汤圆馅和好之后，最后的一个步骤就是将之前放在一旁醒着的糯米面粉拿出来，揉搓两下之后将一大团面团分成均匀的小团，然后正常的像过年的时候包汤圆那样，把馅装放进汤圆里面，揉合成一个更大的圆子就行了。 然后，这道甜点就做成，锅内烧热水直接下锅煮熟就行。 看起来没什么技术含量，但是元嘉庆其实在原菜谱上更改了一些步骤。 菜谱上写着的是用完整的芝麻，但是元嘉庆是将芝麻捣成末加入到玫瑰馅里边，这样一会煮出来的汤圆，里边的馅就不会有固体物，直接会变得像汁水一样入口即化。 在蜂蜜中加入猪油的其中一个原因也是为了让玫瑰馅变得顺滑，还有一个原因则是为了中和蜂蜜的甜腻，这还是他从元妈妈那偷学来的手艺。 在他等待锅中水开的时候，眼睛不由自主的向对面的人望去。 他刚刚只是看到了小郭选择了红豆，但是并不知道他打算拿红豆做什么。 红豆能做的东西不算多，无非是什么红豆糕，红豆粥，红豆羹，或者红豆饼之类的，但是单这些大分类下又可以加入很多其他元素，将简单的糕粥羹饼之类的变得更美味。 所以元嘉庆倒是很好奇，对面的人到底会做出什么样子的东西。 他视线转过去的时候只看到小郭在摆盘，最底下一层是半掌大小的红色泥状物，元嘉庆猜测那是红豆泥，薄薄的一层垫在底端，之后在红豆泥层的上面盖了一层同大小的白色面层。 之后再是红豆泥层，再是白色面层，像是叠画片一样，一层一层的往上叠，直到总共扑了六层，三层红豆泥层，三层白色面层，最后还在顶端的白色面层上面撒上了浸泡过的桂花。 元嘉庆默默的看着，面前的这一块不知道是糕还是饼的东西，即使白面层还是生的，但是由现在展现出来的样子来看，已经是一块秀色可口的美食了。 橙黄色的小桂花点缀在白色的面层，面层中间夹杂着深红色的红豆泥，摆在底部印有藏青色花纹的瓷盘上。 精致，美丽，小巧，可口。 这是元嘉庆看到这块不知名糕点的第一个印象。 对面的人按照刚刚的步骤继续做了两个，总共作出了三个糕点的，接着将盘子放在了蒸格上进行最后一步蒸熟过程。 而此时元嘉庆也听到了他这边锅内气泡的动静，水开了。 他小心的将刚刚揉成一团的汤圆一个个往锅里丢，因为汤圆这东西是实打实的糯米做成的，很顶饱，所以元嘉庆只下了十个左右，到时候分为三碗，一个碗里三四个，倒是和对面的人想法一样。 三份，不多不少，刚刚好。 等待汤圆熟的时间不长，大概五六分钟，嫩绿色的圆子就从锅底浮上了水面。 下水前本来是深绿色汤圆，或许是在水里待的时间有点久了，菠菜汁稍微有点被稀释，所以最后变成了翡翠般的浅绿色，元嘉庆倒是更喜欢现在的汤圆颜色。 他将锅里面的汤圆分别盛在了三个小陶瓷碗里，一个碗里盛了四个，但是碗里的汤圆水他却不是用的煮汤圆剩下的，特意用另一个勺子在旁边的小锅里盛了提前泡入几朵玫瑰花瓣的开水，开水因为玫瑰花瓣的原因是淡淡的淡粉色，他分别盛到三个小陶瓷碗里。 浅浅的水将将没过汤圆，碧圆粉汤，好似春日含苞绽放的桃花，中间点缀了几片绿叶。 元嘉庆最后拿起了一勺蜂蜜，放在了碗里，让平淡无味的白开水也多了一丝甜意。 自此关火，他这一份浓情蜜意汤圆也就完成了。 白老爷子和王石万站在离两人较远的地方，为了公平起见，他们都没有在两个小辈做菜的时候说话，或者是和他们进行视线的交流，但是目光一直没有移开过他俩，所以看到元嘉庆关火的动作，俩人都走了上来。 三个小陶瓷碗摆在元嘉庆身前的桌上，白边的瓷，粉色的底汤，嫩绿的汤圆丸子。 “怎么像是小女生做的？” 白老爷子看到碗里的东西，没忍住直接郁闷问出声。 可不就是像女孩子做的东西吗。 粉粉嫩嫩，有红有绿的。 就在他准备上手端起一碗尝尝味道的时候，对面的小郭也做好了他的那一份，向王石万打了声招呼。 “校长，我这边也完成了。” 元嘉庆也闻声看了过去，瞬间看到了摆在对面桌山的一盘糕点。 随之而来的就是缓缓飘过来的桂花清香。 蒸好之后的小糕点和元嘉庆刚刚看到的所差无几，就是面层更加白了一些，桂花瓣颜色浅了一些。 既然两个人都做好了，白老爷子和王石万就将两份不同的食物端到了同一个桌面上，左边放的是元嘉庆的汤圆，右边放的是另一份糕点。 白老爷子和王石万走到桌子的另一端，让他们分别讲一讲自己对相思这两个字的理解，然后说说自己又是为什么做这道菜的。 元嘉庆听完后没动，低着头看了看自己的汤圆，等待着身旁的人先出声。 他一向是不怎么喜欢主动的人，所以即使是在这种时候，也不想先出头。 身旁的小郭倒是不怎么介意，看了看元嘉庆，见他没什么动静之后，很快目光迎上白老爷子和王石万，镇定自若的开始介绍。 “听到相思的时候，我首先想到的是那句诗，红豆生南国，春来发几枝，所以想用红豆来做一份食物，很直观的便能体现出相思之情。” 面前的两个评委闻言同时点了点头。 他说的没错，其实他们俩听到相思的时候，脑袋里也闪过了红豆这两个字，思路是对的。 见他们点了点头，小郭继续解释：“红豆能做的东西很多，我选择了做糯米红豆桂花糕。” “糯米的粘糍，红豆的醇厚，加上桂花的清香，一口咬下去便有三层不同的感受，恰好是我对相思的理解。”