大清早苏悦儿在小厅里接受白家主铺的老掌柜的一番说教，总算明白这个盘日是个什么意思。说白了，类似股东大会，实际上就是盘点各个分号这半年来的受益如何，以及下一部各处人事，物流的一些安排而已。

由于白家的场子很大，全国上下各市地县都有白家的分号，所以听了老掌柜报数，她才知道白家竟然共有五百三十多家分号。而其中有一百家都是高级分号，属于某一片区的总代理。而今日里这个位于四月底的盘日，其实就是中镜地区的大分号的各处掌柜来盘点，下个月呢则是轮到南境地区的，再下个月呢则是北境地区的。然后间隔三个月后，则分别是东，西两个地区的盘点，继而就是年终的大盘点兼分红，随后休业半个月，继而再开张。四月起，则又是中，南，北这样轮着再来一圈。而其中两次歇下的三个月时间，则都是东家要出去外寻的日子。

苏悦儿这么听了一气，总算明白是去做什么，继而在老掌柜讲了一系列的事项以及都去做什么后，这才回到屋内与已经起来的大爷一起去了老太太处问安，继而便出府去外白家的主铺上开会。

因为这一趟是循例的盘日，又是一年里第一个盘日对账的月份，再加之白家的大奶奶是第一次陪着东家前来，所以写不说白家主铺上的阵仗，只是今日出来的马车就足有六辆，这还带着丫鬟、婆子、小厮、家丁的竟也浩浩荡荡下来有三十多号人。

苏悦儿从窗户里瞧了眼头前的马车，回身问着红玉：“不是出门按照大小的规矩来嘛，二爷的车怎么在我们前头？”

红玉撇了嘴：“现在说起来，东家还是大爷，引子，路条，押封的都是以大爷的说了算，但到底现在铺子上主事的是二爷啊，如今大爷只不过是例行的去那里坐坐，陪着耗完了，也就押封之内的填一下而已，哪里有多少事是等着大爷示下的？还不都是二爷说了算？他如今虽不是东家，却是白家铺子上的真个二掌柜，他不走前谁走前？再说了，到了主铺，还要他亲自掀了帘子您和大爷才能下了马车呢！”

“这是为何？”苏悦儿略有好奇。

“因为大房是东家啊，虽然大掌柜是老爷捏着，可到底东家是昭告了的，落在大爷的头上啊！”红玉说着看了下走到哪儿了，便一边给大爷整理着身上的衣服，一边做着交代：“大爷，今个的事和年前一样，去了和大家打了招呼，您就坐那儿别出声就是了，一切都有老爷和二爷权衡，同意的事，老爷会问您，您就说‘准了’，有待商榷的事，二爷会问您，您就说：‘先放放，议别的。’等到对账的时候，今次您就别自己看了，直接交给大奶奶过目就是。这一气的事都除开这个，和原来的都一样，等到您查验完仓库，对了底子落了封后，咱们就在正记设宴，请各路的帐房进餐，这席完毕后，您就能和大奶奶回府了。”

大爷玩着手里的魔方，人点点头。红玉见他玩着也不多话再看看苏悦儿：“大奶奶您今个是头一次去，奴婢会扶着您寸步不离的，若有什么不清不楚的您只消捏下奴婢的手，奴婢自然知道怎么应对。您就放心吧！”

苏悦儿点点头才应了，却是车马已到，而此时竟是一小挂鞭炮炸响。尽管老掌柜讲过议程，但苏悦儿还是觉得有意思，便张着嘴瞧看，还伸手把大爷的嘴巴捏开，让他平衡声震。

鞭炮响完了，就听到主铺上的工人们喊着盘账的音，苏悦儿才松了大爷的下巴，马车帘子便是一掀，二爷亲自伸了手：“大哥，请您下车盘账！”

大爷显然是已经习惯了，一脸正色的点点头，人便扶着二爷的手下了马车，继而苏悦儿挂了面纱，乖乖的跟在后面下了马车。

此时主铺店前硝烟弥漫，几辆马车里的人哗啦啦的下来，纷纷照着规矩站在该站的位置上，其他的牵马的坠凳的都各自忙自己的。

“大哥，请！”二爷站在主铺门前冲着大爷一鞠躬，而后作了请的手势，红玉立刻搀扶了苏悦儿，并轻轻的哼了一声，大爷立刻迈着步子一脸严肃的带着她们入了主铺。

主铺的正中照壁前供着的不是财神爷，而是土地公，老爷便站在跟前冲她们两口子略点了头，继而胳膊一摆，便带着她们绕了照壁，进了一间大约六米长宽的谈室。穿过其后，却是进到了一间敞井前，周围便是三层的楼阁围了个满，就和加了两层楼的四合院一般。

