“莹儿你可别不理我！你以后让我做什么都行！让我往东我绝不敢往西！保证只听你一个人的话！绝无怨言！” 苏玉莹羞红着脸撇了他一眼，道“油嘴滑舌！青橘，快拿药来！” “莹儿，我可没有油嘴滑舌，我说的都是真心话，绝对没有半句假话！莹儿若是不信，你现在可以试试！” “是吗？我说什么你都照做？” 赵炎欢快的点点头！ “那你从现在就闭上嘴巴，不许说话！你能做到吗？” 赵炎没有想到她提出的是不让自己说话，心里是后悔又有些委屈。 嘴上道“莹儿不让我说话，那我就不说话了！”接着赵炎抿住了嘴，用可怜兮兮的眼神看着苏玉莹。 苏玉莹见了，偷偷一笑，低头打开烫伤膏，从里面挖一点药膏，小心翼翼的涂在他烫伤的手臂上，之后用手指轻轻的、温柔的揉开药膏，将它在伤口上涂抹均匀。 “好了！药膏已经上好了！青橘，你扶王爷去前厅休息！切记！不可触碰王爷的伤口！” “是！小姐！” 青橘快速上前扶着赵炎走出去，可怜的赵炎因为答应了苏玉莹不开口说话，愣是一步三回头，眼巴巴的看着苏玉莹，盼望她开口让自己留下来。 然而，苏玉莹正双手叉腰，盯着灶台上的那碗面汤和一旁盆里剩下的面团，思考着，压根没看见赵炎可怜巴巴的眼神。 半响，苏玉莹开口了。 “青莲，过来帮忙！” 青莲快速走到了苏玉莹身边，低声道“小姐，有何吩咐！” 苏玉莹指着地上一个大缸道“你看到这里的面团了吗？去打点水来，把面团给洗了！记住！越快越好！” 青莲第一次听到面团要洗一洗，当场就愣了半响。再听到自家小姐重复一次，她才反应过来，急急忙忙打了水，倒入面缸里开始洗面团。 这边苏玉莹麻利的撸起自己衣袖，走到了鱼缸旁的一个笼子面前，拿开了压在了上面的石头，把笼子里面的东西全倒在了已经装了水的木盆中！ ‘哗啦啦！’一斤多透明的河虾倒入了水中，不断的在水里挣扎蹦跳，有几条力气大的直接蹦出木盆之外。 苏玉莹手疾眼快！一手一只！全部把它们抓了回来，拿了剪刀，眼睛都不眨一下，对着它的头剪了下去，麻利的把河虾给五马分尸了！ 去掉了虾线、虾脚、虾壳，剩下光秃秃的虾肉，这河虾泡了一夜空间里的水，肥得比小拇指还要大，苏玉莹把它放在放了一个干净的碗里，继续开始新一轮的杀虾大业！ 而另一边，青莲会武功，力气大！她已经把西瓜大的面团洗得只剩成人的拳头大小了！眼看着再怎么洗也没有变化了！她端起面缸走到了苏玉莹身边！ “小姐，您看！奴婢把面团洗了好久，这面团就是没有变化，是不是奴婢的方法有误？” 苏玉莹抬头看了一眼水缸里的面团，只见面团里的面粉洗出来了，剩下的只是一块面筋。 满意的点点头，道“唔，不错！把它给我吧，你来帮我把这些虾给杀了！” “是！小姐！” 青莲和苏玉莹交换了位置，青莲看了一下碗里的虾自己清理干净的河虾，又抓起水盆里的一只活蹦乱跳河虾，对比了一下，点点头！ 一手抓住虾的头，一手抓住虾的尾！同时用力往相反的两边扯！刹那间！河虾的尸首在青莲手中分离！ 这还不算！接着青莲徒手把它的虾脚拔了！壳给剥了！整个过程一气呵成！丝毫没有用到剪刀！ 接着她随手把清理的河虾丢入了碗里，又抓起一条大河虾的脑袋用力一扯！这一次，河虾的脑浆汁液乱飞！有的甚至飞到了她的脸上！ 青莲眉头都没动一下，继续开始了徒手活撕大虾！ 把一旁的苏玉莹惊得嘴角都是一抽一抽的。 “那个……青莲……”苏玉莹话还没说完。 青莲飞快的抬头笑道“小姐别担心！这杀虾太简单了！您就放心交给我！去忙别的吧！不用担心奴婢！” 苏玉莹只好把自己还未说完的话咽回了肚子，她其实是想说生为女子，因该温柔一点，将来可不好找婆家…… 看青莲这傻乎乎的模样，将来得多替她打算打算了。 想着想着，暗暗叹了一口气，把手中的面缸里的水倒了出来，只留下了沉淀在面缸底部，黏黏的、软软的白色物质。 随后苏玉莹拿了块干净的白布，铺在了用来端各种酒菜的盘子中，把面缸中的沉淀物倒在了白布上面，拿了干净的竹片把沉淀物的在白布均匀抹开！ 一来可以直接过滤沉淀物里残留下的水，二来这沉淀物干的速度就加快了！接着，苏玉莹把盘子放到了外面的院子中间暴晒！ 而外头正是中午时分，炎炎夏日，烈头高照的时候！ 随后，苏玉莹返回厨房，从筛子中抓出一把新鲜的，已经去掉外壳，清理干净的刺竹笋，把它倒入了开水中，焯水去掉它本身的涩味，捞出放在一旁冷却备用！ 之后，取了一块新鲜的五花肉，冲洗干净后，切片切丝，最后把它剁成肉陷！ 随后把已经冷却好的刺竹笋切碎，倒入了装在肉馅的碗里，加入食油、盐、葱花大蒜等调料均匀的搅拌在一起！ “小姐！河虾全部都弄好了！您看！这上面干干净净的！一点杂质都没有！” 苏玉莹低头看了一下她手中的大碗，满意的点点头，接过大碗，看着她满身都是河虾的杂质，道“行了！辛苦你了！你赶紧回去洗个澡换身衣服吧！” “小姐，没事！奴婢打点水随便洗一下就好！小姐可还有我需要帮忙的地方！尽管吩咐奴婢！” “那好吧！你去帮把我放外面院子里的面粉拿回来！” “哎！” 青莲快速的跑到院子里把放在太阳底下晒的面粉拿了回来。苏玉莹接过已经晒干成粉末状的澄粉倒入了一个干净的大碗中。 接着往大碗里面倒入沸腾的开水搅拌，拿了一个大碗反扣在上面，闷了一会儿。 递给一旁观看的青莲，“青莲，快！趁热把它柔成面团，再擀成饺子面皮！记住，柔出光滑的面团才算是最好的面团！擀出来的面皮薄透亮还是最好的！” 青莲严肃的点点头，接过碗，把面团放在抹了生粉的面板上，加入猪油用力的拍打柔和。