的土豆宴，那是高兴坏了，就连王奶奶，没次都怕给明越添麻烦的人也来了！没有吃过的像苏章，成哥，吃过了赞不绝口，就有人问明越，怎么长出来的，怎么种之类的？

明越没有藏着掖着，而是细心的说了，最后她说道，现在我这里还分不出来多余的给大家，但是我保证，等明年在丰收的时候如果有人愿意种可以来领上个十几二十斤的！留作种子，虽然不多，但是土豆产量高，种上一点就能吃上许久，比粮食划算许多。

她本就想着先富带后富，之前自己穷的是一家人都管不好，现在条件好多了，也不能忘记乡村父老，怎么也要改变一下榆树村的环境，虽然现在村里妇女都谋了一份差事，但也还远远不够，如果家家都能种上些土豆，那么即使不卖，自己吃也是好的！