苏悦儿斜眼一瞧，便看见这两边的房子里全是堆的米粮，而正面对的却是间超大的厅堂，里面立着不少桌子椅子，一个个穿的似书生的全都立在桌边恭恭敬敬，而跟前都是不少纸张，账册，以及很大的算盘。

不自觉间，苏悦儿的心里呈现出一副大气的之感，而此时老爷和二爷却引着他们上了二楼，而二楼的布置则是十来张条案一围，每个条案后都有两个人，一个抱着算盘，一个抱着账册，此刻都是恭敬的站着。

“东家好！”大爷刚带着苏悦儿站到正前方的大桌前，这一屋的人便是唱音，大爷很享受的一点头便是浅笑：“各位辛苦了！坐吧！”

苏悦儿瞧了他一眼，而老爷此时说到：“今日是我们东家带着主母过来，各位也见下我们白家的大奶奶吧！”

苏悦儿当下对着众人万福，众人也都照例喊了主母好。这时二爷才张罗着大家坐了。苏悦儿跟着大爷入了座，大爷便伸手拿了桌上一摞账册的第一本，立刻老爷发了话：“对账！”

于是苏悦儿便见识了一回古老的商家对账方式，便是先由各地的账房报了盈利的总数，继而再说了从支取，到收回，以及各处的销售情况，然后是对自己片区内的总结汇报，以及来年所需所想。

就这么一个个的过，苏悦儿起先还能听一会，后来听着都大同小异的，便干脆借着机会四处打量。每当一处账房说了来年的畅想后，老爷或者二爷便有一个示下的，大爷都按照说好的一一应付了过去。当一气全部说完，便是过个一个时辰，接下来就是细账，每本账册都要大爷看的。大爷很听话，统统都给了苏悦儿，苏悦儿只得装模作样的拿起来翻开。古代的账册不似现代将借贷分成条栏而写，而是以时间记录着每一日的支取出入，这使得计算起来，只能逐行逐字的看。苏悦儿看了几页就没了兴趣，但却不敢造次，只能对付着翻。这么翻完了所有的账册就花掉了两刻钟。

其实这些账册白老爷是早就核对过了的，这不过是个形式，但苏悦儿一翻就觉得这种事的确很折磨人，便想起了现代的账簿那种方便明了，心说回去画一个出来告诉白大爷，让他说给老爷拿来用，想来账目也更好核查。

这一气完了，他们便被请到了外间的走廊上，此时放眼看下去，却见那些账房先生竟然抬出了一个超长的算盘，继而十来人站在算盘前。此时白老爷亲自唱音把手里各地的账簿总额唱了出来，底下的大算盘就被噼噼啪啪的打了起来，待到白家老爷唱完之后，这自去年四月到今年四月的总数就算核对了出来。

一时间，白老爷照着规矩说着各处的进项，再然后就是表扬了两家分店的账房，继而还包了两封银子送到了各自的手中去。此时整个主铺都在一种热闹而又严肃的氛围里。苏悦儿偷眼瞧着大爷，看着他依旧一副严肃的神色站在那里看着底下的算盘，忽而心中一动，便轻声问着身旁的红玉：“红玉，这铺子里的规矩是老太太兴出来的，还是老爷兴出来的？”

红玉浅笑：“铺子是老太太办的，铺子做大是老爷一并拼出来的，可是真个的说起谁兴出来的这些规矩，却是大爷寻思出来的，他说这样将钺国的生意分成五片，统算起来容易不会太麻烦，而且各一片要的米粮种类也不同，也好安排，就连现在这个包银奖赏也是他寻思出来的，说是这样的话，各地区内的账房为了多得这一千两银子，就会把生意做的更好更用心，而我们白家所得的却是很难得到的赞誉。”

苏悦儿听的震惊，她虽然知道大爷很本事的把白家的生意做的更好，却完全没想到他能思量到这些。她看着他颀长的身影，看着他严肃而专注的神情，便从心底里佩服起大爷的本事。