有鸡有肉,鸡蛋,面粉,红枣,砂糖零零碎碎不少东西。
“小姐又想做吃食了?竟要买这么多东西?”
沈念敛声屏气画完最后一笔,将写好的信纸拿起来暗自欣赏,嗯,画的不错,一目了然。满意得很。吹了吹湿润的墨色。慢慢叠起来递给百吉。
“二哥哥每日里吃的都是冷饭,且大厨房有意为难。给的又少又没油水。咱们做些好吃的给他送过去”。说到这喜滋滋的弯了眉眼。这次好感度一定能刷爆了吧。
第二日夜里又下了雨,好在百吉睡前看天色阴沉,就把院里石凳上的垫子取下来拿到了屋里。泥炉也用木板遮盖了。好雨知时节。小院子里一夜间钻出好些个小草芽。眼见的生机勃发。
下学回来时,百吉已经处理好了她交代的食材。沈念凭着上辈子的美食经验。脑子里有不少美味。迫不及待抄起袖子要大显身手。
一只整鸡取了两只大鸡腿下来准备烤制。剩下的叫常乐切块炖汤。她自己拿了细细的花椒棍开始给两个鸡腿扎眼。扎的越密才越好入味。选了细盐花椒面腌制起来。忍不住想起上辈子的美食,念到:“要是能做奥尔良烤鸡腿就好了......”
“啥是奥,奥良鸡腿?”常乐盯着锅里翻滚的鸡汤,忍不住问道。自家小姐说来也怪,时不时就蹦出一句新鲜词。她与百吉是听也没听过,想也想不明白,就好比小姐说要抱二公子大腿这事,她每次陪小姐去找二少爷,百吉都要嘱咐她看好小姐。
沈念想想,道:“.....啥也不是!”心里哀叹一声,说了也没人懂。
待鸡腿腌制入味了,叫百吉找出了她收藏已久的烤盘----确切说是她在南苑小池塘边捡的一块薄石。她当时一眼相中,觉得这石板适合用来烤制美味,薄厚适中,石面光滑平坦,费了大劲才抱了回来。
架好了火,将洗净的石板放在火上炙烤。沈念蹲在一旁等着火候适宜。心里掩饰不住的有些激动。温度上来后往石板上淋了麻油,两只腌好的大鸡腿刚一放上去,就滋滋作响起来。油点噼里啪啦乱溅。吓得三人连连后退。
常乐简直看直了眼。第一次看见这种操作。渐渐闻着散出来的香味咽起了口水。
沈念忙的不亦乐乎。满脑子都是鸡腿烤好了的美味。手下不断翻动。鸡腿渐渐变得金黄焦脆。香味愈发浓烈。最后薄薄的刷上一层蜂蜜,大功告成。
忙活了足足一个时辰,三人早也饿得前胸贴后背了。在闻着阵阵香气哪还忍得了。切开一只鸡腿,迫不及待的塞进嘴里,满口生香。常乐第一次吃到这样别致口味,眼睛都亮了。沈念嚼着鸡腿,斜着眼睛看常乐的小样觉得有趣。三人过够了嘴瘾。又把另一只鸡腿并鸡汤点心一并装了食盒叫百吉送去沈彧处。
沈彧正跪了祠堂回来。七彦给他端来茶水。先解解渴。刚喝了一口。百吉就到了。
瞧着百吉手里提的食盒,沈彧眉毛挑了挑,猜想难道蠢乎乎的小姑娘为了讨好他,把她自己的午膳送过来了?
“二公子,这是我家小姐感激您昨日教她作业,特意做了些吃食叫奴婢送过来。”
沈彧一个惊讶眉毛又挑了挑,自己做的?不知为何脑子里首先浮现的,是沈念写的乱七八糟的字迹。以及粗糙的护膝。在看一眼那食盒,嗯.....