憋着一口气,她转身清点了一下旁边的食材,认真的开始做起鱼来。
她用勺子,从油罐里面挖出了一大坨猪油,倒入锅里,把提前腌制好的鱼,放入锅中小火煎至两面发黄,捞出。
再把切好的生姜,辣椒,葱,蒜,放入锅里爆香,放入炸好的鱼块,加入清水、酱油上色,放入少许糖调味,少许醋去腥,煮上几分钟就出盘了。
里正夫人赶紧走了过去,她看了看,忍不住夸了起来,“还别说,宁儿这丫头炒的菜,光闻味道,就觉得香。也不知道尝起来咋样。”
徐佳宁等的就是这句话,她赶紧拿出一双筷子,递了过去,“里正奶奶,你们尝尝看,万一味道不行的话,我们就不用把这些鱼摆到桌上去。”
里正夫人他们一听,觉得这话也对。
她没尝过徐佳宁做的饭菜,只是听他们家老头子说过,还不错。
不确定到底拿不拿得出手,她也不敢大意。毕竟,这次基本上整村的人都会来,万一太难吃了,还真的会落人口舌。
这徐家本来就不容易,好不容易扬眉吐气了一次。他们家老头子再三叮嘱着,要她帮着看紧了,千万别出什么岔子。
想到这里,她夹起一小块鱼,认真的尝了起来。
突然,她的眼神亮了,毫不吝啬的夸了起来,“好吃,一点腥味都没有。丫头,你可真行,也难怪我们家老少,就去你家吃了一次饭,就一直念念不忘的,说你做出来的东西好吃。”
“有这么好吃吗?”林婶有些不信,她拿起旁边的筷子,尝了起来,整个脸色都变得奇怪了起来。
“咋样?我没骗你吧!这丫头,比我们都要厉害呢。她爹娘有口福了。我家的那个丫头,跟宁儿年纪差不多,啥都不会做。整天只知道玩,没个正形。”
“娘,我怎么了我?不带你这样的,怎么能在背后说自家闺女的坏话的?饭做好了没?我饿了。”
不知道何时,里正家的小闺女翠花,出现在他们面前。
她一脸嫌弃的看着站在灶台前的徐家两姐妹,“装腔作势的,就你们,也能做出什么好东西来?别在这儿丢人现眼了,这开工饭,请的可是全村的人。”
“死丫头,怎么说话的?你来干嘛?不会是睡到现在才起来吧?你是猪呀,整天只知道吃了睡,睡了吃的。看看佳宁他们,跟你一样大,比你懂事多了。”
“疼!娘,你快住手,你把我耳朵都拧疼了。我是有事过来找你的,真的。”
里正夫人这才松开了手,“有啥事你快说,没看到这里还忙着吗?”
“娘,你跟我过来。”翠花揉了揉有些发疼的耳朵,把她娘拉到一旁。
确定没人能听到,她才红着脸,问了起来,“娘,刚刚是不是来了好几个长相出众的有钱公子?在哪儿呢?”
里正夫人一听暗叫不好,她压低声音,恶声说了起来,“你干嘛?我告诉你,别瞎打什么主意。都跟你说过了,别天天想着做有钱人的梦,踏实一点。”
翠花撇了撇嘴,心里打起小算盘来,不说是吧,她有的是办法知道。