家中事情告一段落。

苏白很快又投身于酒楼中，整日忙于打理，可有一日，她在算账时，突然传来骚动，有人说走水了！

苏白心下一沉，走出房门一看，浓烟弥漫，底下的客人已混乱一团，伙计进进出出，苏白忙拉住一个人问道：“这是怎么一回事？！”

那伙计慌忙的表情一看到苏白，就安定了一些，道：“厨房好端端的，不知道怎么着火了，有人扑了小半桶水过去，没曾想竟是火油——”

“好，我知道了，你赶紧去门口，把客人引出去，做好这事！到时必有重奖！”苏白道。

“好！姑娘我这就去！”说着，那伙计大喊一声，安排人速速从门口出去，中途看开有人摔倒的，他还去拉起来，把人背出去，其他伙计一看到他这样，也有样学样，把来不及跑的客人都一一送出门口。

等所有人都走了，苏白看着烧得正旺的火苗道，“剩下所有人！一半跟着我去对面打水，另一半留下来排成队，今天这火要是灭了，没人奖励一百两！”

一百两！！

剩下的人开始沸腾了，恨不得就去打水把火给灭了！

也算这火发生的及时，大家伙合作的好，个个打了鸡血一样奋亢火很快也就灭了！虽然厨房大半都被烧的漆黑变形了，但好歹酒楼还在，而且这片地方店铺密集，没有涉及到他处，已是万幸！

苏白按照说好的，每个参与救火的人都给予了一百两！

接下来就是严查了。

其实这并不难查到，厨房其他外来客人等一律不得靠近，所以放火的那人很有可能是酒楼内部的人，排除法把没有机会接触厨房的人排除掉，剩下的，苏白让人从他们家里开始着手。果然，很快就查了出来，有一户家里明明穷得都快揭不开锅了，但这俩天，突然有钱吃饭了，还盖起了房子，村里的人都说是发了大财，也有人说是干了些见不得人的事，说那天有人亲眼见那翠红从一个浪荡子那接过一个钱袋，一看就不是什么好东西。而苏白则坐在酒楼窗前沉思，想着刚刚底下人来报道的话。

翠红当初还是她一手提拔起来的，觉得做事麻利、稳妥，便带到新的酒楼来，让她负责每日清点食材的进出，记账。有人前几天还说她最近做事显然有些恍惚，不在状态，连食材的数目都记错，犯了这些低级的错误，她也只提醒了她，想着后面再找她谈一谈，谁知竟发生了这样的事情。

苏白让人把翠红带过来。

翠红如今年纪不大，二十多岁，因为一些原因一直没嫁人，她顶着压力那么多年，到去年才嫁的人，苏白也一直很欣赏她的韧性，她相公也是个忠厚老实的，一家人过得都稳稳实实的，她为何会做出这样的事情呢？

翠红一来到就跪下了，只垂泪呜咽道：“对不起！对不起是我……我对不起主子你……”

苏白：“我是知道你性子的？你说吧！是谁逼迫的你？”

翠红只摇头不说，眼泪噼里啪啦地掉的汹涌，她不能说，一说了她弟弟都活不成了！！

苏白耐心几乎用尽，道：“你跟我做事那么久了，我的性子你也知道吧？有什么事你说出来，难道我会袖手旁观吗？非得这么做吗？”

押她上来的俩个小厮早就受不了了，“呸”的一声就道：“忘恩负义的狗东西！难为主子之前那么看中你！一手将你拉扯起来！你却恩将仇报一把火要烧了主子的酒楼！你这害人的玩意就应该下十八层地狱去！省得害人！！”

“就是！我们主子那么好！你还有什么不满的？？竟要这样害主子，真是升米恩斗米仇！生生养出一个白眼狼！主子还是把她送官府去吧！！”另一人也愤愤然。

翠红还是咬着牙摇着头，仿佛遭受了巨大的打击一般。

苏白突然觉得有些疲惫。

樱红推门而入，恭敬地道：“主子，查出来翠红一家都在劳作，但是翠红娘家的亲弟弟却是不在了，不知在哪里，打听出来，他弟弟好赌，好像被赌坊的人拘着了。”

“好，知道了，你下去吧！”苏白看了她一眼，突然又说：“从今天开始，你接管翠红一职吧！”