第77章烫菜(1 / 2)

农家小美好 剪韶 1074 字 2022-04-21

他们这头菜还没洗好,张霖就下了私塾回来了。他先和张健问好,接着又跟王六问好。

“阿霖去放书包,然后先跑一趟你张烨伯伯家,叫你二伯来吃饭。之后再去里正家,叫你三祖父来吃饭。”

“哎。”张霖听了,十分欢快,快速的放下工具,立刻一溜烟就不见了影子。

张健瞅见蒋翠翠在厨房切肉,他就直起腰,也不帮着王六摘菜了,只擎等着洗菜。

王六抬眼瞅了几次张健,特别想要让张健帮着一起摘。结果,张健就是脑袋朝天,一副看不见的架势。

好生气!又不好大声训斥要求张健。王六只能憋着一口气,打算一会多吃一些,吃回本。

而蒋翠翠在厨房,已经剁好了骨头,切好了肉。出来拿了洗干净的葱蒜,回屋子里开始下油爆香,之后往锅里添水,下骨头。

前边大锅中正常中火烧着,慢慢的熬汤。想到烫菜,肯定是需要大把的辣子,又不能不顾张霖的口味。

她想到了前世主家家里的鸳鸯锅,要是有机会,她也想要一个鸳鸯锅。一边大人吃的辣锅子,一边孩子吃的三鲜锅子,互相一点也不耽搁。

此刻,也没办法,只能是先辣锅涮好了,旁边放一碗白水,让张霖在白水碗里过一遍,再吃。

汤底让熬着,蒋翠翠就出了厨房。

瞅了瞅张健已经洗好的菜,觉得还是上刀切一切,否则太长了,吃着好吃,看着不雅观。

她自己先端了两篮子菜回厨房,顺带瞅了一眼张健。

回到厨房,先把菠菜切两刀,再放回菜篮子摆好。

又依次把油麦菜之类的切好摆好,到了土豆,直接切片摆盘。

至于粉条?那只能是温水泡一泡,切刀切成半寸长摆盘。

做这些,蒋翠翠已经十分熟悉了,不需要很多人帮忙。

所以,外头的活,张健一边干,一边还抽空回厨房添把柴火,更给蒋翠翠省了很多事。

而张霖来叫张烨吃饭,顺带着二伯娘张林氏也想要跟着一起。

她觉得蒋翠翠家的饭菜真不赖,尤其是涮锅子,反正,她家现在也不会差一口吃食。

张霖立刻笑脸热烈欢迎!因为,家里也没说不让叫二伯娘一起吃啊。

他又去找里正,顺带中途碰到自己的小伙伴,还交代一声,自己今天忙,不外出玩啦。

他是一溜烟跑了,可是把他的小伙伴们给羡慕的不行。

以前,是张霖羡慕他们,从蒋翠翠跑了又回来以后,就成他们羡慕张霖了。

瞅瞅,一天三顿的,不是肉,就是其他新鲜吃食。

而这一头,蒋翠翠瞅着前边大锅的汤底已经熬成了白色,就直接盛到了后边小锅,让继续熬着。

洗锅,下油,爆香葱蒜,接着炒辣椒,下很多的调料,之后下了排骨,继续让翻炒一会,才往锅里加了半瓢水。

等水熬干的过程,蒋翠翠直接把各种菜,都往出去摆。毕竟,家里太小,也坐不下这么多人。

石桌上就挺好的,再说了,外边还有晾晒的小梯子,上面正好安排摆放各种菜篮子。

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