见她对这个店名还算满意，李逸觉得很是高兴，便又继续说道，：“不仅如此，什锦这个词不仅仅是合适而已，最关键的是这里面还有你的名字，所以我才想到了这个词。” 什锦当中的“锦”字和沈云锦名字里的“锦”字是一样的，李逸方才想了那么久，就是为了能够想出一个和“锦”字有关的店名，他觉得这样才更加合衬。 听了这话，沈云锦这才反应过来，“什锦”里面确实有一个“锦”字，李逸能够为了她特地费心思去想这么一个店名，也是相当的有心了。 她不由得笑了，：“要是你觉得这个店名很好的话，那咱们就用这个作为店铺的名字吧。” 李逸当然是没有二话，兴致勃勃的应道，：“好，就用这个店名！” 如此一来，店名就算是确定了下来，就叫“什锦点心”。 吃过饭后，李逸便出去找人来做店铺的招牌，沈云锦则留在家里，认真思考着以后店里到底都要卖哪些点心。 她有几样比较拿手的糕点，比如以前卖过的招牌糕，也就是沙琪玛，还有南瓜饼，紫薯球之类的，不过除此之外，她当然还会做些其他外观更加讲究的点心。 毕竟现在她准备开的是一家像模像样的糕点铺子，比起以前那个集市上的小小摊位，可是要好上好多倍，所以日后卖的点心也就自然要更加考究一些，得和现在的这个店铺相匹配，要卖一些比较上档次的点心才对。 就在她苦思冥想的这个时候，云雯走了过来，问道，：“姐姐，你在想什么呢，怎么一动也不动。” “云雯，快给姐姐拿纸笔过来，我要写一些东西。”沈云锦有了些想法，想把自己以后想要卖的点心都写下来。 纸笔拿来了之后，沈云锦第一个写在纸上的就是招牌糕。 虽然她以前在集市上也有卖过这个，但是她觉得招牌糕的味道好，看起来也比较讲究，现在也依然适合放在店铺里卖。 之前她的条件有限，做出的招牌糕也就相对粗糙了一些，但是即便如此，这种招牌糕也依旧吸引了很多顾客，现如今，她只需要把招牌糕的配方再做出一部分的调整，就可以做出口感更加细腻美好的招牌糕了，这样一来，自然也就会更加好卖。 紧接着，沈云锦又在纸上写下了一连串的糕点名称，有七巧点心、桂花糕、茯苓饼、玫瑰酥、梅花香饼，紫薯山药糕和荷花酥等，这么多样点心光是看着就叫人眼花缭乱，更别说全都做出来了，那得用多少时间和精力啊。 这里面绝大多数的点心云雯都没有吃过，她看了眼纸上那一长串糕点名字，不免惊讶的疑道，：“姐姐，这些你都会做吗，你是不是打算以后在店里卖这么多样的点心啊，这可真是太丰盛了，不愧是叫“什锦点心铺”，果然是多种多样的糕点都有。” 沈云锦笑着摇头，：“我写下的这些我都会做，不过我并不打算以后把这些点心都放在店里卖，这些可实在是太多了，咱们一天哪能做的完。” “那你写下它们是为了什么呢？”云雯觉得不解。 沈云锦解释道，：“我是准备在接下来的一小段时间内，每天从这里面挑几样做出来卖，等到最后再看一看，到底哪几样点心是最好卖的，那咱们以后就可以固定卖受欢迎的那几样点心了，我觉得这样考察清楚市场后再正式做生意会比较稳妥。” 闻言，云雯才明白了姐姐的意思，她一脸郑重的回道，：“姐姐，不管你想怎么做我都支持你，以后我会跟你学着做点心，给你当一个好帮手的。只是我的天分不够，只能做一些简单的活儿，不能帮到你太多。” 她一想到方才看见的那些让人眼花缭乱的糕点名字，就想当然的认为做这些点心一定会很难，她怕自己什么都学不会，不能帮沈云锦分担更多。 沈云锦欣慰的笑道，：“你就放心吧，平时你做的菜都能那么好吃，想必你做起点心来也差不了太多的，现在你是什么都不会所以才觉得难，不过等我教你几招之后你就会觉得容易很多了，其实这做点心和做菜一样，只要你学会了其中的一两样，其他的就自然很好上手了。” “真的吗，那我现在就要学一学，姐姐，你现在就教教我吧。”云雯显然对做点心很感兴趣。 沈云锦也乐于教云雯做糕点，于是她们姐妹俩就去了厨房里，开始和面准备各类所需的食材，沈云锦第一个教给云雯的就是桂花糕，她觉得这个好做又好吃，以后一定会很受顾客们的欢迎。 两天后，店铺的招牌就做好了，沈云锦也准备好了各种食材和一身手艺，她和李逸看了黄历，正好这几天的日子都很吉利，所以就这样，“什锦点心铺”便正式开店了！ 商街一带来来往往的人有很多，其实只要手艺好，用心做生意，就不愁客人会不进店。 刚开店才不过半天的功夫，就有不少客人进店光顾，到了晚上时，当天做的糕点就已经全部卖光了，这个速度已经远远超出了沈云锦和李逸的预料。 接下来的几天，进店买点心的客人是越来越多，沈云锦也渐渐的看了出来，哪些点心好卖，哪些点心不符合大众的口味。 她把受欢迎的点心挑选了出来，决定以后就卖这几样了，同时，她也听取了一些顾客的意见，把其中几样糕点的配方做出了一点儿的改进。 比如，招牌糕里应多加一些牛奶进去，使其变得更加松软可口，而玫瑰酥则需要减少一些糖的份量，这样才会让它尝起来更加清淡，并且能够更好的突出花香味道。 晚上时，沈云锦收拾完了厨房，又把明天所需的食材拿了出来，她看着手里的面团，心情非常的好，她知道，只要以后她和李逸用心经营，店铺就会越来越好，而他们的生活也是如此。 一切都弄好了之后，沈云锦出去把大门给关上了，就在她关上门的那一瞬间，她看见了隔壁首饰铺子的老板娘走了出来，她们二人的视线正好对上了……