苏禾将右手放在胸前鞠躬，露出甜美的微笑喊道：“夫人，小姐里面请，早已经为你们准备好了热茶，请慢用。”说出这句话的时候，手自然的伸出来，领着人坐在位置上。

“啪啪……”

鼓掌声响起，苏禾站直身体，怎么感觉自己好像是表演的尼？

福川惊叹，大嫂不愧是大嫂，真是什么都会，如果大家都做到这样的态度，客人自然是不会少的，自己似乎看见了千禾斋的未来了。

“点菜的时候，一定要将字词说清楚，遵循客人的意见，若是客人拿不定注意，你可以适当的推荐，切记，不是强买强卖，客人在用餐的时候，你们必须做到随叫随到，保证服务质量最佳。”

苏禾顺口气，说了这么多话，还真是累啊。

“好了，这三步你们先做好，剩余的事情你们在后院自己练习，福川，一会儿要进行算账比赛，走吧。”

福川递过去一杯茶：“大嫂，你先润润，账本都已经准备好了，按照你的吩咐，同一本账本，不同的错处和遗漏。”

“很好，不过你们的记账法真是太啰嗦了，不过慢慢来。”

千禾斋的门口，早已经堆积了不少的人，当门被打开的时候，下面的人欢呼不已。

“今日是千禾斋也算是装修的差不多了，算账的比赛请大家入场，当然不是所有人都能进来，除开参加比赛的人，其余的人有入场券才能进入。”苏禾拿出纸片扬扬，让他们都看清楚。

递给福川一个眼神，他马上摆好桌面，坐在门口，桌面上早就准备好了入场券。

“来来，给我一张。”

“麻烦也给我一张。”

“我的我的。”

一个个拿出自己的钱，也不管是多少一张。

福川站在椅子上大喊：“一两银子一张，票剩的少就越贵，还请大家多多购买。”

众人纷纷抢票，一两银子压根就不算钱，福川看着旁边的小盒子里的钱越来越多，大嫂的办法还真是多，不开店真是可惜了，这头脑不是一般人能有的。

参赛的人早已经坐在大厅里，桌面上的账本都已经给他们准备好了，苏禾坐在主位上，不过吸引他们的并不是账本，而是千禾斋里的装潢，若是能在这里面工作，说出去都是值得骄傲的事情。

客人们一个接着一个的进来，二楼不对外开放，只有一楼，大家坐在椅子上，好奇的打量四周，油然而生的喜悦感和新奇感，便是苏禾想要的。

福川看着手中的票剩下十张，许久未见的萧远递过去一两银子：“给我一张。”

“不好意思，这位客官，我手中的票只有十张，还有谁想要？”

门前的人还有不少，大家都纷纷举手想要。

“萧公子，这票的价格可似从前了，这么多人想要，物以稀为贵，至少也十两银子，你若是不想买，后面有的是人。”

“千禾斋可真有意思。”萧远嘴角一笑，直接扔给他十两银子拿票走人。