“今天怎么不行啊?”
“是啊是啊!这做都做了怎么不今天呢?”
“各位,安静一下!请大家听我说,目前会此菜只有一位师傅,你们说能做多少道出来?如果三天后的话,我们酒楼现在开始就要培训专门做此菜的相关人员,包括煮鱼的技巧,火候,如何炒料,如何配菜,我们希望把我们的每一份真诚都融化在浓浓的鱼汤里,把最好的一面呈现在顾客面前。到时候,大家不只是一桌一桌的等候,我们可以一次上几桌,这样大家吃着鱼,聊着天不是件很惬意自在的事吗?”
“是啊!”
“独乐乐不如众乐乐!”
“光想想我就流口水!”
“好期待啊!”
“这家酒楼真好,我走南闯北这么多年,就只觉得这家酒楼让人暖心。”
“这位小姑娘,八折是什么意思呀?”
“八份子!届时此菜推出前三天一律按原价的八份子来算!三天后恢复原价!”
“啊呀,真好,三天后我一定要来!”
顿时大厅里热闹得像菜市场,全都是在讨论萧月煮的麻辣鱼!其实萧月最拿手的不是麻辣鱼,而是禾花鱼,那种平时在田里吃禾苗花的鲫鱼。
萧月见没有她的什么事了,便又回到竹阁。
马掌柜一见萧月回来了,立刻激动的站起来。
“月姑娘,大才呀!我马某在此谢过了!”
“马掌柜,你过奖了!”
“文华,我亏大发了!”萧月一脸苦瓜脸。
“怎么了?”
“我本来是想来悦来酒楼大宰一顿的,结果哪知道你是老板,偏生还是我朋友,你说我是不是亏大发了?”
“是有点亏!要不我分两股酒楼的股给你?”
“呃,算了吧,我可不能那么没义气!”
“我是真心的给你,你就收下吧!”
“你是不是又在打什么小算盘?”箫月盯着文华,问道。
“呵呵,假如我给了你股,以后这里也有你的份,你肯定会多操点心是不是?”
“是啊!”
“那不就对了!你看你随随便便做条鱼就惹出这么大阵仗,想必你还有其他更好的菜吧!”
“那不行,我要三股!”
“三股就三股!”
“马掌柜,你去把悦来酒楼的信物拿给月月!”
“好的,东家!”
萧月空了下来才看见萧铭不满的嘟着嘴巴。
“萧铭,怎么了?”
“姐姐,不好吃?”
“这可是酒楼饭菜,你以前吃都吃不到的!”这全都是荤菜,也算得上好菜了,这小子竟然嫌弃。
“文华,你别生气啊,这小子今天有些犯浑!”
“没事!”
“姐姐,我们回去吧!”
“那你等姐姐一会儿,姐姐忙完就回去,好不好?”
“好!”
“文华,我们去厨房吧!”
“嗯,走吧!”五个人一起去了厨房。
一进厨房,萧月就被眼前的这人吓了一跳。
“师傅,你收我为徒吧!”刘发财“嘭”的跪在地上。
“啥?”萧月头顶问号!
“师傅,你收我为徒吧!”刘发财诚恳地说道。
“师傅不敢当,指点还是可以的!不过你那傲人的脾气要改改,须知这世界上比你,比我还有出息的人都存在,见人低一下头对你只好不坏!”
“是是是!谢师父教诲!”
“我说了我只指点你,不会当你师傅!”
“是,谢姑娘教诲。”
“马掌柜,你找几个人来,看着我做!”
马掌柜立马挑了几个人,加上刘发财一共五个人,看着箫月看着还有一会儿的时间,就敲了两个蛋,给萧铭做芙蓉蛋。
“姑娘,你这是做的什么呀?”刘发财问道。
“一种吃食,我弟弟最爱吃的!”
“哦!”刘发财听见这么说就没有再问了。
没一会儿就好了,萧月把芙蓉蛋放了两粒葱,又舀了些饭,端到萧铭面前。
“你在这里乖乖的吃饭,姐姐忙完了我们就回家,知道吗?”
“知道了,姐姐!”
萧铭一个人享受的吃着鸡蛋羹,旁边看着的人都好奇,真有那么好吃?
“好了,我只做一遍,你们几人看好了!”
“是!”几人听说只做一遍立马打起精神,生怕错过了哪个部骤做出来就不一样了。
萧月从开始杀鱼,到剖鱼,打片,调料用哪些,每样用多少,先放什么,后放什么,最后怎么淋油,每一步都讲得很细致,几人听的也很认真。就连马掌柜也认真地听着。
“好了!我做的都做完了!你们每人尝尝是什么味道?从这道鱼里能吃出哪些味道,然后你们自己每人做一份,把自己做的鱼拿给别人品尝,看看有什么不同,哪里需要改进的就要立刻改进。”
“知道了,姑娘!”
一时间厨房热火朝天,几人做好后都不约而同的那给萧月品尝。
“这份鱼片有点老,下次做的时候火要小一点,不然你这里还没有放完锅里的就已经熟了。”
“谢谢姑娘指点。”
“刘师傅不愧是煮鱼的高手,这就有九分像了,不过你这味道太重,适合那些重口味的人,但是普通人还是有些吃不消你这鱼,把调料少放些,你去再做一次,如果行的话,你就可以出菜了。”
“麻烦姑娘了!”刘发财屁颠屁颠的又去做鱼去了。
旁边几人羡慕的看着刘发财。
萧月一一说出哪些不足之后,怎么修改,每人又去煮鱼去了。