第二天一早刚用过早膳,李师傅就派了下手过来请秦桑过去。秦桑不用想也知道大概是昨天的冰品都已经出了冰窖,便和兰儿一起,随那下人一起过去。
路过昨日假山前时,她状似随意的扫了一眼那地道的位置,发现早已遮蔽完毕,天衣无缝。
李师傅一见到秦桑,便兴奋的迎了出来,笑道:“秦姑娘您可算是来了!”
“那些冰品如何了?”
李师傅笑的合不拢嘴,“这还用说!您过来瞧瞧就知道了。”
秦桑其实也很好奇在冰窖中能做出什么效果来,就怕冷冻效果不好,按道理讲成品冰遇到了水并不能起到真正的冰冻作用,所以她昨日刻意都放了冰渣进去,希望效果还能差强人意。
可真见了实物,发现效果比想象的好了太多了。
“只是放在冰窖就能这样?”秦桑好奇发问。
李师傅笑道:“秦姑娘有所不知,这宇文府的冰本也是做商用的,夏季会高价出售给客栈酒楼以及一些达官贵人,自然就不仅仅是冬季所藏的那些冰,很多冰都是制出来的。昨日我特意吩咐他们请制冰的师傅降温,果然今日就大功告成了。”
原来如此……秦桑不禁也有些兴奋了。看来她的确是有些低估了这个朝代的科技发展水平。
兰儿毕竟是小女孩,一见到琳琅满目这么多款精致的冰品,眼睛都直了。
“秦姑娘,这都是您做的?”
“喜欢么?要不要尝尝?”自古女孩子没有不爱漂亮东西的,秦桑说着便端了那份鲜红欲滴的草莓冰果递给兰儿。
兰儿连连摆手,笑道:“这么好的东西,我见都没见过,怎么敢吃?一定金贵极了!”
“今日这金贵的东西,还非得请你吃了不可!”秦桑笑着塞到她手里,“若怕凉,就慢些吃。”
兰儿受宠若惊。这辈子还从没有人这么把她当做平等的人看过,还是这秦姑娘人好,和善又可亲,从昨日到今日,一直都那么平易近人。
用小勺子小心翼翼的撇了一点最上面的细冰沙,再如获至宝一样的缓缓送进嘴里,抿了一下,眼睛登时就亮了起来,娇憨叫道:“这果子是什么?”
“这是草莓捣碎制成的果泥加了糖。”李师傅得意的接口道。
“秦姑娘很厉害!怪不得我家公子要特意请秦姑娘上门传授呢!”兰儿见那俩下人也眼巴巴的看着自己手里的冰果,便大方的递过去,也请他们尝尝。
三个十几岁的孩子尝完了这款尝那款,霎时把个小院弄得热闹非常。
李师傅笑呵呵看着他们笑闹了一阵,便带着秦桑进了厨房,开始研习看什么样的冰品适合在那天呈上去,既好吃,好看,又有好寓意。
秦桑听李师傅说着话,心里却陡然想起了一个自己曾经吃过的冰品,叫做蜂蜜凉糕的,甜甜香香的,很美味。既然这李师傅是做糕点的行家,正好是适合他来结合水果冰品一起来搭配。而且,这凉糕有个好处,就是不易溶化,又实用,大方,形状美观,上得了台面。
她把这个想法和李师傅讲过之后,李师傅也霎时醍醐灌顶一般的一拍脑袋,道:“果然还是秦姑娘冰雪聪明!这的确是个好主意!”