厨房里面的王氏和刘氏正忙着，今天邓氏可是买了好些东西，但是那个五花肉是要等到明天陈老爷子过生辰才吃。

但是这个猪大肠可是随便什么时候都能弄的，但王氏和刘氏都不知道怎么弄。

刘氏想了想，今天那非为大师说的话是记在了刘氏心里，那这猪大肠怎么可以去问一下陈依依呀，之前她和李屠夫说了那么多话，估计是知道这秘诀。

现在邓氏刚把蒋氏一顿修理，刘氏可不敢现在去问邓氏秘诀，别一不小心就触了大霉头，面壁思过什么的可不想要呀。

走到三房的屋里面，陈依依正在思考着这白色石头的事。

“依依呀，你今天听到李屠夫跟你奶说怎么弄着猪大肠没味儿吗？我和你娘这都不知道怎么弄着猪大肠呢。”

听到刘氏这样问，陈依依脑子一转，自己虽然没听到这个东西，可是，自己也是知道怎么弄着猪大肠呀。

老天开眼，本博士终于有了一展身手的时候了！

“二伯娘我知道，李屠夫说的时候我都听到了，我到厨房帮你喝我娘一起弄这个吧。”

刘氏欣然答应，因为非为大师的话，心里不禁感叹还是有女儿好，多听话呀，真不像自己家那臭儿子，唉，真是整天烦死个人。

再次走到厨房里面，陈依依现在的心情是不一样的，之前自己那是打量情况，这下自己可是露才华了，真是突如其来的成就感呀！

“依依，你会吗？不会就自己去一边玩儿吧，别累着了。”

王氏一见陈依依进来，立马是一脸的不放心。

“哎呀，放心吧娘，我知道怎么弄，李屠夫说的我听的一清二楚呢！”

陈依依给王氏一个坚定的眼神，王氏的不放心被微微稳住。

“那你说吧，怎么弄呀？你二伯娘我真是不知道怎么弄，洗是洗干净了，可是怎么都是一股味儿呀。”

说着，刘氏端出了一木盆的猪大肠，看起来是洗干净了，可是还是猪大肠的样和味儿，只是简单的表面清洗罢了。

陈依依知道，为什么这个猪大肠有这样的味儿呢？因为这个猪大肠的表面有一层脂质，按照这通俗的说法就是这是一层表油。

一般人家都是觉得这油是好东西，管他是什么油，都是舍不得弄掉。可殊不知这最大的味儿就是这一层油散发出来的。

还有就是那一层脂质连带着的膜，如果把这个脂质连带着这一层膜全部都撕掉，这猪大肠的味儿就基本没有了！

想都这写，陈依依走到这木盆边，用手把这个猪大肠翻开来给刘氏和王氏看到。

“看见没有，李屠夫当时说了，这味儿就是这一层油和这个膜上面的，连带着这个油和膜一块儿撕掉味儿大半就没有了。”

听到陈依依这样说，刘氏不解了。

“依依呀，你看着猪大肠就这个地方有油水，这撕了就一层大肠了，能好吃吗？”

“放心吧，反正这个不撕怎么弄都不好吃呀，而且就是这一层肠子才好吃呢！”

疑惑着，不过王氏刘氏两人还是选择按照陈依依说的做。

两人各种的移到能用手收拾肠子的距离，憋着气的撕这一层膜，甚是嫌弃。

让两人惊讶的却是，陈依依面不改色的和两人一起撕这一层膜，虽然没什么力气，可这手法看起来还颇是娴熟。

刘氏开口了：“依依呀，你怎么闻不到这个味儿吗？怎么一点儿都闻不到的样子，而且你这弄的还挺熟练的，比我和你娘还会弄呢。”

“额”陈依依又得意忘形了，自己是五岁的孩子呀，这一下子装大发了！

又想到非为这个臭秃驴说的话，陈依依想到了。

“我不知道呀，就是觉得这些很简单呀，一看就会，非为大师之前还说我聪明呢！”