“爷爷，我也尝了这肉羹，也没有那么好吧？” 秦璐不以为然。 秦道成摇摇头，“小璐，你有偏见。这羹里一点羊肉的腥气都没有，味道很鲜美，就算是让你来做也做不成，爷爷来做，恐怕也只有五分把握，这个沐星，果然是个天才。” 郝德一边听着大家对沐星的赞赏，一边还真是有些惊讶。 没想到沐星会做这一道羊肉羹。 私下里，沐星倒是向他提过这个想法，将几种滋味融合在一起，但是表面上看去，却是丝毫不显，有柳暗花明的感觉。 他也只是说了几句提点的话，没想到沐星今天就把这羊肉羹给做出来了。 正如刚才秦道成所说，这道羹的火候真的是恰到好处，肉蓉已经完全融化在了羹里，加上刚才沐星又过滤了一下，一点杂质都没有，有的只是融合之后的鲜美味道。 这个沐星，果真是能成为大师级的人。 郝德还从来没有见过谁能学得这么快！这么好！ 而且沐星又有自己的主见。 其实这个时候，郝德心中也已经有数了。 但是第三场还是要比下去。 郝德看向黄钊，“黄钊，你心还没有静下来，最后这一场，你要认认真真专注地去做，不要想什么结果，更不要想对手。” 黄钊有些惭愧，点了点头，说实话，他确实有点儿被沐星影响了，谁让沐星这么逆天呢？ 但是，他学了这么久，今天也不能一败涂地啊！ 等听到了郝德的题目之后，黄钊多少有了些信心。 这一次，郝德让他们所做的就是甜品点心，而且点明，必须要做两种不同的。 派系不能相同，味道不能近似，做法不能雷同。 总之，就是考验他们的手上功夫。 沐星几乎没有犹豫，直接就选定了菜单，汤圆和水晶菜包。 汤圆里的馅料，是需要现做的，沐星先把泡好的红豆放锅里蒸，接着才开始准备水晶菜包所用的东西。 很快，又是一个小时过去了。 黄钊和沐星的菜都已经做完，呈现在众人面前。 黄钊所做的是玲珑包，包子小小的个头，但是里面的馅料却是足足有九种，取的是九九归一的好兆头。 九种荤素食材混合在一起，调好味道，并不容易。 不过黄钊做的很好，馅料里的味道恰到好处，软硬适中，加上薄薄的包子皮，一咬就透，还有些润润的汁。 可以说，这个玲珑包如果打分的话，至少能打到9分。 而黄章钊所做的另一样点心就是甜甜的十宝羹。 小小的碗里，浮浮沉沉十种豆类、米类，每一口吃下去，都是香甜无比。 配上那玲珑包，简直是天作之合。 黄钊看着众人都在微微点头，心中的大师总算是落了下来。 这两样东西发挥了他极大的实力，就算是胜不了沐星，但是已经无愧于自己了！ 因为这是他目前所能做到的最好的水平。 不过等看到沐星的菜式时，黄钊才突然眼睛一亮，接着就是黯然。 是什么限制了他的想象？ 沐星所做的是汤圆和水晶菜包。 这两种东西都是已经做过了几百年的东西，可以说现在已经发展到了一个很巅峰的地步。 但是，看到了沐星所做的菜，在场的所有人还是觉得自己有些孤陋寡闻了！ 那汤圆每一个只有桂圆大小，有洁白的，粉红的，橙黄的，翠绿的，淡紫的…… 每一种颜色都很纯净，而更奇特的是，汤圆上面还有字。 有人在碗里发现了一、七、花、亭，有人发现了烟、十、二、四、村…… 最后大家把这汤圆上的字全都组合起来，就变成了一首诗。 一去二三里， 烟村四五家， 亭台六七座， 八九十枝花。 本身汤圆就只有这么大，但是那上面的字却极其清晰，并没有因为汤圆是煮过的而模糊，而且每个字的风格都是一样的，让人叹为观止！ 汤圆里甚至还有作为搭配的花朵汤圆，和绿叶汤圆！ 郝德已经没办法去评价沐星的这碗汤圆了。 “沐星，你是怎么想到在汤圆上写字？” “郝师傅，咱们有的时候做些特制的菜，不是都会写些字吗？我想汤圆上也可以，所以我特意用了黑糯米、黑米、黑芝麻打成粉末，再和成面，搓成小粒，然后把这些小粒粘到汤圆的面皮上，再把汤圆搓圆，煮出来，自然就会是清晰的字了。 而且我选的这首诗也很简单，如果再复杂的，嗯，我现在还是做不成……” 沐星真是太谦虚了。 在场的这些大厨们谁也没有想过，要做出这样的汤圆啊！ 众人正在感叹，有个小女孩儿是一位大厨带来的，已经忍不住了，舀起汤圆，吹了吹就直接送入了口中，突然发出了哇的一声，把大家都吓了一跳。 大家回头看过去才发现，那个小女孩脸上又惊又喜，含糊的说道，“这个汤圆好像在吃草莓！” 草莓？ 大家也迫不及待的把汤圆送入了口中。 “原来我这个是红豆的！” “我去，这个好像有些桃粒！” “我的这个吃起来倒是像巧克力，但是这巧克力还有颗粒的感觉，这是怎么做的？” 汤圆本身经过高温一煮，巧克力里面就应该已经融化了，但是他分明还吃到了，硬硬的巧克力！ 这样的汤圆吃起来简直是太满足了！ 很难说它是汤圆，而成了每一口都是意外的点心！ 喝完了汤圆，沐星的水晶菜包也正好端了出来。 完全不同于其他人做出的水晶包。 水晶包，一般都是用白菜叶烫熟了，或者是春卷皮儿，把各种菜包裹在一起，然后上锅蒸制，那样里面的菜会透出来，不过外壳都有些软塌塌的。 但是沐星所做的水晶包，居然真的就像透明的水晶一样。 有人试着一口咬下去，咔嚓一声，水晶包外壳就碎成了点点冰晶，然而里面的菜却仍然紧紧的挨在一起，并没有散掉！ “是糖衣！” 淡淡的甜，和里面的鲜香咸美融合在一起，有种说不出来的奇妙。