“娘,别小看这猪大肠,按照我说的做,肯定特别好吃,先前我跟孩子们用这些玩意做吃的,他们每次吃光了都还要追着问我要呢!”
不错,她就是想要制作腊肠米肠这种食品,先前去街上逛,都没见有人卖这玩意儿的,而之前跟村里的那帮小屁孩玩,郑珠和团子两姐弟经常带着家里不要的下水,经过她的一番鼓捣,做出的吃食都让那帮小屁孩馋哭了。
郑珠倒是会做,可家里人不给她机会鼓捣,所以每次都让团子提醒她把猪大肠带回家。
那段时间,岳意浓又忙着挣银子,又忙着跟岳富贵岳秀斗智斗勇,自然也就耽误了做这种玩意儿。
如今眼看着家里再次捉襟见肘起来,她不得不想点别的法子多挣点钱。
岳意浓从竹篮里拿出新鲜的猪大肠和一块肥瘦相间的肉,又让岳思远把肉剁碎,她则忙着调馅和清洗大肠,等到所有一切都做好后,她让姜氏和花小环把手洗净,将肉泥灌进大肠里头。
两人从未做过这种新奇的事,要么是大肠太滑,要么是肉泥太黏,灌的时候总是颇出意外。
在岳意浓的指导下,两人忙活的热火朝天才总算做好了好几根。
将大肠扎孔透气后便放到通风的地方晾晒,过几日,等风干的差不多了就可以卖了。
姜氏和花小环很是怀疑这用大肠做出来的东西能不能吃,有没有人买时,不少小孩子路过看到岳家院子里挂的腊肠,都抱住岳意浓的大腿让她给他们尝尝。
有的孩子甚至还颇懂人情世故,直接从家里拿好吃的来换。
这一幕看的姜氏和花小环直呼惊奇,之前她们都是知道意丫头在村子里的人缘的,方才她说用大肠做好吃的孩子们都抢着吃,她们还觉得有点夸张,现在看来,是她们太低估意丫头做的腊肠的魅力了。
这么多小孩子都喜欢吃,那肯定就有不少大人也喜欢吃,看来过几日,这腊肠是不愁卖了。
岳意浓怕遭孩子们惦记,立马把腊肠挂到他们看不见的地方去,结果小孩子又哭又闹,岳意浓没了办法,哄着他们每人去家里抓些小麦穗给她,她给他们做糖吃。
小孩子们还是相信岳意浓的,听她这么说,纷纷都回家抓麦穗。
趁着这功夫,家里人赶紧把早饭将就着吃了。
之前岳富贵没伤到腿的时候,岳秀还每天自己做饭给他吃,自感觉岳富贵于她而言没多大用处的时候,岳秀连饭都懒得做了。
这次她趁着姜氏她们忙的时候,自己拿着碗扒了菜又夹走了两个馒头飞快地跑进了自己屋。
姜氏见到眼神不由得冷了冷,随后她又想到了什么,让岳思远把饭给岳富贵送去。
岳意浓知道,姜氏并不是对岳富贵还抱有幻想,而是知道不多久二伯父和赵氏就会过来,他们若是知道岳富贵是自己活活饿死的,肯定会对他们这些岳家人产生别的看法。
岳思远把饭送去不久,院外头就停了一辆马车。
岳意浓好奇地看过去,发现紫氏带着她那个傻儿子以及钱氏下了车。
紫氏看着一脸的意气风发,她带的那个傻儿子好像也与之前大不相同,而钱氏却是一脸的担惊受怕,胆小慎微。
见到岳意浓的那一刻,紫氏忽地笑了起来。