因为刚来镇上，也没认识多少人，左不过还是以前相熟的人罢了，并没有费多少波折，“百味鲜”就热热闹闹的开张了，最高兴的莫过于方氏了，她受了很多年的苦，比周璟珠他们更能体会没有钱的日子是多难，现在看到孩子们能过的如此好，她真的很满足。

如今有了大把的空闲时间，就养了一个小习惯，每逢初一、十五的她都去镇上不远的观音庙去烧香祈福，周璟珠觉得没有什么，也就随她去了。

待“百味鲜”开业没多久，陆陆续续卖菌子的人也越发多了起来，周璟珠开始在镇上大张旗鼓的招收女工，工钱每天二文。

因为味香居在其中帮忙宣传，这批女工招收的格外满意，慢慢的“百味鲜”的名气也就传开了，菌子俨然成了一道很富贵的山珍，富豪请客如果没有菌子汤，都会让来宾觉得席面很寒酸，主人家小气。

因为之前有人没有在“百味鲜”买菌子而出事的情况在，他们也不敢去别家买，只认准“百味鲜”的招牌，从此周璟珠把菌子生意做成的了她的独门生意，钱财来的也越发的容易，味香居也开始大批量的下单，富乐镇周边的几个村子也慢慢的富裕起来，周璟珠在他们的心中好比是菩萨般的存在。

之前几个村没有认真学习的里正看到别的村子因为菌子的存在带来了这么好的收益，心生愧疚，还亲自到镇上来跟周璟珠陪了不是，他们怕周璟珠对他们印象不好，不收他们村的菌子，周璟珠一笑带过，他们更觉得这女子胸襟开阔，大气，对她更为佩服。

周大郎每日看着百味鲜的进账，心中像是有千万只蚂蚁再爬似的，痒痒的不行。嫉妒的大火在心中熊熊燃烧，已经让他不能满足于现在只是做做管事了，加上巧莲的枕头风，他铤而走险的干了不少事。

月底盘存的时候，璟珠就发现了问题，周大郎的账目上出现了漏洞。

晚上的时候，她把孩子和下人都打发走了，剩下都是周家人了，然后把一本本账簿摆在了桌上。

“大伯，这些日子的账，昨日我连夜看完了，现在我们对对账吧？”

听到对账，周大郎心中一紧，虽然知道自己做的不会被人发现，可面对璟珠严肃的脸，他还是莫名的紧张。

“对就对，我行得正怕什么？”

“四月十五日那日，进账应该有一百三十二两白银，那日无出账，可为何你这里记录出了三十两白银？？”

“我干了多少年掌柜了，这记账断然不会出错的，既然是有出三十两，那肯定是出了的。”

“好，那出了三十两是干什么了的呢？为何没有记录？”

“璟珠，就说你年纪小不懂，一般掌柜记账都只写明进了多少？出了多少？何况你这店子也单一，肯定不用分门别类的记录，这账目我瞧着就很明白啊？”周大郎一副循循善诱的样子。